綠茶餐廳 (希慎廣場)

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今日到訪位於銅鑼灣希慎，古色古香嘅江浙菜餐廳🤗 裡面裝修充滿中國古代氣息，山山水水畫意十足，連職員配合主題，穿著古代唐裝😆 風情萬種😘 好有氣氛👍 㨂咗幾款特色食品😚 首先當然要試下餐廳力推嘅綠茶餅😎 圓碌碌嘅綠茶餅上枱時勁香茶味😚 圍邊嘅芝麻又香又脆😋 中間嘅綠茶餡甘甜香口，有特色又美味❤️ 再㨂咗一客桂花糖水板栗🤭 超級大盤份量勁多👍 板栗連殼原汁原味，加上桂花嘅清香同埋糖水嘅甘甜滋味，食落粒粒滋味十足😆 食唔停口咁正🤝 另外㨂咗個五彩繽紛嘅江南定勝糕☺️ 好靚仔好啱打卡影相📸 食落軟綿綿好可口🤤 裡面有紅豆或者奶皇餡🌟 各具特色一樣咁正😋 主食㨂咗東坡仔排同埋黑松露牛肉炒飯❤️ 東坡仔排煮得濃稠惹味😋 夾埋清清地嘅炒飯一齊食，超夾啱啱好🤭 甜品試咗幾特別嘅茶香奶凍，同埋餐廳超出名嘅麵包誘惑🤩 奶凍好滑好嫩口😋 食落甜美中帶有茶嘅醇香👍 好有深度層次😎 麵包誘惑好大座勁壯觀😍 麵包早已切好一口大小方便食用😋 每一粒包包都有勁香牛油味😈 溫熱嘅麵包配上冰涼香滑嘅雲呢拿雪糕🤩 冰火交融嘅口感真係令人欲罷不能🥳 

呢晚嚟咗銅鑼灣新開嘅呢間浙江菜，餐廳明亮簡約，都有幾多特色嘅菜式，吸引唔少人嚟幫襯，平日夜晚都見到要等位🤨龍井烤雞呢個係店鋪嘅其中一個受歡迎嘅菜式，店員先上菜俾我地打卡，然後再幫忙處理，切開件上，方便食用🐥 烤雞外皮香脆，入面嘅雞肉夠晒嫩滑juicy😙 食落口仲有淡淡嘅龍井香味，不過再重啲就好啦🍵粉絲裹蝦見到幾乎每枱都嗌呢一個粉絲蝦煲，店員合先將倒上醬汁入煲仔，再蒸6分鐘，將粉絲同埋蝦仁煮熟，過程中香氣撲鼻🥰 粉絲嗦晒啲蝦嘅鮮味，真係好正，價格定位相宜。東坡仔排餐廳嘅設計好貼心，用上咗一個蠟燭，咁樣可以保持東坡肉排嘅溫度🤩 東坡肉排每件切到細細粒，近骨嘅肉真係特別嫩口🐷 加上用咗酸酸甜甜嘅醬汁，一啲都唔肥膩。江南綠茶餅呢個係餐廳嘅新出品，真係一個抵食推介😜 $28有四件，每件都有綠茶整嘅脆皮，入面就有一層好軟綿綿嘅芋蓉，再加圓圈嘅周圍沾上咗芝麻，口感層次十足。呢間浙江菜都算幾抵食，菜式都唔係咁多餐廳會有得食，都算係呢間餐廳嘅一大優點👍🏻

係銅鑼灣希慎行街～經過見到呢度都幾多人排隊，係食浙江菜嘅～所以我哋都入嚟試吓☺️☺️排咗一陣隊終於到我哋啦，服務員嘅態度唔錯，都算幾親切友善，店內環境都幾清幽，有啲迷你嘅大樹擺設🌳復古嘅裝修，播住古典中式音樂，成個節奏好似放慢咗咁….1.東坡仔排$148排骨嘅豬香味都好突出，而且排骨肥瘦均勻，糖醋的味道恰到好處，而且醬汁均勻地包裹着東坡仔排！份量同樣都算多～都唔錯👍2.麵餅醬香五花肉$98有啲類似食片皮鴨嘅感覺，入邊有青瓜、大蔥同埋片皮鴨醬，所以成個感覺好似食緊片皮鴨咁😛😛佢嘅五花肉肥瘦均勻，而且好厚身，啖啖肉，五花肉炸到好香好脆口，肥肉嘅酥油感覺的…都幾好食～～不過建議要趁熱食，今日好快就會凍啦😍3.蛤蜊絲瓜$88蛤蜊都幾都有蛤蜊鮮味☺️而且俾咗好多粒蛤蜊！！！絲瓜清甜鮮味，配搭埋蛤蜊，兩者將個湯底更加逼出鮮甜味～湯底有蝦乾、有薑、有蒜頭🧄整體清清淡淡都唔錯～～4.粉絲裹蝦$108店家會將蒜蓉生蝦同粉絲先放喺煲入邊…再倒入豉油，然後喺食客面前用Gas爐當面煮熟～感覺望落都幾新奇☺️粉絲的份量超多，而且粉絲充滿濃郁嘅洋蔥和醬油味！蝦肉新鮮彈牙有蝦味～而且蝦都幾大隻！非常推薦～5.九曲紅梅12/

繼木屋，酸菜魚呢啲熱門餐廳開到嚟香港後，而家有一間內地嘅人氣浙江菜打入香港嘅市場，仲要選址係美食雲集嘅銅鑼灣😍 而家想食新派杭州菜❓唔使過關嘅，近近哋喺香港就食到啦😚1️⃣ 粉絲裏蝦🦐經典招牌菜之一點都要食下😚店員會即時淋上秘製嘅醬汁，再用砂鍋煲開大火煮，粉絲超級入味，蝦仁由生煮到熟，彈牙又多汁，好惹味✨2️⃣ 東坡仔排🐷睇到寫住大廚現燒已經心心眼啦😍 一樣都係招牌菜嚟嫁～ 食落酸酸甜甜好開胃😌睇嚇仲有個小燭台熱住，超級貼心🥹 即刻嗌咗碗飯，夠哂好滿足呢😎3️⃣ 龍井烤雞🐥用咗浙江龍井茶嘅嫩芽去烹調嘅一道菜🍵 烤熏過後嘅三黃雞外皮呈金黃色，好脆~而雞嘅肉質好嫩，好多汁💦 同時亦散發出陣陣清幽嘅茶香，正到爆👍🏻4️⃣ 海苔松仁麻球👅係比煎堆仔好食嘅麻球🤣外型圓轆轆又有滿滿嘅芝麻，入面軟軟糯糯，作為咸嘅飯後甜品無誤‼️