鷹巢

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唔經唔覺今次已經係第三次嚟幫襯，繼續寫食評係因為呢間中菜係近呢一年嚟唯一我覺得值得再次幫襯。服務依舊親切，食物次次都有驚喜，皆因佢哋keep住換主廚推介Menu，每次都能夠試到唔同嘅新菜式😋今次叫左以下菜式：花膠五蛇羹 $108每逢冬天北風起 總會諗起食蛇 估唔到哩度都有蛇食飯而且仲拍得食出面專食蛇既舖八寶芝士焗釀日本元貝 $68非常濃味 元貝唔會焗得過熟 好爽口 正！揚州炒飯 $168雖然炒飯好平凡 但哩個炒飯一啲都唔平凡 叉燒粒依然用上金牌叉燒王果隻叉燒 正！

新年期間約了好朋友食飯,但街外好食的冇乜選擇,最好的就是去酒店食,一定有開同有質素,所以最後又去番鷹巢,一來地點就腳,二來坐得舒服,價錢又不是太貴.去到發覺點心都有少少更改,多左d新年點心,都有d新意.點左幾個點心,同埋兩個小菜1個炒飯,不得不提個黑松露素餃,黑松露味好濃,入口滿滿的黑松露味,個戶戶平安外酥內軟,又不太油膩.叉燒保持一貫水準,白玉藏珍清清甜甜啱曬新年吃怕左重口味既我食,揚州炒飯粒粒分明香氣撲鼻,兩個人份量剛剛好.

與朋友們一起倒數二零一八年過後，在酒精影響下日上三竿才緩緩醒來，酒氣未過加上天氣寒冷，最好就是喝一杯好茶和吃上一頓 Comfort food。腦海突然閃過鷹巢這家餐廳，就立刻梳洗逕自出發。到達後大堂員工幫我安排好車位，就直上二樓享用我二零一九年的第一餐。每個人的 Comfort food 都不一樣，我的 Comfort food 就是揚州炒飯；可是如果吃完一整碟炒飯就沒辦法嘗試其他點心，貼心的服務員幫我安排了碗上的揚州炒飯，另外再隨意的選擇了兩個點心：翡翠日本帶子餃 和 醬皇蒸鳳爪 。炒飯飯粒分明鑊氣十足，點心一如以往的高素質，滿足的不得了！用餐完畢一邊品茗一邊回看倒數派對的照片，為新一年注滿幹勁！享受了幾十分鐘零靜的環境後，就開車回家睡個回籠覺。