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2015-07-28
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和朋友吃過飯後意猶未盡,決定找地方一邊吃甜品一邊聊天。栗子拿破崙:自己本身喜愛吃鬆脆的千層酥關係,吃甜點時都不其然點相關的款式。這個甜品賣相非常討喜,上層有糖薄脆和白色的糖餅點綴,千層酥之間加入栗子茸並置於偌大的白色長方碟上。栗子茸做得相當幼滑可口。自己愛吃非常鬆脆的千層酥,惟這家的鬆脆程度一般,如果可以更鬆脆就更好了。朱古力心太軟配曲奇雪糕:點選這個甜品時,店家會特意詢問酒心的口味。一直素仰BAILEY咖啡甜酒出色,所以便選了BAILEY咖啡忌廉甜酒(見圖中塑膠點滴容器)。送來時雪糕沒有溶掉,一冷一熱配搭實在不錯。我們先享用雪糕部分以免溶掉享用心太軟。切開前先把酒心灌入心太軟,然後再切開時混合了的餡料和甜酒便徐徐流下。混合酒香的朱古力溶漿除了使整個甜品不太膩外,更進一步增添食物的味道,很是驚喜!有別主流的心太軟,這種吃法我很是喜歡,下次再來大概都會再點這個。
栗子拿破崙:自己本身喜愛吃鬆脆的千層酥關係,吃甜點時都不其然點相關的款式。這個甜品賣相非常討喜,上層有糖薄脆和白色的糖餅點綴,千層酥之間加入栗子茸並置於偌大的白色長方碟上。栗子茸做得相當幼滑可口。自己愛吃非常鬆脆的千層酥,惟這家的鬆脆程度一般,如果可以更鬆脆就更好了。
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