URBAN COFFEE ROASTER (藍塘傲)

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將軍澳海濱有好多餐廳，但小編偏好環境舒適，有多種手沖咖啡選擇，座位寬敞既Urban Coffee Roaster 🥣是日餐湯（$38）- 今日係 溫泉蛋煙肉忌廉湯，煙肉碎好多，溫泉蛋整穿佢撈勻，令個湯更加creamy，蛋汁亦令忌廉湯味道更香。🥗意大利布袋芝士蕃茄沙律配意大利陳醋（$118）- 好大碗沙律菜，材料都好新鮮，有 意大利布袋芝士，新鮮大蕃茄切片，車厘茄，另外有一大塊多士。多士烘得好脆好香口，意大利布袋芝士好大舊，外面少少煙韌，內裡軟滑，配住蕃茄食，好有口感，而且意大利醋夠哂酸同開胃。🍔手打安格斯牛肉漢堡配薯條（$138）- 漢堡材料好豐富！手打既安格斯牛肉夠厚又juicy，芝士同煙肉亦係唔會輸既配搭，加上蕃茄酸瓜生菜令成個漢堡又fresh又多重口感，如果有埋少少醬汁就更好！🍟薯條新鮮炸出夠粗夠香夠脆，點上黑松露蛋黃醬，又係冇得輸～🍺Happy Hour 餐配指定啤酒（Asahi/1664)🦪新鮮青口配蒜香白酒牛油汁（$168）- 有好多蒜片炒既青口，個汁夠濃味，一啖青口肉配一啖白酒牛油汁食，令人覺得青口更鮮甜。🥃Coffee Tonic ($50)-餐廳用上大冰，所以唔會溶得

之前中午行將軍澳跨灣大橋， 經過Urban Coffee Roaster ，食過一次午餐。 今次就嚟食晚餐， 晚餐質素好好喎👍🏻， 餐廳設計歐洲工業風格， 環境舒適。晚餐🥢～ 是日餐湯$38、手打安格斯牛肉漢堡配薯條$138、 明太子忌廉意粉烏魚籽$148、Tiramisu$128、Flat White$45、 Iced Mocha$57。 🔸是日餐湯🥣 ～ 當晚的餐廳是蘑菇湯， 非常香濃的蘑菇味， 裏面有粒粒蘑菇， 口感不錯。🔸手打安格斯牛肉漢堡配薯條🍔🍟 ～ 非常厚身足料的一個漢堡， 牛肉漢堡多汁鬆軟， 牛味香濃， 薯條是厚身的， 絕對是我的至愛。 🔸明太子忌廉意粉烏魚籽🍝 ～ 喜歡明太子的鹹香惹味，粒粒烏魚籽的口感，忌廉入口滑溜溜， 意粉不會太腍。 🔸Tiramisu🥧 ～ 口感幼滑而飽滿， 味道不錯。 🔸Flat White☕ ～ 口感夠滑， 咖啡味香濃。 🔸Iced Mocha🥤～ 朱古力味濃郁， 又不會過甜。 對今次晚餐很有驚喜， 尤其是牛肉漢堡配薯條，味道真是不錯🤤。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

🌟 餐廳搵食 🌟 Ů⫶r̊⫶b̊⫶å⫶n̊⫶ C̊⫶o̊⫶f̊⫶f̊⫶e̊⫶e̊⫶ R̊⫶o̊⫶å⫶s̊⫶t̊⫶e̊⫶r̊📍將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5P.S. 銅鑼灣、尖沙咀及觀塘都有分店Urban Coffee Roaster位於將軍澳澳南海岸，環境僘大，店內更設有小型時尚商店，商品林林總總；而最重要的食物水準，可說是出奇地高質，價錢再相宜一點會更好 ☺️💋 西京燒比目魚配子薑甘筍汁及番茄莎莎 ($228)比目魚燒得皮脆肉嫰，西京燒即白麵豉味道醃得剛好，魚籽、南瓜蓉和番茄莎莎加上甘筍汁，果然錦上添花～💋 慢煮牛肋骨配香草三色薯仔 ($328)大家都大讚這款炆煮出色的慢煮牛肋骨，牛味香濃、肉感軟腍，原條牛骨上桌，那黏在骨肉之間的薄膜更是精華！配上濃郁的牛肉汁，真讓人口水直流 🤤💋 明太子忌廉意粉 ($168)意粉尚算creamy，軟硬適中，明太子可加更多～💋 松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹 ($158)這個飯的主角並非軟殼蟹，反而是松葉蟹肉、蟹籽和蔥花拌飯，如果多加些汁醬會更惹味～💋 法式焦

晚上在海旁用餐，這家餐廳幾年前在銅鑼灣吃過，想不到現在在將軍澳開分店了，真令人意外！餐廳走自然路線，石泥地配上白牆，裝潢簡約。⭐️是日餐湯$38餐湯配一塊烘麵包，入口香脆。餐廳也不失色，啖啖蘑菇粒，口感綿綢，很滋味。⭐️松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹$148炸軟殼蟹大大一隻，配搭蟹籽和青瓜絲，賣相已經十分吸引！一隻完整的炸軟殼，一切開，入口香脆，全身都可以吃，不需要拆殼非常方便。配上流心蛋飯，難怪成為招牌菜。⭐️明太子忌廉意粉$152最好吃的意粉是看似平凡味道卻不平凡。明太子意粉只是用蔥花點綴，同樣惹味，麵條剛剛好，不會太軟或硬，加入忌廉很滑，絕對好吃。⭐️Orange Juice$38鮮榨橙汁果然味道更好。