喫茶ちょうぼ

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日系Cafe以淺木色及森林作主調，營造出大自然又時尚的氛圍，窗邊位置更有大海景相伴非常悠閒。菜式主打日式和食，必試人氣蛋包飯!! 🏕️- 明太子蛋包意粉 HK$96 🍳🍝一刀切開嫩滑蛋包!!蛋包超有驚喜，上店時蛋包呈現半月型，切開包滿嫩滑又流心奶香半熟滑蛋，吃時三文魚籽咸香與蛋香相輔相成，鮮味十足。明太子意粉充滿明太子獨有鮮香，非常惹味!!- 日式布甸 HK$53 🍮日式風味蛋布甸!!布甸蛋香十足，密綿又厚實。焦糖醬糖度剛好，微微焦香，超幸福!!- 草莓沙冰 HK$48 🍓🍹昭和風情!!微酸沙冰加入草莓醬打成，頂層忌廉濃厚香甜，與沙冰融合後味道非常懷舊經典!!

🙋🏻‍♂️ 同 🙋🏻‍♀️兩個平時好鍾意食日本野🇯🇵今日去銅鑼灣拍拖，見到依間日式餐廳，裝修又靚，即刻要入去試下。餐牌上既野食都好吸引，經過一番掙扎後，叫左以下食物：🐮銷魂壽喜燒和牛飯💰$165相信大家對於壽喜燒都唔陌生，嫩滑既雪花和牛🐂配上濃香既壽喜燒汁，加上粒粒煙韌既珍珠米🍚，兩種最正既口感碰撞在一起，吃完都未吞落肚已經想講一句最高喔伊斯🤤🍝明太子蛋包意粉💰$96蛋包飯就食得多，蛋包意粉都係第一次食，感覺好新鮮，食落完全冇違和感，推薦大家可以試下！🍟香滑忌廉煮青口鍋配香草薯條💰$172忌廉汁同青口出既地配合，青口熟度剛剛好。薯條屬於幼身，而且冇落鹽，撞正我本身食薯條唔鍾意落鹽，所以覺得好岩我胃口！🐷角煮五花肉💰$78傳統既日本燉肉菜式，肉質軟淋，肉汁豐富，好食！🍫淘氣小松鼠朱古力卷💰$58甜品造型可愛，而且不太甜，岩晒各位女士呀！🍹焙茶麻糬沙冰💰$52🍎冷壓蘋果汁💰$34___________________________

和朋友要找一間無論從食物款式、環境打卡都是一流的日式Cafe，「喫茶ちょうぼ」絕對無得輸。走進喫茶ちょうぼ，映入眼簾的就是木質裝飾和精緻的和式擺設，彷彿置身於日本的小町cafe。喫茶環境舒服優雅，開寬得座椅讓空間充滿溫馨舒適的氛圍。店內裝飾運用了許多木製品，搭配精巧的擺設。如果餐廳不是多人的話，我都肯定會走到不同位置影返幾張相。餐廳的食物款式都是以日式料理為主。可以確保一點的是，所有食物都是打卡一流的。❉ 1. 銷魂壽喜燒和牛飯和牛配以特製的壽喜燒醬汁，煮至恰到好處的軟嫩口感，牛味濃郁，+搭配日本米的粘稠綿密，一口飯一口和牛，非常滿足。❉ 2. 明太子蛋包意粉意粉首先做得Q彈有勁，滑蛋弄得細緻柔滑並將意粉包裹著，表面再擺滿濃厚的明太子，切一下蛋漿漏出來的感覺非常治癮。餐廳放大量明太子，步，誠意十足，絕不孤寒，充分融合了日式和西式的元素。❉ 3. 香滑忌廉煮青口鍋配香草薯條青口鍋份量非常大份，新鮮多汁的青口,被濃郁醇厚的忌廉湯汁包裹,入口即化。湯汁蘊含了多種香料的香氣,令人食欲大振。配上香酥可口的薯條,口感層次豐富,相得益彰。薯條外層酥脆,內裏鬆軟,完美地補充了青口鍋的香滑質地。這道菜絕

