越男仔

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約胃民去沙田圍，佢叫大胃唔好咁早到，因為冇咩嘢行結果真係早到咗，行吓行吓發覺幾多嘢食，就走入一間越南嘢食吓咖喱飯食過，魷魚包飯都食過，兩者mix埋就未食過，魷魚燒得脆脆地，包住惹味嘅咖喱飯，食落都幾有風味蝦多士都幾厚身，面頭滿滿芝麻，烘得幾香脆，裡面就爆芝，仲有啖啖蝦肉，算幾滋味大啡菇趁佢有買一送一，就嗌兩種味嚟試吓胃民食嘅係烤牛肉，大胃食嗰隻包住生蠔一切開，蠔味湧出嚟，同菇肉一樣嫩口唔知龍眼冰算唔算係越南嘢喇？不過大胃都幾鍾意飲，加上佢落咗花蜜，甜絲絲唔錯胃民就飲椰汁鴛鴦冰，即係加咗紅綠豆，佢話椰味幾出，都飲得過

今天到沙田圍探朋友後，本想到河邊走走，剛好小米發現＜交通安全城＞。可是全家還未有午餐，所以先在附近內街的餐廳午膳。發現這店門前有巨大的午市餐牌，看來還不錯。而小米亦在餐牌中發現＜法式蒜蓉包＞，所以一家三口就在此用膳。色彩繽紛的裝潢，牆上滿是食物照片，讓人放輕鬆，很配合星期六悠閒的感覺。而且枱面還有湊仔恩物：抽抽紙巾。不過，來到最重要的一環：點菜　下單後，職員主動呈上清水。手撕雞拼札肉椰汁酸湯檬　　　看到電視播放的影片，招牌菜喎！雞脾肉拆件搣絲，加入黑椒札肉，最後還要用上火槍～噴一噴。　看來很美味！就點這款吧！　白色湯底表面浮著一層橙黃色，不知道這是辣椒油還是蕃茄油。整體帶微微酸，柔和易入口，非冬陰公霸道的酸辣。　黑椒札肉～其香辣惹味，足以在微辣椰汁酸湯中可以突圍而出。　雞主要用二條腿走路，脾位就是最高運動量！這部位的肌紅蛋白當然比較豐富，所以這碗雞絲的顏色較深，同時口感亦較滑，又方便吸附湯汁。　我們是同時享用多款美食，卻把檬粉忘記了！檬粉就浸在椰汁酸湯內，到最後一刻，卻没有發脹。可能這是檬粉的特點吧！　不知不覺間，差點連湯都飲得乾乾淨淨！　法式蒜蓉包　　牛油蒜蓉加法包，如果配咖哩，應該

今晚嚟到越南仔餐廳食晚飯，餐廳以卡位為主，四週牆壁都掛起地磚圖案作裝飾，看看燈罩已經很有越南風情。我們叫了$78手撕雞椰汁酸辣湯檬粉，$138招牌原隻魷魚釀咖哩炒飯，$88會安燒雞飯和$68法式芝心蝦多士（4件）。法式芝心蝦多士是餐廳招牌推介，芝心迷自然不會錯過的，但對芝士我就緣慳了！手撕雞椰汁酸辣湯檬粉，手撕雞不似手撕似雞肉鬆，混和香蒜味道真不錯，最喜歡是椰汁酸辣湯底夠幼滑，少酸不辣吃得胃口也開了！侍應也提來多款調味料，但我覺得味道已經很足夠。未放下枱面的招牌原隻魷魚釀咖哩炒飯，烤魷魚和咖哩炒飯的香味早已經傳送到，烤魷魚和微辣的咖哩炒飯做得挺好，賣相也吸引。會安燒雞飯像我們港式炸子雞，肉質滑有肉味，畧嫌雞皮不夠脆口。我喜歡每道菜都有少許開胃蘿蔔絲伴碟。値得一讚是侍應會主動勤添暖開水，今餐人均消費是$136。