Next Station Dessert (Closed)

香港特色甜品店，越開越多，呢間next station dessert 甜品款式多，賣相精緻。進店內，店員會給食客奉上清水，挻讚(比較少甜品店會額外供應水）焙茶心太軟 配 金沙朱古力脆脆雪糕 $62被焙茶口味心太軟吸引，以茶味為主，熱食茶味較突出，味道唔會太甜, 雪糕味道是金莎味，很滑身。另一客同樣係心太軟，選擇大路口味朱古力心太軟 配 曲奇雪糕 $58有得自選酒心果：我地要左草莓忌廉甜酒，酒心中和了朱古力的甜味，心太軟內裡流心（質地比較薄身，喜歡餡料厚身一點）曲奇雪糕帶冰感，質感一般。

和朋友吃過飯後意猶未盡，決定找地方一邊吃甜品一邊聊天。栗子拿破崙：自己本身喜愛吃鬆脆的千層酥關係，吃甜點時都不其然點相關的款式。這個甜品賣相非常討喜，上層有糖薄脆和白色的糖餅點綴，千層酥之間加入栗子茸並置於偌大的白色長方碟上。栗子茸做得相當幼滑可口。自己愛吃非常鬆脆的千層酥，惟這家的鬆脆程度一般，如果可以更鬆脆就更好了。朱古力心太軟配曲奇雪糕：點選這個甜品時，店家會特意詢問酒心的口味。一直素仰BAILEY咖啡甜酒出色，所以便選了BAILEY咖啡忌廉甜酒(見圖中塑膠點滴容器)。送來時雪糕沒有溶掉，一冷一熱配搭實在不錯。我們先享用雪糕部分以免溶掉享用心太軟。切開前先把酒心灌入心太軟，然後再切開時混合了的餡料和甜酒便徐徐流下。混合酒香的朱古力溶漿除了使整個甜品不太膩外，更進一步增添食物的味道，很是驚喜！有別主流的心太軟，這種吃法我很是喜歡，下次再來大概都會再點這個。

放工後和同事去了位於黑布街的next station dessert食甜品。本來想去HeSheEat的，但是門口大排長龍，反正我之前也去過HeSheEat，所以就決定去斜對面的這間了。其實兩間都差不多價錢，都是很有人氣的甜品店呢！不過店內剛好滿座，所以我們是第一組要等位的客人，但等了沒多久就可以進內了。在門口外望進去感覺這間甜品店很暗，沒想到原來店內是十分光猛的呢！還有一些畫框作裝飾，店內是以簡潔風的裝潢，白色的主色配上原木的桌椅。首先來到的是香蕉pancake配布朗尼雪糕，很長的pancake呢，裡面有很多香蕉肉，旁邊還有新鮮的香蕉伴碟。味道不錯，布朗尼雪糕都很好吃，雪糕很凍很實，不會很快溶。然後是栗香紫薯山，都是很長的一款甜品呢（笑紫薯和栗子蓉都很香，味道不會太甜，中間有球雪糕，起初同事說是雲呢拿味，但是感覺又不是，是一種很熟悉的味道，後來才醒覺它是吉士味。接著是抹茶心太軟，抹茶控表示心心眼！本來我都想吃這個啊，但是同事點這個所以我就沒有叫了。心太軟焗得剛好，裡面有很多抹茶漿，看樣子像是不錯。最後是朱古力心太軟，上面插著的是酒，酒的味道有幾款可選，而同事選擇了干邑橙酒。很好玩的地方

三點三又到下午茶時間，口痕痕最岩就係食甜品過過引，係旺角絕對唔愁搵唔到甜品店，但普通甜品吃得多都悶啦，黎到呢間創意甜品店Next Station Dessert搵下新意。餐牌上有著每款甜品的照片，單看圖片實在非常吸引，這個試管的甜品好像很有趣，不過穩陣起見還是點我最喜歡的心太軟！這款朱古力心太軟會配上一支小小的泵管，可以選擇自己喜歡的味道，而我就選擇了百利甜酒，朱古力配甜品真是絕配！切開有濃濃的朱古力岩漿流出，味道濃厚香醇，偏向可可味重，不會死甜～另外還點了一款抹茶心太軟，比起朱古力心太軟流心強勁很多，也許每一個都有點不同吧，抹茶味蛋糕加上紅豆蓉實在很搭，而且茶香重，吃完整個也不會覺得膩，配上抹茶雪糕球實在大滿足！