TC Bistro

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自從上次見識到新蒲崗嘅美食潛力，大胃久唔久就到訪新蒲崗，太多餐廳想試喇！今次想舒壓啲坐喺餐廳鋸扒，於是入咗呢間胃民呻今日諸事不順，飲吓茶定定驚下返啖氣先巨峰提子就飲得多，乳酸梳打仲過癮加$50可以轉晚餐，有湯、沙律、包跟。無花果配沙律，感覺有啲肉地又新奇今次係西蘭花湯喎，好正麵包唔點湯都已經超好食，又夠脆今晚壓軸—威靈頓牛柳，配有薯蓉、蔬菜、焗薯、炸洋蔥打開威靈頓嘅心扉，牛肉好嫩好易切天使麵相當出色，帶子又大粒最後，估唔到有甜品送，焦糖燉蛋好好味呀

新蒲崗自大型商場啟業，區内故有食肆裝修昇级；新食肆亦陸續進駐；是晚晚飯景福街嘅 TC Bistro 經飯友推介，如果唔係分分鐘走雞。第一讚嘅已經係是日沙律，加入新鮮無花果， 清新甜美；另一碟大大份大家分享嘅牛油果凱撒沙律同樣好好食，蔬果新鮮，羅馬生菜入口超爽唔會有草腥味，牛油果又香又淋，沙律醬份量、味道都恰到好處、就連沙律上嘅麵包粒都食得出係新鮮麵包。餐湯南瓜湯味道雖然較平凡，但一樣可以飲得出廚師功夫。其實最誘惑惠臨光顧就係專誠來食嘅威靈頓牛柳。蘇皮嘅誘惑加上牛柳，只要係道友必定會 條件反射一樣，一見菜單上有依個菜必選。牛油酥皮香係必定㗎啦，牛柳肉嫩多汁，切開見粉紅色嘅牛柳，廚師巧手火候控制高下立見；味道控製上更以蘑菇碎放於牛柳底與酥皮之間，香味更上一層樓。下一道醬烤豬肋骨亦一樣不得了，一入口即刻食出與分店眾多嘅美式、澳式餐廳嗰啲骸颯颯乾爭爭無得比，更連燒燶位都無；醬汁味道亦唔會過濃蓋過肉味。北海道帶子露筍天使麵，食材新鮮，帶子大大粒忌廉汁香味有特色，配帶子及天使麵味道一流，每一條麵條均沾上黑松露忌廉汁，好好味。餐飲白桃乳酸及法式焦糖燉蛋，雖然係錦上添花但明顯唔係揸流灘。是晚美食真係冇

成日心思思想食威靈頓牛扒，但又唔太捨得食咁貴於是上網search 就見到依家西餐廳有得食😍而且口碑好似幾好，所以即刻約friend嚟試下一坐低就見到隻碟好得意🙈用手繪風嚟教大家點分牛既每一個部分主菜+$50就可以有埋餐湯同沙律個湯係甘荀湯 幾好飲😚個香草包配埋個湯 真係幾好食個沙律汁幾fresh 酸酸甜甜咁 再加上Parma Ham 好開胃😌而且個汁仲有閃粉 閃下閃下好靚🤣👆🏻吉列牛油果以依種做法嚟整牛油果真係好有新鮮感🧐所以出於好奇心 就叫左份嚟試下🤭估唔到食落又真係幾有驚喜雖然明知個嚿係牛油果🥑但食落好似食緊炸蠔咁 個感覺真係好搞笑😂不妨可以叫嚟試下👆🏻白酒煮青口咁啱我地去個日做緊特價$88份 Lucky~青口好新鮮，啲肉好嫩而且仲有法包可以比我地點啲白酒汁食有酒香之餘，再加埋青口既鮮味 真係好正😍👆🏻安格斯肉眼扒 5成熟扒既份量幾大，而且幾厚身火喉既控制都好好，冇over到 仲保留左好多肉汁由於佢肉味好濃 所以加少少粗鹽一齊食已經夠曬!!佢既油香同肉味，加上鹽既咸味 真係食到好滿足😍👆🏻威靈頓牛柳(一人份)威靈頓牛扒要早一日預訂而且餐廳另外都有4-6人份不過佢一落到枱，真係估唔到

呢晚朋友帶咗我嚟呢間喺新蒲崗嘅西餐廳，一入鋪已經覺得呢到裝修得好靚，好classic坐低望一望menu，真係有啲驚訝呢到連Main Course有都成16款！價錢由$152至$398，基本上豬牛羊雞海鮮什至素食都有，盡量符合晒各人口味！我同朋友研究咗餐牌一輪，決定揀一份牛扒同埋一個意粉，另外再加咗一份小食香辣雞翼配薯條~其中一個餐轉咗Set (加$50 有沙律、餐湯、同埋普通餐飲)我哋見啲特飲都幾吸引就另外加咗$20 轉咗特飲，呢度啲沙律亦係值得一食，佢既味道令我回想番之前喺西班牙旅行嘅回憶，好有當地嘅味道！另外我覺得有趣既係啲蕃茄乾，口感好似肉咁，再加上佢有啲咸味，就令到個沙律多一種既層次👍🏻👍🏻呢個海膽龍蝦汁忌廉意粉最令我驚喜係佢既龍蝦忌廉汁，真係一聞都已經充滿龍蝦🦞味，而佢sauce可以好完美咁掛喺佢個意粉上面😳，個味又啱啱好，好食到唔駛一陣，碟意粉已經消失得無影無蹤了😆🤤呢份US特級西冷有10安士重，叫咗五成熟，餐廳擺盤好有心思！可以就咁點海鹽食，側邊仲有芥末、左上角又有啲燒汁，配菜都好正，第一次食呢個焗大蒜，個味好特別，甜甜哋，完全估唔到係呢個味！呢杯特飲蜜桃柚子沙冰果然冇令