Urban Coffee Roaster (Closed)

簡約木系裝修環境舒適 獨自靜靜享受咖啡或者同朋友坐下傾下計都好舒服-🍝 明太子忌廉意粉配烤烏魚籽 ($168)明太子味道突出 意粉軟硬程度剛剛好而且意粉掛汁多 啖啖都好入味 唔會有味道不均嘅情況-🍫 Iced 70% Peru Specialty Chocolate ($52)餐廳嘅朱古力飲品好特別 有70%同85%兩款可以選擇朱古力味濃郁 70%唔會太甜或太苦 感覺啱啱好凍飲加咗冰但冇沖淡味道 表面一層奶泡非常creamy 值得推介-🍗 炸單骨雞翼配日本蛋黃芥末醬 ($78)雞翼炸得好好 外脆內裡多肉汁 蛋黃芥末醬好出色 點到冇晒🕳單骨好方便食客 可以比較容易處理 但雞翼嘅雞肉相對就變得少左🥺個人比較鍾意啖啖肉嘅雞翼多啲呢-🦀 松葉蟹肉飯配軟殼蟹 ($148)原隻軟殼蟹上碟好吸引呀!!反而飯上嘅蟹肉絲份量唔算好多 仲有流心蛋 沙律醬 青瓜絲同蟹籽 口感幾豐富但將平時沙律嘅配料 搭上白飯 味道偏淡 個人覺得唔算好夾-🍮 法式焦糖班戟 ($108)有別於日式嘅空氣感班戟 呢款係好似厚身美式班戟三塊厚厚班戟疊起 口感紮實 而且非常飽肚面頭仲有啲焦糖香 淋上好多吉士嘅醬食呢款班戟主要食蛋香味

📍 Urban Coffee Roaster 🎗📍 銅鑼灣 • 加寧街8號名店坊1樓B號舖之前有到訪過《Urban Coffee Roaster》的尖沙咀店，這次來到他們的銅鑼灣店跟朋友慶祝生日💛銅鑼灣店的風格比較日式，地下是像家具店的一家店，而餐廳則位於第二層。他們以咖啡知名，但是這晚我們沒有點飲品～食物來說，食物味道是「還可以」，人均$200，性價比不算高🤭相比主食，我比較喜歡我們點的小吃！炸單骨雞翼 配 日本芥末蛋黃醬 ($78)Deep fried chicken wings w/ wasabi mayo脆炸雞翼～外脆內多肉汁，好吃！薯蓉釀八爪魚丸 ($88)Octopus stuffed fried potato balls吃下去是八爪魚丸的味道，可是麵糊以薯蓉代替。薯蓉綿密，章魚塊口感彈牙，不錯不錯！接著就是三個不過不失的主食🥺自家製植物漢堡排飯 ($128)Homemade beet burger donburi點餐前沒有留意是用"beet" (紅菜頭)做的...雖然點餐的時候，店員有提醒我們漢堡是用紅菜頭做成的，但我們也沒有太留意，就說了OKOK。味道就...很健康的味

銅鑼灣分店真心超隱世🤣第一次你真係要預少少時間慢慢搵呀！佢係一個傢俬鋪嘅樓上，都幾隱蔽下㗎🤓呢度嘅主菜選擇唔算太多，但樣樣聽個名都好似幾特別咁😚整體來講覺得呢度嘅食物好睇唔太好食🥺但明明其實之前嚟過一次，覺得好好食先會再嚟😭希望純粹今次失準啦！.明太子忌廉意粉配烤烏魚籽 𝐌𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐤𝐨 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢 ($168) 😋成日去食意粉見到啲明太子乜乜乜都會忍唔住叫！不過今次呢個明太子意粉有少少失望。雖然明太子嘅份量都算多，每一啖都會食得到有，但味道比較淡。再加上個醬汁唔夠creamy，所以整體來講覺得麻麻地！不過！！其實之前食過一次呢一個意粉，味道同口感完全唔同，所以可能純粹今次失準呱～.松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐌𝐞𝐚𝐭 𝐃𝐨𝐧𝐛𝐮𝐫𝐢 ($148) 😋😋😋成晚最有驚喜係呢一道菜！特別欣賞個軟殼蟹炸得超級酥脆，好好食呀～特別要讚下啲飯，粒粒分明。再加上蟹肉嘅份量一啲都唔孤寒，配埋沙律醬、青瓜、蟹籽同埋溫泉蛋撈飯食，口感層次非常之豐富，而味道都非常之清新！.日式燒牛腹肉飯配溫泉蛋 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐃𝐨𝐧𝐛𝐮𝐫𝐢 ($178) 😋😋雖然牛嘅份量非常之多，睇落都好似唔會過熟

