東京築地拉麵 (Closed)

小妹下個月其實會去東京旅個行。雖然話到時有無限日本野食，但我都想盡量係去東京前試多啲香港既日本野食，到時可以同東京既相比，睇返邊間香港食過既日本野係水準高，拍得住東京個啲。好啦係OPENRICE search 到呢間評價唔錯既，價錢算平，就來試下啦！呢個就係豬軟骨拉面，豬軟骨份量足，都好腍好入味日式拉面既入門-溏心蛋！呢間咁平既拉面店做到了！交足貨！炸雞有兩款醬。炸雞炸皮唔太厚，而且好脆，又唔係太過油膩（咁當然都係油啦，炸野喎，但起碼唔係油味好重個啲）食物好價錢好，咁當然，環境就要少少犧牲下啦，人地始終都係做生意要搵食嘛。坐位有啲迫，無乜私癮因爲同隔離坐得好近，但係香港地寸金尺土，明白既。但如果接受唔到就唔岩來呢間喇。

拉麵係ms. C既最愛之一（不過為食既ms. C都冇乜乜野唔鍾意食XD），不過周邊既朋友有時對拉麵好抗拒，因為覺得去拉麵店，只可以食拉麵，同選擇唔多既小食，所以拉麵都唔係閨蜜聚會的首選。不過最近行開 MK，發現了新大陸 - 東京築地拉麵。******************************東京築地拉麵係地庫，裝修較為新頴，位與位之間都唔會太迫。有差不多10款拉麵之外，仲有飯 & 烏冬等，加上好多串燒、小食等選擇，數量比一般的拉麵店多，同大家介紹下有咩好食先！******************************芒之戀人 - $28貪陸食野前，先黎杯飲品，水果味既飲品首選都係芒果。呢個味道似係芒果益力多，仲有啖啖芒果肉，酸酸甜甜好開胃。******************************特上大盛拉麵 - $78Menu 上面寫上拉麵的製麵法，用上傳統「七輪製麵法」，選用北海道高級麵粉，加入雞蛋、天然海鹽 & 38度純水而成既拉麵，入口爽口彈牙，配上濃厚豬骨湯，飲落湯頭唔會太膩。加上特上大盛拉麵，一碗有齊多款唔同的肉類配料 - 豬軟骨、味百幔叉燒、築地叉燒。仲有拉麵的

跟友人們在旺角血拼完，想找個地方醫肚歇腳...就到了雅蘭地庫的東京築地拉麵去。除了主打的拉麵，食物款式也很多！平日吃的拉麵大多是豚骨湯底，翻翻menu看到一個蠻特別的綠色拉麵！綠魅拉麵的湯底以菠菜汁和魚湯熬製，感覺清新又健康，不會油膩飽滯~吃完還有quota可以叫小食！豚肉比較瘦，油脂不多。但鮮嫩爽口，肉汁鮮甜~~拉麵整體不錯，很清新...相信熱量遠比傳統的豚骨拉麵低。(不過我有少少掛住豚骨拉麵的肥叉燒呢^^;)綠色田園飲品是青綠的蔬菜汁特飲~配上色彩鮮艷的水果，賣相夠吸引。不過冰多了一點，雖然讓蔬菜味變淡，但不會像青汁般草味濃濃的，相當清甜。以飲管攪勻才喝呢~黃金焗青口不算好大粒，但芝味香濃~~芝士夠鹹香，還拉出絲來~鮮甜青口相當juicy~有點唔夠喉呢！再來日皇炸雞，外層香脆口感好，而且不會很厚粉，有驚喜。友人覺得偏鹹炸雞，可能我剛吃的拉麵比較清淡，感覺味道ok，不用點醬汁已經很好吃！燒免治雞肉棒味道不算特別，啖啖雞肉內有雞軟骨的脆脆口感，味道有點濃呢~點了太多小食，吃得飽飽的...忘了留quota給甜品...好想試試豆腐布丁，唯有下次再來吧！

行完朗豪坊，見唔少好評，所以入去一試，七點幾去到，好彩有2個位，唔使等。食物質素整體上唔錯，但拉麵口味，太創新啦，我個人反而一般般，但幾樣小食，真心好好味，推介大家可以一試。

之前見呢間餐廳評價唔錯，抵食又有好食咁，就bookmark左要試。呢日終於都試到啦，不過有少少失望。特上大盛拉麵: 我地食得飽飽地所以打算叫個大盛拉麵加一個小食share啦，點知一上枱就呆左一呆。望一望隔離枱，佢地碗唔係大盛嘅拉麵同我地呢碗一樣大，原來大盛唔等於大碗的。拉麵嘅配料有兩件豬軟骨，一塊叉燒，半隻蛋，筍乾，豆芽同蔥。由麵至配料都係普普通通，雖然湯底都算濃郁，但整體完全冇驚喜。日皇炸雞: 新鮮炸起上枱熱辣辣，一共有4件都算大件嘅炸雞。炸雞反而做得唔錯，炸衣唔厚而且鬆脆，雞仲有少量肉汁唔會乾。而且仲有兩款醬汁，分別係韓式醬汁同芝麻醬，個人比較鍾意韓式，甜甜辣辣幾惹味。