心燒食堂

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聖誕節食西餐食到悶都可以考慮吓黎居酒屋，呢間高質串燒居酒屋雖然價錢貴咗少少，不過味道真係唔錯清酒煮花蛤 📍$128花蛤好新鮮， 每一粒淥完之後都係打開嘅， 而且上菜嘅時候熱辣辣，啱曬冬天食燒豚肉葡萄卷 📍$48豚肉燒得好香，不過最緊要係包住個個葡萄一咬落去即刻咇哂啲汁出黎，中和咗本身豚肉嘅油膩，必食月見海膽飯 📍$198勁多海膽， 而且一啲都唔腥，好creamy，加上個飯嘅size唔係好大， 味道滿足之餘，可以試其他食物心燒雞翼 (鹽燒)📍$40鹽味唔會過咸，味道岩岩好心燒免治雞肉棒 📍$48免治雞肉好彈牙，點埋個蛋黃+燒汁，甜甜地幾好食燒特級牛脷芯📍$68個個都話好食，一於試吓佢 😁 真係幾外脆內軟喎燒甜番薯 📍$40本身番薯已經甜，外層仲加咗蜜糖，可以當甜品食脆炸粟米金磚 📍好好食! 估佢唔到，外面好脆，但入面啲粟米仲係一粒粒好分明，好香甜，仲好齊整 🤭

位於銅鑼灣的 「 心燒食堂 」是最近在網上頗有名的串燒居酒屋建議大家要來吃的話預先打電話訂座，因為在平日滿座的可能性都頗高這餐廳佔了兩層樓，在餐廳內部有自家的樓梯供上落我們是被安排在22樓，不過位置有點像是特地弄出來的~就用屏風稍微隔了一下餐牌的話直接就是下單用的紙，主要的當然是串燒之類吧部份有手繪風的圖可以參考一下～另外酒精飲品的Menu當然也不少得，不喝酒的選擇亦有~店員都幾落力推客人點飲品涼伴山葵牛脷 ($45) - 說是山葵，但其寶蒜頭的味道更為濃郁牛脷的厚薄適中～口感爽脆脆炸粟米金磚 ($68) - 一排的粟米，吃起來十分香甜的喔南蠻炸雞 ($78) - 上桌時還透著熱氣～外層很香脆，內裡的雞肉很滑嫩而且仍保留了肉汁～喜歡的話更可以配上酸酸地的醬汁，吃落味道更為有層次燒豚肉葡萄卷 ($48) - 之前吃過的都是配荔枝 ... 配葡萄還是第一次吃，剛好我吃的那粒有點酸～能做到解膩的效果不過我自己的話是喜歡荔枝的那種甜味多一點 薑蔥煎蠔 ($88) - 蠔很大一隻，十分飽滿呢！爆香過的薑蔥讓蠔吃起來沒有腥味，蔥還辣的～整碟很惹味耶心燒龍鳳串 ($48) - 其寶這是蝦乾釀雞翼，最

以下跟據上菜的次序排列:涼拌山葵牛脷 ♥♥♥♥ 不知為何有種熟悉的中菜味，白醋蒜粒芝麻蔥花還真是經典的頭盤味道。山葵是比較不同的地方，重要是牛舌很脆，口感非常好。脆炸酥粟米金磚 ♥♥♥♥ 想像不到怎樣砌成磚，誰知道是從整條開始切下一大塊上粉炸。完粒粟米特別甜，新鮮炸起再撒點椒鹽，新奇又好食。南蠻炸雞 ♥♥♥♥♥ 極品除了滑嫩熱辣辣真的沒什麼好形容，畢竟誰也知道怎樣是好的炸雞。不太記得南蠻沾什麼醬，不過這碟就有點像稀釋了的千島醬。燒豚肉葡萄卷 ♥♥♥ 剛好我吃中的那顆是酸提，好好地中和了燒肉的油膩，肉汁很多不會乾，不過我認為還是夾荔枝的話味道更好。薑蔥煎蠔 ♥♥♥♥ 一看到覺得蠔真心大隻，外表爆得很香脆，入口有薑味，淡淡肉又唔腥。通常見到蔥都會好開心，但這款就因為生而超級辣。心燒龍串鳳(蝦仁釀雞翼) ♥♥ 樣子看起來很飽滿，也塞了很多隻蝦乾在內，只是本來就乾身再加上都出了味，就顯得不太好食。月見海膽飯 ♥♥♥♥ 看相以為正常size但來到才知道是迷你碗，明顯不夠分。但除了份量外，海膽味道香濃嫩滑鮮甜，非常不錯。燒芝士年糕餅 ♥♥♥ 與平常炸的那種不一樣，可能是焗的，外皮比較鬆脆。內裡當然

朋友們早看中這店要來試 就預早打去訂枱了佔地2層的食店 原以為很大， 原來大廈平面面積並不大 店子上層做成一個細小的open area有數張枱與bar枱 下層就是廚房與間成幾個能聯天嘈吵的獨立小角落枱上有個鈴為方便大家叫哥哥姐姐下單時趣事2味先上。。本以為這份menu點完餐 會給回我們加單用，給店員下單前拍照還被店員說”陣間會比返你” 😩 那知到賣單我都跟它完全沒緣份 一面也沒再見過了😭另外還有一張很大張的drink menu 有酒有汽有沒汽飲品供選擇 那知我們問要幾杯水時 有趣的店哥哥賜我們一句 其實我們飲品可叫的 這一秒我真的以為自己沒水飲要喝死呢。。😅廢話完了 來看主角吧。。牛脷 蒜頭味比山葵味更濃 但牛脷口感不錯粟米大愛 甜！ 估唔倒可以咁整！豚肉提子 提子是重點 (哈哈 好像有點錯？！)蝦乾雞翼 真係估佢唔倒 人生總要試一次 XD韓式雞 相對其他 是還可以的啦燒年糕 本就愛吃 外脆內軟 天呀！ 每隻蠔都好大隻！ 究竟我是不是在日式餐廳 火候找到剛好！這個。。 蛋蛋海膽飯必食！ 滑滑香香甜甜 什麼也不加就2秒被ko了 菠蘿好食！ 甜甜酸酸脆脆 詞窮。。炒麵如果能乾多一點 再撈蛋