銅鑼灣向來是美食林立的地區，之前已經去過銅鑼灣的 Urban Coffee Roaster，印象很深刻，因為環境和食物都不錯，自己又喜愛吃西餐，便和朋友再次光顧這間餐廳。大家如果去到那餐廳附近，記得餐廳是在一間傢俬店上面，而不是地舖。餐廳款簡約風，以木造的桌椅令環境變得清新。晚餐的食物種類繁多，有沙律、小食、主菜等等。原來這間店舖主打咖啡，有不少自家製的咖啡品種，由於自己對咖啡本身沒有太大的興趣，所以就沒有叫咖啡，咖啡愛好者不妨試試。先點了一份單骨雞翼，單骨雞翼比起一般的雞翼少一條骨，所以在口感方面會覺得較易咬，雞肉的表面不會有過量的炸粉，這樣其實反而更好，沒那麼油膩。雞翼加上表面的調味香粉也很好吃，芥末蛋黃醬是我很喜歡的醬汁，配以雞翼還真不錯。松葉蟹肉飯裡面的蟹肉不少，蟹肉和軟殼蟹本身是矜貴的食材，在這裡只賣到$148真的十分划算！炸軟殼蟹的大小真不吝嗇，大隻之餘又脆卜卜，裡面還有不少蟹膏呢。蟹肉飯裡面還有飛魚籽和蛋黃，攪拌至均勻後很是可口明太子意粉則比較遜色，但也不至於太差，份量是十足的，表面有大量的烏魚籽，不曉得烏魚籽和飛魚籽是不是同一種食物，反正就覺得兩者的外表很像🤣醬汁還是有

Cafe位於家具店上，雖然地址顯示清晰，不過走進去餐廳前要經過樓下的家具店，總令人感到有少許疑惑🤔。.👅明太子忌廉意粉配烤烏魚籽（$168）Mentaiko Cream Spaghetti with Grilled Mullet Roe明太子意粉帶有鹹香，意粉煮得剛好，有口感，麵條乾身不會膩，而且明太子份量很多，每一條意粉都能粘着大量明太子，十分惹味。.👅松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹（$148）Crab Meat Donburi with Deep Fried Soft Shell Crab原隻軟殼蟹炸得酥脆🦀，好吃又不會油膩。飯面上還加有一隻溫泉蛋🐣，賣相的確吸引😍。飯中混有不少鮮蟹肉，伴上蛋黃作調味，有鮮味，但味較淡，連同軟殼蟹一同吃，味道也算不錯。.👅法式焦糖班戟（$108）Creme Brûlée Pancake三層的焦糖班戟賣相十分吸引🤤，震騰騰的班戟蛋香味重🐣，而且口感鬆軟。置頂加上焦糖燒過🔥，再淋上煉奶，十分好吃，又不會過甜，甚具水準。.👅全素朱古力布朗尼（$58）Vegan Chocolate Brownie (Avocado, Soy Milk, Wheat Flour, B

今日好姊妹話想約我單對單傾心事，通常食乜我都冇乜所謂，大家都知我最鍾意試新嘢的嘛好姊妹就咁喺OpenRice畀個餐廳名我就叫我自己去，去到加寧街明明用曬GPS都搵唔到今次開飯地點〈Urban Coffee Roaster〉😓😓😓硬住頭皮打畀已經到達嘅姊妹，叫佢send佢實時location俾我先搵到門口入😅😅😅原來餐廳嘅地下係傢俬鋪，呢個門口入去再上一層先係開飯目的地。😛😛😛一入到去咖啡室就已經見到好多咖啡產品可以買，啱曬愛好咖啡嘅朋友。☕☕☕雖然喺銅鑼灣，但可能地點較為少人知道，所以顧客不算十分多，環境好寧静，慢慢傾下心事飲下咖啡絕對perfet餐廳採用木係設計，雖然不華麗，不花巧，但又坐得幾舒服。主打係賣咖啡，當然就有咖啡機可以即席烹調各種咖啡。〈Iced Cappuccino〉炎炎夏日，當然要整返兩杯凍咖啡先得Cappuccino嘅奶泡好豐富細密，口感好綿滑。整杯咖啡奶味很濃郁之餘，又不會蓋過咖啡本身嘅香味，好creamy and milky🥛🥛🥛〈iced Mocha〉通常出街飲Mocha都會甜到飛起，所以落單嘅時候特登同侍應講話要少甜。但原來侍應哥哥話佢哋嘅Mocha本身就已

