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2023-04-02
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今次已經係第二次幫襯倆口小吃，味道一樣咁有水準！ 對上一次食係喺元朗本店，12點未開舖開始排，最後都要等咗兩個幾鐘先有得食😭 佢哋嘅刈包係自家製，口感同出面餐廳入貨嘅刈包大大不同，而且餡料配搭都非常出色。近排知道佢哋終於係港島foodcourt開分店，環境舒服，仲要唔使點排隊，就算價錢比元朗分店貴都值得。🥩 傳統豬腩肉刈包跟柚子醬 Traditional Pork Belly Gua Bao ($58) 👅: 96.34 分 (中環/ 元朗分店)刈包軟熟，不會黏口，帶點煙韌，趁熱食最好食。滷肉煮得好冧好入味，入口即溶。配合切碎了的酸菜，柚子醬和花生碎，味道酸酸甜甜，加埋芫荽去解膩，整體配搭豐富和開胃。+$28 跟餐可配番薯條同汽水🧄 酥炸什菇刈包 Assorted Deep Fried Mushroom Gua Bao（$60) 👅：84.27 分 (中環分店)店舖選用天婦羅方式去炸菇菌，做得香脆不膩，略嫌粉漿過厚，不太吃到菇的味道。配料有漬紅洋蔥，榛子碎和草菇榛子醬，味道幾特別，但什菇份量非常澎湃，食落會比較狼狽，如果以小食形式提供可能會更加適合。🍗 菠蘿炸雞刈包 Deep F
🥩 傳統豬腩肉刈包跟柚子醬 Traditional Pork Belly Gua Bao ($58) 👅: 96.34 分 (中環/ 元朗分店)
刈包軟熟，不會黏口，帶點煙韌，趁熱食最好食。滷肉煮得好冧好入味，入口即溶。配合切碎了的酸菜，柚子醬和花生碎，味道酸酸甜甜，加埋芫荽去解膩，整體配搭豐富和開胃。
+$28 跟餐可配番薯條同汽水
🧄 酥炸什菇刈包 Assorted Deep Fried Mushroom Gua Bao（$60) 👅：84.27 分 (中環分店)
店舖選用天婦羅方式去炸菇菌，做得香脆不膩，略嫌粉漿過厚，不太吃到菇的味道。配料有漬紅洋蔥，榛子碎和草菇榛子醬，味道幾特別，但什菇份量非常澎湃，食落會比較狼狽，如果以小食形式提供可能會更加適合。
🍗 菠蘿炸雞刈包 Deep Fried Chicken Gua Bao（$46） 👅：97.33 分 (元朗分店)
必食‼️ 餡料有炸雞，燒菠蘿，羽衣甘藍，配自家調製的酸果醬和辣醬。佢哋嘅雞肉係用地瓜粉炸，做得好香脆，雞肉好嫩滑好juicy!! 菠蘿加糖燒過更香甜，配合埋辣醬同有豐富營養價值嘅羽衣甘藍一齊食，非常清新和開胃。
🫔 提拉米蘇壓餅Tiramisu Press Cake（$48） 👅：82.21 分 (中環/元朗分店)
倆口小吃的壓餅同樣好受大家歡迎。餅皮煎得香脆，入面係帶香濃咖啡味的cream cheese，壓餅上面加了一些oreo 碎碎增加口感。
⭐️提提大家food court的飲料區有免費氣泡水提供。
📍中環分店提供刈包的口味與元朗本店有少許不同，而且定價會較高，營業時間也不太穩定，建議大家到訪之前，留意佢哋IG嘅Update!
菠蘿炸雞刈包
$46
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抹茶忌廉芝士壓餅
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傳統豬腩肉刈包跟柚子醬
$58
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酥炸什菇刈包
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提拉米蘇壓餅
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