紅椒力量

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中午行咗去紅磡食飯，之前成日經過「紅椒力量」，但幫襯都係第一次。我喺門口睇佢一系列嘅餐牌已覺得花多眼亂🙈，午餐選擇超過二十款，鹹蓋港式滋味同埋東南亞風情。店員非常好客，見我哋頭痕嘅樣子，就主動作出介紹👍。午餐除咗選擇多之外，價錢亦都好相宜，人均消費四五十蚊就搞掂，難怪有咁多街坊幫襯。新加坡海南雞飯($51)，套餐內容好完整🥢，有齊例湯、香油飯同三色醬料。先講海南雞，雞肉好入味，肉質夠嫩滑，雞皮爽而不膩，師傅好手勢🐔，但扣分位係並非去骨，唔啱我呢啲小朋友食，講笑啫，哈哈。🍚油飯令人喜出望外，齋睇色水覺得無乜特別，不過原來勁香，油份適中，飯質軟熟。唔鍾意食飯嘅我都成碗食晒！至於例湯就屬正常水平啦，唔味精嘅。美式什扒($78)，呢個餐係我同事點，大食嘅佢食完都話飽晒🤰。菜式擺盤精美，絕對唔係求其將啲肉放埋一齊。食雜扒可以一次過滿足多個願望，集豬扒、牛扒、雞扒、雞翼、香腸同火腿於一身，切都切到手軟啊。🍕肉嘅質素都唔差，唔係用鬆肉粉醃到過晒火嗰種。醬汁要咗洋蔥汁🧅，幾惹味，分開上可自己控制落幾多。伴菜有手切薯條同瓜菜，唔夠食仲可以加$10要飯或者意粉。扒餐跟餐包同羅宋湯，兩樣都唔馬虎。🥖麵包熱辣

放工去油尖旺搵食，唔係下下都得逞，到處都冇位容得下大胃，於是乎走去隔離個紅磡度，平民啲又多餐廳選擇，今次就去一間茶記，但竟然係賣南洋菜海南雞飯一定走唔甩㗎喇，皮光肉滑，芫荽嘅點綴下，鮮味出眾油飯永遠都係海南雞嘅好拍檔，嗰陣油香令人難以忘懷可以點唔同嘅醬，食出唔同風味嘢飲都大大地杯龍眼冰龍眼多過啲冰，但飲落唔會太甜沙嗲燒得火候啱啱好，點埋沙嗲醬，錦上添花仲有老火湯，湯渣充滿骨膠原喇沙用金邊粉都幾得意，更加吸收到味晒而且真係啖啖都係海鮮，十分足料外表係普通茶記，原來係南洋餐廳