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2020-11-08
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唔係有人介紹都唔會走到咁遠既浸會大學裡面覓食👨🏻🎓以為係普通樓上Cafe質素西餐🍴 但係點知每道菜色味道😋既配搭都好有驚喜💕 十分值得一試🤪⭐️ 辣肉腸蒜片大蝦 配沙律菜 🥗味道配搭好豐富👍🏻 辣辣地既肉腸🌶加上大蝦既新鮮🦐 真係好似西班牙市場既小食🇪🇸⭐️ 63oC溫泉蛋配松露汁炒雜菌 🍄要煮到岩岩好既流心溫泉蛋唔容易🍳 簡單用蛋汁調味🥰再點麵包🥯好溫暖既Comfort Food 感覺🔥⭐️ 是日餐湯 🍲簡單既蘑菇湯都好Creamy🍦 飲得出唔係現成 有一粒粒蘑菇蓉既口感💙⭐️ 白酒番茄汁煮藍青口配酸種麵包 🦪青口全部都大大隻好新鮮😍白酒味揮發出黎好香🍶車厘茄每一粒都好Juicy🍅⭐️ 香煎法國鵝肝 鴨胸 🦆鴨胸煎得好香好嫩滑😚唔會老 有可能比法國餐廳更出色 鵝肝就未夠肥美😅 欠缺油脂既甘香 用左橙汁🍊薑絲同洋蔥🧅調味 酸度中和返鴨胸既油香⭐️ 招牌法式脆皮乳豬仔 🐷一定要試‼️乳豬外皮脆卜卜但係唔會乾🤪好講究技巧 伴上青蘋果蓉🍏 甜中帶酸 仲食到蘋果粒 Refreshing 感覺油然而生🌈⭐️ 經典蘋果批 🍎甜品比較起黎無主菜咁出色😅 見到撻皮有D位燶咗🔥蘋果餡可以加點Spices 調味🥧⭐️ 自
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⭐️ 辣肉腸蒜片大蝦 配沙律菜 🥗
味道配搭好豐富👍🏻 辣辣地既肉腸🌶加上大蝦既新鮮🦐 真係好似西班牙市場既小食🇪🇸
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⭐️ 63oC溫泉蛋配松露汁炒雜菌 🍄
要煮到岩岩好既流心溫泉蛋唔容易🍳 簡單用蛋汁調味🥰再點麵包🥯好溫暖既Comfort Food 感覺🔥
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⭐️ 是日餐湯 🍲
簡單既蘑菇湯都好Creamy🍦 飲得出唔係現成 有一粒粒蘑菇蓉既口感💙
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⭐️ 白酒番茄汁煮藍青口配酸種麵包 🦪
青口全部都大大隻好新鮮😍白酒味揮發出黎好香🍶車厘茄每一粒都好Juicy🍅
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⭐️ 香煎法國鵝肝 鴨胸 🦆
鴨胸煎得好香好嫩滑😚唔會老 有可能比法國餐廳更出色 鵝肝就未夠肥美😅 欠缺油脂既甘香 用左橙汁🍊薑絲同洋蔥🧅調味 酸度中和返鴨胸既油香
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⭐️ 招牌法式脆皮乳豬仔 🐷
一定要試‼️乳豬外皮脆卜卜但係唔會乾🤪好講究技巧 伴上青蘋果蓉🍏 甜中帶酸 仲食到蘋果粒 Refreshing 感覺油然而生🌈
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⭐️ 經典蘋果批 🍎
甜品比較起黎無主菜咁出色😅 見到撻皮有D位燶咗🔥蘋果餡可以加點Spices 調味🥧
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⭐️ 自家製藍莓芝士餅 🍇
芝士蛋糕🍰好濃芝士味 藍莓醬偏甜 整體不過不失
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