濟州燒肉食堂

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🥢大牛骨四方牛肉粒粒，並預先燒好四邊鎖住肉汁！大牛骨肉味香濃，除咗用嚟煮高湯，用作燒肉同樣美味。油脂唔算多，但勝在雪花分布平均，肉質彈牙油潤！🥢濟州豪快黑毛豬五花肉韓式燒肉點少得五花肉，餐廳選用黑毛豬，肉質新鮮有光澤！五花肉附帶彈牙豬皮，一路燒油脂都被燒走，所以沒有太肥膩，而且配新鮮生菜，蒜片及韓式大醬，清新脆甜。🥢月見牛肩肉牛肩肉色澤較深紅，唔好燒得太熟，食落更富彈性！記住熱辣辣嘅時候沾上半熟玉子蛋漿及醬油，口感味道再提升！🥢大八爪魚原隻八爪魚已經醃製，所以燒好都唔需要調味料已經好好夠味！由於八爪魚水份較多，燒嘅時候會收細～ 甜味爽脆，建議燒到半熟就剪開，否則八爪魚腳好容易燒焦。🥢人蔘雞湯少少秋意，令人想飲返啖湯補一補。韓式料理最滋補首選人蔘雞湯。雞肉尚算嫩滑，最鍾意食雞殼入邊嘅糯米同紅棗，充滿雞肉嘅精華，非常之入味。另外人蔘唔係太濃味，應該大部份人都接受到，仲配韓式紫菜飯。🥢朱古力棉花糖同朋友齊齊chill齊齊肥～

幾個月前已經去過依間韓國餐廳，主打韓式烤肉，仲有其他韓食。食物質素好，服務都好好，店員主動問洗唔洗幫手烤肉，在此非常感謝店員嘅幫忙🥹一入座除咗有泡菜爐邊蛋，仲有拉絲芝士粟米，而且係任添，太好了🥹濟州豪快黑毛豬五花肉 $168————————————未燒前以為佢係一塊平凡嘅豬肉，店員幫忙燒烤後，五花肉嘅肉汁標晒出嚟😋肉質Juicy又有咬口但唔會韌。加埋拉絲芝士一齊食，邪惡到爆😆大牛骨 $360————————————成大條牛骨！骨邊肉，肉質比較結實，油花滿佈，鮮嫩又有嚼口，油花受熱後同肉筋融為一體，非常Juicy。月見牛肩肉 $118————————————牛肩肉重牛味之餘，油脂仲好豐富，薄薄一片已經爆多肉汁，撈埋生蛋黃食，入口好香好順滑。大八爪魚 $108————————————醃到好入味，燒完之後入口軟淋淋，唔韌，而且已經剪好一段段，唔會卡到喉嚨，好食呀😋人蔘雞湯 配白飯 $92 ————————————個湯好入味好送飯，隻雞又大又夠嫩滑，好補身呀！馬格利生米酒(原味) $98————————————第一次飲米酒🍶又幾好飲喎，酒精味唔會太重，有甜甜嘅米香，微微嘅碳酸氣泡感，好Smoo

又食韓燒啦真興奮🙆‍♀️今次黎到德福廣場濟州燒肉食堂,朋友食過話要encore帶埋我黎試試!我第一次食覺得價錢合理!韓牛好出色👍仲有前菜邊爐蛋同芝士粟米可以任食真心正🤩大牛骨🌟牛味濃郁口感十分豐富,入口即化柔軟細膩烤到岩岩好肉鮮多汁推介!月見牛肩肉🌟肉質厚實卻又軟嫩,而油花細緻則是它的特色,脂肪含量適中,且油花分佈均勻,烤完加蛋漿令口感上又香又滑出色😋濟州豪快黑毛猪五花肉🌟肉質緊實瘦肉偏多,口感彈牙不會太過油膩加埋生菜一齊食口感更加美味豐富!人蔘雞湯🌟雞肉肉質嫩滑,燉湯裏面全部都係人蔘滿滿精華😍口感滑順健康又美味一定要叫！大八爪魚🌟口感爽口彈牙新鮮又香口好惹味！馬格利生米酒🌟米香味濃郁,口感甜甜地容易入口!朱古力棉花糖🌟燒棉花糖係我嘅最愛🤩烤得焦黃色就可以食啦食埋個甜品真係滿足晒!