在樓下的傢俱店閒逛完畢，好奇走了上來意外發現這裡有間日式小CAFE剛好還未晚餐，都八點了，不想再周圍找便坐下了無花果羽衣甘藍沙律配堅果,藍莓黑醋 $98羽衣甘藍向來是本人草食首選營養豐富，很喜歡獨有的爽脆口感配上榛子果仁的香味，酸味十足的士多啤梨和藍莓黑醋是很開胃的頭盤炸薯條 配 蛋黃醬 $68食完沙律，放肆時刻便到了粗薯條熱辣辣，點蛋黃醬，無得輸明太子忌廉意粉配烤烏魚籽 $168明太子忌廉很CREAMY，蔥花帶出清新的日式味道份量適中，完食後表示可進攻甜品咖啡煮啤梨／雪糕／朱古力金寶／開心果碎 $88出乎想像的甜品，啤梨裡藏著雪糕咖啡香、果仁香和啤梨果味合成豐富的層次味道這個甜品很特別，值得一試UJI MATCHA LATTE(HOT) $42擔心咖啡因帶來的失眠，今次唯有向咖啡道別抹茶的味道很香濃，基本上沒有甜味，很健康總括而言，這間日式的CAFE質素不錯尤其是特別的咖啡煮啤梨，咖啡味很清香感覺這裡的咖啡應該很不錯下次真的想試一試

Urban其他分店就去得多, 銅鑼灣分店就真係冇咩印象,咁岩今日同朋友行完街攰攰地想搵個地方坐下飲杯野朋友就帶我黎,原來係傢俬店既上層,不過正因為隱閉先有份難得既寧靜店面小小但坐位都幾多, 日式簡約style都幾舒適,除左飲咖啡之外都幾多選擇,而Menu都滿特別的用上了布質和環保紙質感 ，清潔方面應該滿困難的我地先食左個牛油果藜麥沙律配慢煮雞胸，紅酒醋汁 $108份量之餘唔細，雞肉切到四四方方看似豆腐粒，口感嫩滑，配上了新鮮的沙律菜和醋汁挺開胃的明太子忌廉意粉配烤烏魚籽＄168 外觀上非常吸晴,意粉CREAMY得黎香香辣辣海膽扁意粉配巴馬臣芝士$178 芝士味淡而海膽味濃鮮甜，配搭一流醬汁也非常杰身沾滿了意粉，非常漏的食物其實食到呢到已經好飽.女人都係有第二個胃FOR甜品,傾左陣之後見鄰座叫左個pancake賣相好靚我地又叫一個,唔洗等好耐就有得食喇cream brulee pancake $108 口感係比較實在, 加埋頂層焦糖都唔太甜唔會好漏去到尾聲飲多杯Signature chai latte $48 由香濃溫暖既玉桂香料味作結非常滿足, 差夠電又可以繼續shopping.下次行

周末的銅鑼灣熙來攘往，我哋一班人難得碰面，除咗想食好西，當然都想搵個坐得舒服又傾到計嘅地方好好聚一聚，新開响Galleon傢私店樓上嘅Urban Coffee Roaster真係一個好選擇原來呢間UCR同其它分店嘅menu完全唔同，呢間分店為咗配合Galleon，所有食物都變成日系和風我哋叫咗好多碟開心share，個人覺得最値得試嘅係個紫菜脆片配醬油芝士，仲可以揀三文魚籽或者海膽做topping，我哋當然兩款都試哂啦！兩款都好新鮮好好味呀主食就叫咗明太子忌廉意粉，味道調得好而且意粉夠al dente！到我哋女仕們最期待嘅dessert time，我哋差唔多試哂menu上所有嘅甜品，不過有啲唔記得要相機食先所以冇圖，我個人最鐘意個咖啡啫喱奶凍同日式焦糖布甸(不過太好食唔記得影相)，成件事好夾又唔會過甜！整體嚟講，呢間UCR係會令你想encore嘅咖啡店！