秋拾米線

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自己比較少去新蒲崗，但原來呢度都有好多嘢食㗎，今次黎到見到有一間米線店排晒長龍就知一定好食😋 自己本身都好鍾意食米線，因為可以配合自己嘅口味去揀材料🤭招牌手作蝦多士 🍤 佢有好多款巧手小食，其中一款比較出名嘅係佢嘅蝦多士，一份兩件，新鮮煎炸出嚟咬落卜卜脆🤗 慢煮豬軟骨米線 🐷 揀左日式風味嘅豬軟骨米線，麵線可以揀米線、紅薯粉、通心米線或者淮山麵，豬骨湯底仲可以揀自己喜歡嘅辣度添 🌶️ 材料方面可以隨自己喜愛添加，我就加咗魚腐同埋生菜，材料好豐富，食完覺得好滿足😇秋拾豆花撈米線 🍜呢度有款比較特色嘅米線，就係豆花撈米線，豆花令到口感比較滑，再配埋炸醬同花生，係另一種風味，都幾特別㗎🤗

有朋友介紹新蒲崗有間米線店幾好味 作為米線迷既我 更係要過黎試下啦😁呢到最出名係「炭燒豬頸肉米線」差唔多檯檯都有一碗 我地更係要叫黎試下啦 豬頸肉係分開上的 豬頸肉的外皮甜甜地 有脆邊 Size大細適中 肉質少少煙靭 整體幾好味 湯底叫左酸辣湯底嘅小辣 辣度適中 湯頭好濃郁 酸辣平衡得幾好 米線份量略嫌偏少 男仔食可能要加底先夠飽 但係整體質素很好 專登揸車過黎都值得❤️另外我地仲叫左「慢煮豬軟骨米線」、「招牌魚腐米線」個人覺得豬軟骨發揮正常 呢個米線跟招牌豬軟骨湯底 豬軟骨湯底好鮮甜 好有驚喜 如果鍾意食清湯一定要試下❤️另外的「招牌魚腐米線」魚腐外皮煎過再擺落煮好的米線上 食個陣仲係脆口 質素唔錯 而且仲有5粒 可以過足口癮👍🏻小食方面 我地試左另一個招牌菜「招牌手作蝦多士」 蝦多士係新鮮炸起的 蝦係蝦膠 蝦有少少雪味 不過口感一流 脆卜卜 唔錯👍🏻另外的「椒鹽雞翼尖」賣相一流 炸得剛剛好 椒鹽味做得好好 食一隻 又食下米線 超級夾❤️個人覺得除左米線唔錯外 小食各方面都做得好好 除左試米線都可以試埋小食😁當日閒日夜晚大概7點幾左右 等左半個鐘到先有位 朋友話閒日下午係可以直入 大家可以

作為米線控，梗係要捐窿捐罅食下唔同嘅米線啦！今次就來到新蒲崗呢間人氣米線小店 — 秋拾米線！一去到就見到大排長龍，好彩最後都係等咗15分鐘左右就已經有得入座啦！店員會喺差唔多排到果陣叫食客用住QR code落住單先，所以入座之後好快就有得開餐啦～炭燒豬頸肉米線加麻辣雞球💰HK$64份量十足嘅泰式豬頸肉，表面炸到好香脆，肉質彈牙得來又好juicy，配埋自家製泰式辣汁，充滿泰式風味！麻辣雞球好嫩滑 ，秘製酸辣湯底有好多炸醬好惹味，又有木耳、芽菜等等增添口感～自選配搭米線💰HK$65朋友簡咗招牌豬骨湯BB辣，自家製魚腐口感彈牙！墨魚春卷好特別，有魚肉春卷嘅外表，但又有墨魚丸嘅口感同味道！滷水雞翼好入味，而且超軟腍，好容易骨肉分離！三款餸都好出色～招牌手作蝦多士(2件)💰HK$24招牌必食嘅小食，真係手快有手慢冇，落單嗰陣原來已經得返最後幾份，當晚大約7點15分左右就賣哂啦！蝦多士好薄好酥脆，點埋旁的嘅芥末醬，味道更加突出～特式檸益💰跟餐+HK$15係一杯加咗檸檬片嘅益力多，酸酸甜甜，好開胃～見到雖然得一個店員企門口安排入座，又要幫手處理外賣、收錢同埋收拾枱面，但果位店員都keep住好好嘅服務