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗九龍灣調查呢間韓式烤肉店，之前食過佢個lunch set都覺得唔錯，今次嚟食佢嘅燒肉果然有驚喜，食物高質，性價比高，非常推薦呢間燒肉店🥩大牛骨 $360📸表示個大牛骨除咗有大大條牛骨，仲有10件厚厚嘅牛肉，賣相吸引🙋🏻‍♂️表示個牛肉燒嘅時候已經感受到佢嘅軟腍，食落入口即溶，充滿脂香，仲可以將條大牛骨燒熟再剪啲肉出嚟食🥩月見牛肩肉 $118📸表示個牛肩肉油花分怖均勻，仲有隻流心蛋可以當醬汁蘸嚟食🙋🏻‍♂️表示個牛肩肉食落軟腍，充滿牛味，蘸埋個蛋汁嚟食口感更加香滑🐖濟州豪快黑毛豬五花肉 $168📸表示個五花肉大大塊卷住放上碟，肥瘦均勻，仲有兩片蘋果，好期待燒蘋果係咩味道🙋🏻‍♂️表示個五花肉食落香口惹味，個蘋果燒完食落清甜，口感特別，如果加埋焦糖味道會更加正🐙大八爪魚 $108📸表示個八爪魚有兩隻，已經預先醃好，原隻放上去燒好剪開就食得🙋🏻‍♂️表示個八爪魚味道鮮甜，燒到乾身食落爽口🐓人蔘雞湯配白飯 $92📸表示個人蔘雞湯好大鍋，半隻雞放咗入個湯鍋度，面頭放咗啲蔥花點綴🙋🏻‍♂️表示個湯飲落有香濃嘅人蔘味，用嚟餸飯一流，個雞肉質嫩滑，吸收咗人蔘湯嘅精華，夠晒入味🍫朱古力棉花

濟州燒肉食堂，位於九龍灣偉業街33號德福廣場2期5樓Foodeli 501B號舖。 店內是半開放式設計， 餐廳主打韓國燒肉， 款式多價錢亦不算貴。晚餐🍴 ～ 大牛骨$360、濟洲豪快黑毛豬五花肉$168、月見牛肩肉$118、韓國鰻魚(半份)$115、牛‧燒肉飯$88、朱古力棉花糖$55、馬格利生米酒$98。🔸韓式前菜、粟米芝士和爐邊蛋🥗 ～ 韓式前菜有三款，令跟一個沙律菜。 粟米芝士和爐邊蛋很美味， 與韓式前菜都是無限添加的。 🔸大牛骨🥩 ～ 肉色粉嫩， 燒起來香濃軟嫩， 又帶點爽口的感覺， 完全不用點任何醬料，已經非常美味，極之推介。 🔸濟洲豪快黑毛豬五花肉🥓 ～ 五花肉厚薄度適中， 帶點油香，燒至金黃色，香脆可口。 🔸月見牛肩肉🥩 ～ 薄薄的牛肩肉，脂香肉嫩， 燒完之後配上蛋漿一起吃，香嫩多汁，口感和味道都提升了。 🔸韓國鰻魚(半份)🫕 ～ 將鰻魚燒至酥脆， 肥美肉嫩， 亦可以配芝麻葉一起吃， 另有一番風味。 🔸牛‧燒肉飯🍛 ～ 超大碗又豐富的材料，有大量牛肉、芽菜、泡菜和煎蛋， 大啖大啖的吃，味道極佳。 🔸朱古力棉花糖🍭 ～ 棉花糖大約在烤爐上烘十秒， 待稍微融化， 再夾上朱古力

