Séan Cafe (Closed)

原本都係尖沙咀果頭行街，係好突發性咁上網睇下有咩cafe可以食野休息下。純粹見到呢間cafe既環境相片好吸引就打左電話去book,但我都係提早一個鐘，所以都係撞彩。店員都好有禮貌咁幫我留位但都講明唔一定有。一去到見個門口已經係一個打卡位，成個門口都係落地玻璃，門面設計好有心思，係一間花系cafe😍店舖入面既擺設都係以花為主，雖然面積好細，但睇得出花左唔少心思佈置。員工好有禮貌遞上餐牌同iPad 點餐，但店舖較少座位，如果夜晚來既都建議book定位。

難得 FRIDAY 心情夠輕鬆，打算同個朋友食搵間餐廳食下好西，之後去睇場戲既，點知去完呢間餐廳之後咩野心情都無晒。餐廳雖然佈置得相當有心思，各處佈滿花花海既佈置，本應會令人心鄺神怡的，但事實就偏偏相反了。首先，餐廳空間太少，在不足200尺的空間內，卻安置了20多個坐位，而且當時是全餐廳已經坐滿了客人，我和朋友被店員安排坐在其中一排的打對坐的坐位，但因為坐位都非常峽窄，稍為轉一轉腳放都會撞到隔離枱既食客，而且環境好嘈吵，氣氛令人喘不過氣來，非常不安，好似同人嗌交一樣。每和朋友說一句說話都褂常困難聽得清楚，最後唯有用WHATSAAP傳信息溝通才行得通。。。出街食餐飯食到咁為咩呢！所以我哋拿拿聲食完喲野食，就即刻埋單走人，呢次既不愉快經歷實在好難忘，NO NEXT！

係人來人往嘅尖沙咀中，竟然俾我發現到一個可以忘憂解壓嘅花花世界。小店叫<Sean Cafe>，就咁喺門面睇都未算靚，入面先靚得誇張！！入到去裏面，主色係少女粉藍色，無論牆定係檯面都有花，靚得嚟唔俗氣，同行女友人即刻已經心心眼。擺設亦係走可愛少女風格，喺度進餐絕對係賞心樂事。雲石設計加上簡單但美觀嘅裝飾，打卡吸like地點首選！！連自助飲水嘅位置都佈置得美美的。當然餐牌亦唔例外咁以花為主題，除咗好靚同好舒服之外都唔識點再形容呢個地方了，總之就係正啦。〈粟米蘑菇忌廉湯〉隨餐有餐湯，今天是粟米蘑菇忌廉湯，都幾香濃唔會水流流，不錯不錯。〈明太子海蝦扁意粉〉主食選了扁意粉，一來到的時候我也不敢<嘩>了一聲，因為真係好靚。明太子的分量非常之多，每一條彈牙的扁意粉都可以粘附到很多，味道微鹹，連同秘制醬汁一齊吃的確非常滋味，而且還有四隻爽脆的海蝦呢！！🦐🦐🦐〈杞子紅棗桂圓茶〉餐飲當然要選女生最愛的養生茶，我選了甜甜的〈杞子紅棗桂圓茶〉，杞子明目，加上清甜嘅桂圓同埋補血嘅紅棗，好清甜好滋潤，絕對補而不燥。〈朱古力脆脆班戟〉女生的聚會又怎可以少了甜品？？二話不說選了店長推介

原來喺尖沙咀嗰邊開咗一間食用花餐廳😱小編呢個花控一知道之後當然要即刻bookmark啦🥰不過原來店舖除咗食物特別之外，原來背後既創業理念都好有意思架😆Séan Cafe係由一名喺特殊學校任教約10年嘅老師同家人開設嘅花系Café☺️為嘅係希望可以教特殊學生一門手藝。另外，店舖嘅食物都會加入食用花🌸製作，而靈感係嚟自店主一個曾經經常咬花瓣嘅自閉症學生，令店主開始研究食用花🤗-🍴玫瑰花忌廉汁海蝦意大利燉飯燉飯以意大利飯同法國粉紅玫瑰🌹混入忌廉汁燉煮而成，再放上以香草蒜蓉炒過既新鮮海蝦🦐，最後喺碟邊放上玫瑰花瓣🥰製成呢一款花香四溢既意大利燉飯🤤意大利燉飯入口有淡淡味道香甜嘅玫瑰花香☺️估唔到原來玫瑰忌廉汁燉煮出嚟嘅意大利飯味道係咁特別。另外，意大利燉飯嘅軟硬度適中，而且份量亦都非常足夠😳配合埋入口味道鮮甜而且帶有淡淡蒜香味嘅爽口海蝦😋意大利燉飯出嚟整體嘅味道非常匹配，完全捕捉到小編嘅喜好🤣好難唔俾高分😳-🍴意大利黑醋醬黑松露魷魚扁意粉扁意粉🍝加入左黑松露醬同洋蔥煮成，放上魷魚圈🦑同車厘茄🍅後，再淋上少量意大利黑醋醬，製成呢一款味道酸甜而且大有陣陣黑松露香氣嘅嘅扁意粉😉扁意粉入口有淡淡嘅黑松露香味