係世貿中心入面發掘左間高質cafe🥰日式木系庭院design令人坐得好舖服😆有機會坐窗邊卡位仲有銅鑼灣避風塘海景睇!!!今次係lunch去，menu主食+$28配前菜同飲品👍🏻而且飲品係包menu上大部分飲品唔係檸茶奶茶嗰種，十分有誠意😄🍽️明太子蛋包意粉🍝 (💰96)蛋包飯食得多，蛋包意粉確係比較少見🤣蛋一切開入面係半流心，超嫩滑，加上滿滿既明太子醬超creamy🫶🏻好推薦‼️🍽️炸軟殼蟹扁意粉 (💰98)軟殼蟹係原隻上咁攤左係意粉上面😂炸得超脆口😇扁意粉韌度剛好，好掛汁🫶🏻套餐飲品分別叫左🥤抹茶麻糬沙冰同埋焙茶麻糬沙冰😆Menu上原價要$52, 跟餐+$28平左接近一半🥰兩款沙冰除左最頂有粒大麻糬超煙韌之外😇入面都會有啲小麻糬撈左係沙冰中間🤩套餐前菜係個獅子狗青瓜沙律🥗😂第一次見將獅子狗切片再撈做沙律，有啲得意😝整體而言食物飲品同環境質素都幾高，埋單每人$140度，幾適合做Friday Lunch慰勞下自己😇

👧🏻😋👅🍽✨日式cafe超靚-喫茶ちょうぼ 🇭🇰 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號 🇭🇰-🇯🇵 日式cafe任何時候都係香港人最愛😂 裝修靚, 擺盤精緻, 餐牌畫風可愛🇯🇵 平日夜晚都要排一陣隊, reception見我哋等咗一陣, 臨入去時都俾餐牌叫我哋睇定嘢食先幾貼心-🍝 明太子蛋包意粉 $96💯超smooth蛋包鋪係意粉上面, 戒落去要有信心大大力! 我就fail左😂 慢慢鋪返平先靚💯滑蛋加上明太子忌廉汁好moist沾滿每條意粉, 明太子同蛋香都好突出又好夾-🍛 咖喱牛肋肉蛋包飯 $115✨上菜時店員切左個蛋幫我倒埋咖喱勁快手😂 牛肋肉超腍超入味, 日式咖喱甜甜地撈蛋汁勁好味✨個飯本身都有汁, 亦有煮到好腍既蔬菜粒, 加上有沙律菜伴碟, 所以唔會因為太多肉而好膩-🐥 月見雞皮餃子 (2串) $62💯煎到雞皮超級脆, 雞油收乾但餃子餡依然有肉汁, 月見豉油汁突出左雞油香味-🍮雪人布甸與牛奶大福盛 $68✨布甸好滑; 大福係有焦糖餡, 質地煙韌; 士多啤梨都幾甜, 但略嫌同布甸唔係好夾, 但用來裝飾就算幾靚!-🍧焙茶麻薯沙冰 $52💯沙冰底幾深色好香焙茶味同埋質地都幾幼滑,

餐廳以和式日系裝飾為主窗邊嘅卡位仲可以望到維港🏙️係低價海景之選臨近聖誕節仲有好多聖誕擺設🎄儀式感滿滿💕.餐廳主打日式西餐 有好多選擇😋主食有蛋包飯 定食 意粉 漢堡仲有唔少小食款式同甜品.主食加$28就可以升級套餐包餐前小食同飲品🍹是日餐前小食係薯仔沙律餐飲只可以喺咖啡/梳打度揀試咗白桃梳打同青森蘋果梳打🍹個人覺得正正常常 朋友就覺得太甜😝.1) 明太子蛋包意粉 ($96)第一次見有蛋包意粉🤣其實係意粉底再加『蛋包蛋』喺上面🤣一界開就係好豐富嘅嫩炒滑蛋意粉好夠明太子醬 同滑蛋撈埋食都幾夾👍🏻.2) 炸軟殼蟹扁意粉 ($98)原隻吉列軟殼蟹配蕃茄醬扁意粉蕃茄醬酸酸地幾開胃軟殼蟹夠曬大隻🦀打卡一流.3) 日式布甸 ($38)意粉份量唔細 食完已經飽飽地但都係要叫返個甜品🍮因為賣相實在太有日式昭和風🤣

