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2024-01-10
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平安夜的晚上,我們選擇了在銅鑼灣的串燒店Grill ขุนทอง吃聖誕晚餐。選擇這店絕對不是因為價錢經濟、沒有收節日費用、不用訂位、無加一服務費…而是因為我曾經到這店買串燒外賣給小絲吃。小絲非常喜歡,所以就在今晚平安夜的大好日子,帶她來試試。我再重申一次,我不是貪這裡收費便宜。我們點了二人份量的食物,只需$212。即是不到1/3自助餐價錢。又慳了不少。泰式串燒配炒飯及雜菜串燒已包含雞牛豬,一次過可以試三款串燒。串燒肉厚,不孤寒,啖啖肉。雖然不是用炭爐燒烤,但不缺焦香。三款肉的醃味都非常唔錯,再加上吃串燒必配嘅花生沙嗲醬,又再將串燒升華到另一個層次。炒飯是用泰式醬油加菜粒炒成。質感黏糯,味道同口感出奇地與中式酒樓點心糯米飯相似。冬陰功湯很夠酸味,相反只有BB辣度,湯裡的配料只有菇片和蝦。性價比不高,但小絲很喜歡。串燒豬頸肉豬頸肉肉質爽彈,同樣燒到邊位焦香,醬汁有别於雞牛豬串燒,豬頸肉搽上泰式酸辣醬,辣味非常硬派,辣味直接衝突味蕾,而酸味有助減低辣味,很想一口接一口不停吃完它。魷魚鬚焦香部分比肉類更加多,更香口,更惹味。用上與豬頸肉相同的泰式酸辣醬。不同的是魷魚鬚比豬頸肉更黏醬汁。每一啖都充
平安夜的晚上,我們選擇了在銅鑼灣的串燒店Grill ขุนทอง吃聖誕晚餐。
選擇這店絕對不是因為價錢經濟、沒有收節日費用、不用訂位、無加一服務費…
而是因為我曾經到這店買串燒外賣給小絲吃。小絲非常喜歡,所以就在今晚平安夜的大好日子,帶她來試試。
我再重申一次,我不是貪這裡收費便宜。
我們點了二人份量的食物,只需$212。即是不到1/3自助餐價錢。又慳了不少。
泰式串燒配炒飯及雜菜
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串燒已包含雞牛豬,一次過可以試三款串燒。串燒肉厚,不孤寒,啖啖肉。雖然不是用炭爐燒烤,但不缺焦香。
三款肉的醃味都非常唔錯,再加上吃串燒必配嘅花生沙嗲醬,又再將串燒升華到另一個層次。
炒飯是用泰式醬油加菜粒炒成。質感黏糯,味道同口感出奇地與中式酒樓點心糯米飯相似。
冬陰功湯
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很夠酸味,相反只有BB辣度,湯裡的配料只有菇片和蝦。性價比不高,但小絲很喜歡。
串燒豬頸肉
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豬頸肉肉質爽彈,同樣燒到邊位焦香,醬汁有别於雞牛豬串燒,豬頸肉搽上泰式酸辣醬,辣味非常硬派,辣味直接衝突味蕾,
而酸味有助減低辣味,很想一口接一口不停吃完它。
魷魚鬚
焦香部分比肉類更加多,更香口,更惹味。用上與豬頸肉相同的泰式酸辣醬。
不同的是魷魚鬚比豬頸肉更黏醬汁。每一啖都充滿醬汁。
有機露筍
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露筍唔可大火燒,呢串露筍燒得剛剛好,無任何調味,外表香脆,內裡有奶油質感。
阿偉評價:
鬧市中的經濟串燒
整體食物質素比同類更好
推介指數:7.5/10
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