淘園火鍋館

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不管什麼時候都要吃火鍋！！朋友說說這一間的火鍋不錯，當然要來試一下不會很甜喔，冰冰的喝下去很清爽很舒服，吃火鍋怎麼能不喝料非常多，我是指龍蝦和大蜆喔，2個人吃的話只吃這一鍋都已經很飽了哈～龍蝦非常有彈性，非常新鮮很鮮甜，蜆也很大顆，不會有沙喔～一顆接一顆停不了！！很爽口彈牙，口感很好重頭戲！！！鮑魚很有彈性，煮熟了都不會變小顆喔～蜆都很肥很大顆，蟶子很甜很好吃，但要注意煮一下下就好了不然會變的非常老蝦子還是活的，是有點殘忍啦不過也證明真的非常新鮮，蝦黃很濃很香，蝦肉很有彈性～蟹就大概是我這輩子吃過最新鮮的螃蟹了，好吃到很誇張，超級鮮甜，肉很厚實。蟹黃滿滿的，很濃很香很甜，二百多塊吃到這樣的海鮮真的非常值得

之前在渡船街食過一間迄今為止最美味的火鍋店，趁親友出來晚飯，本打算帶他們試試，豈料到步後才發現食店已經結束營業。但在毗鄰卻發現開了另一間新的火鍋店，見餐牌價格不貴，而眾人都不想再尋尋覓覓，遂晚飯就定在這裡。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊淘園沒有亮麗的門面，裝潢跟一般港式火鍋店差不多，最引入注意的要數玻璃上那數十幅明星合照。甫坐下，先來一碟花生($10/碟), 桌上亦已備有各式醬芥(茶芥$10/位)讓食客加在豉油內。招牌龍蝦大蜆鍋($288)火鍋店單是鍋底都有十多款，選擇都算多，但見龍蝦鍋跟雞煲都是一樣價錢，大家當然都選擇前者。龍蝦鍋表面放滿粟米、南瓜、秀真菇和芫荽，先呷一口湯試試，鮮味不算太突出，不過以此價錢都不能要求太高(早前在另一家火鍋店吃過龍蝦鍋，價錢就比這裡貴了近一倍)。鍋內都有十餘隻蜆，蜆大小剛好，不會太小吃不到肉，又不會太大隻令肉質變韌，鮮甜得來沒有沙。龍蝦已預先斬件，方便食用，肉質爽彈，但龍蝦味不算太突出。自家製山楂茶($32/渣)山楂茶雪得夠凍，入口酸酸甜甜，正好可以解去火鍋的膩滯。脆鯇片($38)脆鯇片表面帶有光澤，貌似都頗為新鮮。脆鯇片入口帶點