銅鑼灣世貿廣場終於翻新完成，很久沒來這邊吃飯了～朋友介紹去吃這間日料到門口就被佈局驚艷到了，一株紅葉的樹正好襯托了秋天的來臨門口位置就有放了一些商品，可可愛愛的小妹也買了一隻貓咪的餐碟及一支貓咪甜品叉子，想著送給弟婦生日貨架上的小顆商品也十分可愛！有似松鼠的貓跟拿著葉子的貓咪及狗狗餐廳裡面的裝修風格就似日式座園，簡單淺木色傢具，中間也有一棵綠植及假中空天板，就像置身於日本一樣未去到旅行也可以先在這裡感受一下店內的位置也蠻多，但窗邊的卡座則只有三張還是四張，幸運的話被安排到卡座，就能邊用餐，邊欣賞維港海景這裡基本上都是單點，主菜也可以加$28要特色飲品或者加$31要甜品價錢以午餐來說的確是貴了些但在openrice訂位就可以享有八折優惠小妹跟朋友都點了明太子蛋包意粉($96)賣相是漂亮的份量也很大！較為遜色的是明太子的味道太淡了，幾乎吃不出，因為都被蛋及忌廉味給蓋過蛋是好吃的，很多很多，吃到有點膩了意粉煮到剛好，是小妹喜歡的不硬也不太軟的質感！就是日式意粉那種小妹加了$31點了伯爵茶戚風蛋糕果然很好食上面的那層cream有點像伯爵茶味的奶蓋，咸咸甜甜，很香蛋糕也是很鬆軟，不會太飽朋友也加

環境闊落舒適 啱晒閨蜜去傾偈睇相見佢啲甜品都好精緻 所以可以嗌少啲主食 最尾再食甜品(*¯︶¯*)ꕀ 明太子蛋包意粉 $𝟵𝟲超大份蛋 蛋好嫩滑 極多𝙘𝙖𝙧𝙗𝙤𝙣𝙖𝙧𝙖好𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 食到尾有啲膩 但係無阻我食哂成份٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وꕀ 喫茶全日早餐 $𝟭𝟮𝟮平時都唔我少食𝙖𝙡𝙡 𝙙𝙖𝙮 𝙗𝙧𝙚𝙖𝙠𝙛𝙖𝙨𝙩今次朋友堅持嗌 覺得幾抵 有多士有意粉有蛋比平時個啲豐富同精緻 朋友食到尾都話好飽好滿足飲料跟餐+$𝟮𝟴ꕀ 夏日海洋梳打超似波子汽水 但係偏甜 覺得麻麻地(´･_･`)ꕀ 𝙃𝙤𝙩 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚 有驚喜同埋有拉花既咖啡 唔錯！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯𓍯 ꜰᴏᴏᴅ 𝟴/𝟭𝟬𓍯 ᴄᴘ ᴠᴀʟᴜᴇ 𝟳/𝟭𝟬𓍯 ʀᴇᴠɪꜱɪᴛ ✓⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

📍喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖@choubo_kissaten 🌸南蠻炸雞$88🌸日式紅酒燉牛面肉蛋包飯$145🌸明太子蛋包意粉$98🌸南蠻㙮㙮醬日式炸豬扒飯$138🌸紫薯牛乳$38🌸極.日式布甸船$108主食好好食☺️每樣食品都好精緻，但份量比較少，環境舒適。飲品算太耐了，大約等咗半個鐘先有飲品。#銅鑼灣#causewaybay#銅鑼灣美食#香港#hongkong#食好西#相機食先#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#聚會好地方#cafe#咖啡#甜品#dessert#蛋包飯#蛋包意粉#日式#布甸#炸物

