牛屋餐廳

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1️⃣ **前菜：法式焗田螺** 🐌 - 田螺用薯蓉托底，外脆內滑，香氣四溢，搭配滑潤的薯蓉，非常夾。2️⃣ **招牌威靈頓牛柳** 🥩 - 牛柳分量十足，外層包裹著金黃酥脆的酥皮，內裡是嫩滑的牛肉，肉質鮮嫩多汁，配上特製醬汁，味道層次豐富3️⃣ **香煎比目魚扒配原隻大蝦** 🐟🦐 - 比目魚外皮香脆，魚肉滑嫩新鮮，搭配的原隻大蝦同樣爽口4️⃣ **酥皮羅宋湯** 🍲 - 湯底濃郁，帶有豐富的番茄味和香料，配上金黃酥脆的酥皮，讓整碗湯更添層次，咬開酥皮，湯汁四溢，真係好滋味。5️⃣ **酥皮忌廉湯** 🥣 - 這款忌廉湯滑順幼細，奶香濃郁，搭配酥皮後，口感更加豐富整個餐會配有餐湯、沙律、飯、意粉或薯菜，價錢非常抵食！不過我哋食量唔多，所以只叫咗沙律，份量超級多，真係好實惠！🚩佐敦吳松街143號地下（地鐵站C2出口）#佐敦牛屋 #港式扒房 #法式焗田螺 #威靈頓牛柳 #香煎比目魚 #酥皮羅宋湯 #酥皮忌廉湯 #香港美食 #美食探險 #食評 #懷舊餐廳 #牛扒 #港式菜 #美食推薦 #餐廳評價 #美味 #食物攝影

有時食lunch會經過呢間牛屋都覺得個門面睇落好懷舊，🐨對呢啲懷舊復古嘅餐廳特別感興趣，一於嚟試吓佢😏招牌法式焗田螺 $68一共有6粒田螺，薯蓉份量都多，質感幾滑身，唔會好油膩，淡淡嘅牛油味，田螺就幾容易咀嚼，咁嘅價錢，可以一試🤓招牌威靈頓牛柳 $238呢個價錢食到呢個質素嘅威靈頓牛扒都真係無投訴，性價比極高，威靈頓牛柳手工繁複，用嚟做招牌嘅餐廳都唔係好多間，而呢度嘅威靈頓牛柳好食過出面好多酒店，酥皮味道正常，都幾鬆脆，切嘅時候同牛柳都無乜點分離，都真係做得相當出色，牛柳叫咗五成熟，切開見到嘅顏色係粉嫩嘅，肉質都算嫩滑，嚟得呢度一定要試😝香煎比目魚扒配原隻大蝦 $198比目魚扒份量夠晒大，煎到好香脆，魚肉食落微甜，原隻大蝦開邊，肉質紮實彈牙，蝦味超濃郁，呢個價錢都真係大份夾抵食🤪酥皮湯 +$18喺呢啲懷舊扒房食扒，酥皮湯真係Must㗎，味道正常發揮，主打食一個情懷🫶🏻估唔到一間咁懷舊嘅餐廳，係由一班後生仔去用心打理經營，性價比又高，食物質素相當唔錯，小店係好值得大家去支持嘅👍🏻

🤤懷舊扒房🥩🐮男朋友好鍾意食牛，咁岩經過佐敦見到一間內籠好舊式風味嘅扒房，就入去試試。餐廳裏面雖然地方比較細小狹窄，但係服務態度唔錯👍🏻都會主動幫手移位，我地去得夜又食得慢，都俾我地慢慢食完先走。食物方面，我地就叫左個「招牌法式焗田螺」，薯蓉味道濃郁，好重牛油味，田螺口感柔嫩，容易咀嚼，真心推介大家去試下✨而牛扒方面，我男朋友就叫左個「美國一級安格斯西冷」，呢個味道口感就麻麻，肉質太淋，而且牛味唔重，唔太推介。我就叫左佢地個「招牌威靈頓牛扒」，果然係招牌菜！外面層酥皮鬆軟，裏面口感豐富，牛扒牛味重又帶點騷，鴨肝醬味濃，好好食！！另外最估唔到係，佢哋調劑嘅醬汁味道好好，蒜蓉汁蒜味香濃，威靈頓牛扒嘅汁醬味道好似紅酒燴牛柳嘅味道👅配菜份量亦可以自己揀，有多、少、正常份量揀，唔怕唔夠飽。