Owens (砵蘭街)

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依間Cafe每次經過都好旺場，成日都好想試吓。於是，收工就約埋朋友一齊去試吓係咪真係咁好食！凍香茅生薑蜜味道甜甜地帶有超級濃薑味，飲完滿口都係薑嘅味道！飲品亦都有超級多薑蓉沉喺底，唔怪得知有咁濃郁嘅薑味啦！黃金·時刻（芒果·柑橘梳打）芒果同金橘嘅味道超級夾，飲落十分清爽！芒果香甜而柑橘味道清新，呢個組合嘅梳打水飲完真係好舒爽！甘筍湯甘筍湯香滑濃郁，忍唔住飲完一啖又一啖！有超多甘筍蓉係濃湯入面，用料十足！沙律沙律份量都好多，亦都非常新鮮！黃金蟹肉意大利飯有成個蟹蓋喺意大利飯上面賣相真係非常吸睛！意大利飯用咗鹹蛋黃製成，每一啖都有勁濃郁嘅鹹蛋黃味喺口腔中迴盪，真係令人回味無窮！但係食完亦都唔會覺得油膩好滯！蟹蓋入邊亦都釀滿薯仔粒、洋蔥同蟹肉等等德國脆皮鹹豬手鹹豬手啖啖肉，林上醬汁一齊食就更惹味！份量非常之多，啱晒同朋友一齊share！豬手皮亦都非常香脆好食，脆卜卜一啲都唔油膩！開心果麻糬提拉米蘇表面佈滿超多開心果粒，中間有蛋糕同好多開心果cream，底下有超多麻糬！開心果味好濃郁，一定會滿足到開心果控！朱古力心太軟伴雪糕心太軟即叫即焗，所以如果唔想等咁耐可以早啲叫定職員製作心太軟。心太軟真

次次經過呢間 Owens 都好想去食，但總係食飽先見到，一於決定今日去食個lunch先～餐廳裝修帶歐陸風，牆壁貼上植物圖案海報，環境幾悠閑，係舒服既用餐地方。餐牌內嘅午餐有多款選擇，包括意大利粉/飯、墨西哥卷、肉眼牛扒、全日早餐等等，套餐包餐湯或沙律同飲品，仲可以追加法式蟹肉龍蝦湯、特飲、小食同甜品。餐湯       當日餐湯係煙肉薯仔湯，陣陣煙肉味散發出來，味道香濃，口感幼滑，很不錯。紐西蘭頂級肉眼牛扒       $132肉眼牛扒都幾厚身，要左五成熟，火喉控制到啱啱好，入口juicy，肉質鮮嫩有咬口，外層炭燒焦香，牛扒帶獨特嘅炭烤香氣，令牛扒最原始嘅味道散發出來，沾上特製醬汁更滋味，配搭脆脆嘅粗薯條，口感十足，好喜歡。雙色芝士巴馬火腿印度烤餠      $68另一款主菜係雙色芝士巴馬火腿印度烤餅，外層烤至香脆，中間夾住溶溶嘅芝士同巴馬火腿，入口鬆軟可口，味道同口感都唔錯，點埋自家製乳酪醬汁更開胃，配搭翠綠嘅沙律菜一齊食，好爽口。芝士/蒜蓉焗生蠔      $68焗蠔點左兩款口味 : 芝士同蒜蓉，焗蠔面層鋪滿蒜蓉，上碟時離遠已經聞到陣陣蒜香，食起嚟惹味十足。芝士焗蠔口感好creamy

🤍Owens 真係我超級推薦嘅cafe，以往到訪都覺得每樣食品都高水準，仲要好多甜品選擇。人氣超高，不論lunch或者dinner都成日有人排隊，cafe關注組都有常客，真係無限回訪之店！黎緊owens 仲會係將軍澳開分店，呢間真係好值得更多地區嘅人認識。同埋呢到嘅店員都服務好好，睇得出佢地真係用心待客。除左散叫，餐廳都有2人餐同1人dinner set,二人餐包左沙律/湯、頭盤、兩個主菜、甜品同餐飲。dinner set仲可以add on加小食，之前黎食過呢到嘅小食都好高質，所以加左好多小食+甜品。🦑脆炸魷魚鬚 +$28魷魚鬚炸得脆口夠熱，表面灑有香草，仲可以點埋沙律醬，個人覺得唔點都夠味！🍟薯條三兄弟 +$38最鍾意薯條有好多種醬點，計埋茄汁有4種醬，分別係青芥末醬、松露醬同明太子醬。薯條粗身，無油膩感覺，忍唔住不停食！三種醬中最鍾意松露醬，同薯條最match!🦪芝士/蒜蓉焗生蠔 +$68/4隻生蠔大隻飽滿，新鮮完全無臭味。兩種味道，焗蠔面嘅芝士焦香，呢款比起蒜蓉會更加食到蠔嘅鮮味。蒜蓉份量夠晒多，蒜蓉味滲透落蠔到，兩款都好惹味。🦞法式蟹肉龍蝦湯 +38套餐本身包左沙律/餐湯，+$