今次黎到呢間超人氣嘅和風cafe，次次經過都見到好多人排隊，入面環境好靚，一入門口就見到大大嘅櫻花樹🌸同圓弧樓梯，少女心噴發💗，超有和風感覺。 🍴廣島蠔椪醋蛋包飯好靚嘅日式蛋包飯💕睇youtube片就見得多 食好似真係第一次😳𐝹開蛋包就見到入面超嫩嘅半熟內裡帶點流心蛋液 口感好軟嫩入面係有蔬菜粒粒嘅醬油味炒飯旁邊配搭一樣好軟滑嘅廣島蠔同埋芝士醬汁整體感覺好濃厚creamy 🍴明太子蛋包意粉蛋包意粉應該第一次見一樣係超嫩滑嘅蛋 仲食到有濃濃嘅牛奶味好濃郁嘅明太子醬汁包裹住意粉佈滿明太子粒粒🤩仲有三文魚子嘅海鮮風味加埋菇菌類香味 食落去超幸福嘅感覺 🍴櫻花蝦燒茄子好香好惹味嘅小食茄子軟嫩多汁上面加左木魚同紫菜 好有和風feel 🍴紅豆牛乳用上4.3牛乳🥛牛奶味濃郁配上軟綿綿嘅紅豆甜度剛剛好 🍴焙茶麻糬沙冰焙茶味恰到好處🍵有茶味又唔會苦😍沙冰打得細滑 帶有少少碎冰口感 🍴極・日式布甸船好大份嘅甜品 要同人share先得😆包含日式布丁🍮同芝士蛋糕食埋甜品真係好滿足🥰 食物好好味又大份，日式木系裝修同食物都好靚適合打卡💮，見到有人專程帶埋狗狗黎影相，先知佢係寵物友善餐廳呢☺。

裝修以木系及日式和洋風🎏餐廳主打招牌蛋包飯系列🥚並提供定食，小食及甜品等門口有一大棵櫻花樹等你影好治癒🌸🥰仲有售賣日式餐具及精美擺設🧸蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦🍅🍤🍛一切開脹卜卜的蛋，表皮慢慢流出半熟蛋漿，視覺效果一流👍，蛋香嫩滑，再加埋蕃茄醬炒飯一齊食酸甜好開胃，仲有2隻炸大蝦口感彈牙，只可惜炸粉比較厚身略為遜色明太子蛋包意粉🍝意粉🍝鋪上飽滿的蛋🥚，滑蛋撈勻明太子醬，令每條意粉掛滿汁超creamy，而且入口煙韌有咬口，但食到尾慢慢覺得有點膩，仲食剩少少😅南蠻炸雞🐣炸雞炸得香脆仲塗上一層醬汁，外脆內嫩的雞肉咬落去帶有點肉汁，再配上塔塔醬及椰菜絲可減低油膩感蟹肉忌廉可樂餅🦀2件可樂餅放係濃濃茄膏上🍅，咬落去有好多忌廉， 但食唔到有蟹味🦀，可能隻蟹仲係度捉緊🤭😂焙茶麻糬沙冰🍹見到有焙茶及麻糬好特別而叫黎試試，焙茶茶味濃郁略為苦澀，沙冰幼滑，加上麻糬食落好軟糯，估唔到原來咁夾🤎好好飲👍日式紅酒燉牛面肉蛋包飯🐮🍛因為呢個係朋友食唔知味道如何😂巨蜂提子梳打🍹榛子鮮奶咖啡☕

