Urban Coffee Roaster (唐賢街)

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晚上在海旁用餐，這家餐廳幾年前在銅鑼灣吃過，想不到現在在將軍澳開分店了，真令人意外！餐廳走自然路線，石泥地配上白牆，裝潢簡約。⭐️是日餐湯$38餐湯配一塊烘麵包，入口香脆。餐廳也不失色，啖啖蘑菇粒，口感綿綢，很滋味。⭐️松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹$148炸軟殼蟹大大一隻，配搭蟹籽和青瓜絲，賣相已經十分吸引！一隻完整的炸軟殼，一切開，入口香脆，全身都可以吃，不需要拆殼非常方便。配上流心蛋飯，難怪成為招牌菜。⭐️明太子忌廉意粉$152最好吃的意粉是看似平凡味道卻不平凡。明太子意粉只是用蔥花點綴，同樣惹味，麵條剛剛好，不會太軟或硬，加入忌廉很滑，絕對好吃。⭐️Orange Juice$38鮮榨橙汁果然味道更好。