伯爵茶麻糬提拉米蘇賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧提拉米蘇帶有淡淡的伯爵茶香，入口茶味清香，忌廉輕身不膩，奶香十足，手指餅乾軟綿濕潤，帶有咖啡與甜酒的芬芳，整體非常美味。另加在其中的煙韌麻糬，令甜品口感更加昇華。伯爵蛋卷賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧蛋卷蛋糕軟熟綿滑，內餡忌廉富濃郁的伯爵茶味，輕身不膩，甜度合適，中間的麻糬超大粒，煙韌又Q 彈，滋味一流。牛角窩夫配雪糕賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧經烘烤的牛角窩夫外脆內軟，層次感十足，牛油味香濃，同香軟甜美的雪糕一齊食，冰涼中帶溫熱的滋味令人回味。朱古力心太軟伴雪糕賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧心太軟小巧精緻，朱古力味濃郁香醇，內含熱騰騰的朱古力流心漿，外層蛋糕外脆內嫩，甜而不膩，不錯之選。海膽汁北海道帶子意粉賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧意粉每條都沾滿香濃的海膽汁，味道鹹中帶鮮，每條都爽滑彈牙，滋味絕佳。帶子經牛油香煎，油香四溢，入口軟嫩多汁，鮮甜甘香。紐西蘭頂級肉眼牛扒賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧肉眼牛扒烤至兩面都有微微的焦香，肉質嫩滑而且肉汁爆多，肉筋不會過多導致太韌，肉味夠濃，表面再淋上馥郁的醬汁，超級惹味。🐧❣️午市套餐奉

每次經過依間 Owens 都想去食，但總係食飽先見到，一於book mark定。今日預留時間，決定去吃個午餐吧！感覺餐廳裝修帶歐陸風情，牆壁貼上植物圖案海報，環境幾悠閑，係舒服既用餐地方。睇吓餐牌先，午餐有多款選擇，意粉、墨西哥卷、意大利飯、漢堡、肉眼牛扒、全日早餐等，套餐包餐湯或沙律同飲品，仲可以追加法式蟹肉龍蝦湯、特飲、小食同甜品㖭。 紐西蘭頂級肉眼牛扒    $128牛扒厚身又連住骨，肉眼扒係五成熟，入口十分Juicy，肉質鮮嫩，外層炭燒焦香，牛扒帶獨特炭烤香氣，把牛扒最原始嘅味道發揮出嚟。配合意粉同西蘭花一齊食，爽口彈牙，好fresh，口感十分豐富，好喜歡。千島醬炸蝦墨西哥卷    $62外層餅皮香脆，餡料包住炸蝦、紅椒、生菜，口感豐富，爽口鬆軟，加埋酸酸甜甜千島醬，整體感覺好清新，食完成個都唔會膩。水牛城雞翼    跟餐 +$38 雞翼小食。外皮香脆嘅雞翼，肉質嫩不乾身，每隻雞翼都沾滿醬汁，只係少少辣，但好惹味。牛油炒野菌   跟餐 +$28。野菌味道唔錯，炒至軟腍入味，加上吸收曬嘅菇菌精華，入口菌香十足，牛油味濃郁，令人食唔停口。朱古力心太軟伴雪糕跟餐 + $48 甜品，餐

路過被這餐廳的簡約設計吸引，便決定在這餐廳食晚餐。我們點了3客晚餐，前菜可選餐湯或沙律。餐湯是蘑菇湯，略嫌味道不是太濃，但勝在夠creamy，易入口。沙律很大碗，配上dressing令人開胃。主菜先來軟殼蟹意大利飯，軟殼蟹炸到外脆內軟，配上啖啖牛肝菌忌廉香的意大利飯，令人回味，分量不是太多，女孩食用剛剛好。再上德國咸豬手，這個是必試推介，最欣賞廚師的細心，把咸豬手起肉，方便我們食用。皮脆肉香，不會太咸及太乾硬，令人回味無窮還有另一主菜是羊架，肥膏不算太多，肥肉比例剛剛好，我們點了七成熟，肉質嫩滑，配上烤薯及蔬菜，減低油膩感，健康配搭。最後甜品選了焦糖燉蛋及心太軟配雪糕，兩者表現均出色及平均，甜度剛好，為這餐畫上完美的句號。另外，還要盛讚職員的有禮招待，我們用膳後還會詢問我們的意見，顯出他們用心經營，值得欣賞。