｛喫茶ちょうぼ｝銅鑼灣超人氣洋食店☆.大埔人氣喫茶店開到銅鑼灣世貿中心！周日排隊等了30分鐘左右很受家庭歡迎 很多一家大細客人日式淺木色系 窗邊更有海景卡位 寬敞舒適門口更有寄賣日式精品 和彈珠機(˶¯ᵕ¯˶).✎  明太子蛋包意粉 $96超美的碟 賣相超打卡able☆ 切開光滑的蛋包 蛋香撲鼻 蛋汁水汪汪但吃下去沒什麼蛋味((o(*°▽°*)o))下面的意粉彈牙 明太子醬濃郁可是混勻蛋汁和明太子汁 變得好多水 味道較膩( •́ - •̀ )✽好味指數：★★★/5.✎  日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $145上碟時員店會切開蛋包 並淋上紅酒醬汁（較重手）蛋包同樣不太重蛋味牛肋條炆得十分軟腍入味 有紅酒和番茄味飯底炒得粒粒分明 但味道有少少唔夾✽好味指數：★★★/5.✎  極。日式布甸船 $108甜品比主食出色 亦很打卡able☆ 焦糖布甸🍮口感軟滑 建議配Cream吃～下層是伯爵茶戚風蛋糕 蛋糕偏乾身 但伯爵茶醬好好味～✽好味指數：★★★★/5.✎  榛子鮮奶咖啡 （+$28 餐飲&前茶）用機沖的 加了榛子粒影響口感…✽好味指數：★/5.｜ 𝘼𝘽𝙊𝙐𝙏 ｜⚐ 喫茶ちょうぼ地址：  銅鑼灣告士打道2

世貿裝修完開左幾間餐廳, 呢間就最吸引到我, 先係門口既打卡樓梯位, 再黎係入面既裝修充滿日式和風既感覺, 連menu既圖案一睇就覺得D野食好好味晚餐一個星期前已經訂左位, 當日門口都有人排walkin。南蠻塔塔醬日式炸豬扒飯 $92炸豬扒飯賣相一流, 豬扒炸得好香口同脆, 配上塔塔醬酸酸甜甜令豬扒多了一份清新既口感, 我仲向侍應要多份塔塔醬, 食到每啖都係醬明太子蛋包意粉 $96因為已經叫左飯, 又想食蛋包飯, 所以最後叫左蛋包意粉, 咁就唔需要食咁多飯留肚食租品。一鎅開蛋包意粉, 半熟蛋漿流晒出黎, 入口軟滑, 又唔會有蛋腥味。而每條意粉都俾明太子包袱全, 配上半熟蛋一流極. 日式布甸船 $108布甸船外貌好有復古和風感, 當然布甸唔會令人失望, 非常滑溜, 很有焦糖味, 又唔會太甜。而木糠芝士蛋糕, 芝士同餅配搭很巧妙, 一啖一啖接住食, 唔會膩。

銅鑼灣和風洋食屋日式簡約風設計環境同菜式都好有心思仲有售賣日式精品有機會都想坐海景位 ▫️月見雞皮餃子🥟以雞皮取代餃子皮炸到外脆內軟，keep到肉汁配埋蛋黃醬油真係好正好juicy ▫️明太子蛋包意粉初嚐蛋包意粉，唔識𐝹開蛋包(Ｔ▽Ｔ)滑蛋炒得又香又滑一黎到已經香味撲鼻明太子醬好濃郁意粉超掛汁，好有咬口 ▫️北海道五花肉角煮丼飯超大塊燒五花肉，脂肪同肉比例平均加埋甜甜嘅日式燒汁，口感一流唔會覺得油膩大滿足～ ▫️極·日式布甸船🍮好滿足嘅甜品香甜軟滑嘅日式焦糖布甸蛋味香濃，入口香滑仲有Lotus焦糖芝士脆餅Cream cheese奶香十足每啖都有芝士脆餅嘅碎碎口感豐富，配搭perfect(ฅ´ω`ฅ) ▫️紫薯牛乳 特濃嘅紫薯牛乳紫薯味好濃郁，同牛乳好夾甜度剛好 ▫️榛子鮮奶咖啡啖啖榛子味嘅咖啡好細滑，味道不錯