呢日同母親大人嚟九龍灣處理啲嘢✍~搞掂去咗德福廣場嘅food court覓食😏~估唔到有間韓燒幾企理,仲好多嘢食揀添!佢嘅大牛骨啲肉起好一粒粒,仲已經燒熟咗幾邊鎖住肉汁💦~喺個爐度烤多陣就食得,肉質好嫩~韓燒必食係豬五花🐷~佢嘅黑毛豬五花油脂足,烤完仲香~配少少泡菜同生菜食解下膩🥬~呢個月見牛肩肉肉味香濃🐮,喺爐上烘一烘好快就熟了~配搭埋專屬嘅溫泉蛋豉油🍳,蛋香加埋肉香不得了😋~超愛鰻魚嘅我忍唔住要點🤩,起晒骨咁一片好方便~烤鰻魚個皮超級脆,肉又夠厚又彈牙~唔夠飽點多個牛‧燒肉飯🥘~有燒香咗嘅牛肉,飯面仲鋪咗泡菜芽菜同溫泉蛋🥚~朱古力棉花糖係邪惡max嘅甜品😍!呢度個爐比較夠溫度,所以啲棉花糖可以燒到焦焦地超級靚🍡~食燒肉最夾就係馬格利生米酒🍶~甜甜地,連母親大人都覺得易入口~佢哋啲小食泡菜芽菜全部都任點👏,仲有泡菜蛋同埋芝士粟米🧀~啲芝士燒到焦香嘅時候最好食👍!

今天要介紹的是位於九龍灣的濟洲燒肉食堂，這個地方在7點左右已經8成滿座，好彩提早訂位了。店內的爐邊泡菜蛋和芝士粟米可以無限refill，真係要encore幾次🤣.🐷月見牛肩肉 & 🐮食堂牛小排(鹽燒) 月見牛肩肉和食堂牛小排(鹽燒)，厚度岩岩好，油脂分布平均，肉質細繳，每口咬下都是肉汁四溢，讓人回味無窮.🐷濟洲豪快黑毛豬五花肉 濟洲豪快黑毛豬五花肉的size十分長，半肥瘦的口感也相當不錯.🐟每日新鮮鰻魚(半份) 要有點耐性等它燒熟，或者可以請店員幫幫手。小貼士是先燒魚皮，這樣會更好吃。再來是大八爪魚，口感十分嫩滑😍.🍚牛‧燒肉飯，配菜有芽菜、泡菜、牛肉、溫泉蛋，撈在一起真是超級美味。.🍫朱古力棉花糖 甜品方面推薦朱古力棉花糖，連同消化餅一起食用，不會太甜，口感十分豐富。.🍶馬格利生米酒酒味濃，岩哂想chill返2杯既朋友仔.整體來說，濟洲燒肉食堂的食物質素十分高，價格公道，環境舒適，服務態度良好，是一個值得推薦的餐廳。如果你想享受美味的韓式燒肉，濟洲燒肉食堂絕對是一個不容錯過的好去處。

🩵牛•燒肉飯汁煮肥牛香滑，脂肪滲透着牛肉甜味。用上珍珠米，食落香軟綿糯，另配有清爽芽菜，鮮味爽脆泡菜，非常開胃！仲有隻半熟流心蛋，蛋汁配牛肉香飯真係絕配。💛月見牛肩肉牛肩肉色澤深紅，切面有光澤，脂肪潔白，見到肉嘅切面細緻緊密，食落富有彈性！加入半熟玉子蛋漿及醬油，令牛味更濃郁，入口更滑。🩵 食堂牛小排(鹽燒)牛小排嘅油花細緻，燒熟入口即化，肉味香甜！鹽燒配搭唔使醬料，原汁原味！💛 濟州豪快黑毛豬五花肉五花肉看似肥膩，但附有彈牙豬皮，燒香後完全肥膩感，一定兩配新鮮生菜，蒜片及韓式大醬，更清新脆甜。🩵韓國鰻魚半份先煎香魚皮部份，再反轉煎香魚肉，即燒鰻魚魚皮香，肉鮮嫩，一啲魚腥味都無，而且夠哂肥美！💛大八爪魚🐙原隻八爪魚，有手掌咁大隻！雖然已經醃製，但八爪魚鮮甜味仍然滿滿！咬落外爽脆，內軟滑，自己即燒即食非常好味！🩵朱古力棉花糖燒棉花糖唔一定BBQ 先有，餐廳有燒棉花糖配消化餅，半溶棉花糖夾住食真係超邪惡，食唔停口！💛荔枝特飲&濟州柑橘特飲荔枝，柑橘同樣清新，加上梳打水非常消熱氣感！燒肉配梳打就好似啤酒配炸雞，一定要飲！