福岡漢堡扒 (厚福街) (Closed)

又黎食福岡漢堡扒啦，起初第一次戳到呢間店名我以爲係來自日本福岡，但後來先見到店入面嘅係韓文字而唔係日文字，而且呢度嘅漢堡扒用嘅唔係日本和牛而係澳洲和牛，所以價錢唔會好貴之餘味道仲好好，而球形嘅漢堡扒仲可以搭配幾款唔同配料，例如芝士、菠蘿、蛋等等。💁🏻‍♀️ 而漢堡扒都可以根據唔同嘅食量選擇唔同嘅size。食嘅時候可以自行調節牛肉嘅生熟程度去煎， 不過火候比較難控制，試多幾次就會開始熟手，而如果鐵塊開始唔夠土戈火就可以叫店員幫你換過一塊，我自己就叫店員換過兩塊。我叫咗個大size，其實個波波肉球有成個拳頭咁大，食完都應該幾飽塊熱石其實都幾熱，如果一早落舊肉嘅話會好快燶哂，所以我等咗一陣，將一片肉喺個波波度切出嚟，輕輕將佢煎一煎，再反一反，咁就可以食得㗎啦東武里牛丼飯就已經整好晒嘅定食，岩晒D 想方便嘅人，牛肉味道同和牛漢堡扒相比，當然會遜色左少少，但其實質素依舊不錯

芝士蛋和牛漢堡扒 (large) 🥩 $125 (8.5/10)個牛肉球有三個size可以揀 細中大 今次就揀咗大 因為我哋係兩個人分享食 用咗澳洲和牛所以肉質比較嫩滑 同埋juicy 而且玩味十足可以自己燒 自行調整想要幾熟同埋幾厚身另外亦都有一個吸油煙管 可以幫手吸走啲油煙味 令到件衫唔會咁大陣味🌟東武里牛丼飯 🍚 $98 (9/10)如果覺得燒太麻煩 可以考慮下佢啲丼飯 同樣出色 牛肉份量非常慷慨 鋪滿晒成個飯面 而且肉質都幾嫩滑 冇乜筋 個飯因為加咗啲蛋汁 所以好好食 飯嘅份量亦都好大 夠晒飽肚OVERALL: 大推薦😆 (8.5/10)整體黎講呢間小店幾有玩味 可以自己燒舊牛肉 而且啲鐵板都有唔同嘅組合 例如可以加芝士菠蘿甚至辣味 雖然店面好忙 但係店員都幾留意客人嘅需要 會主動提出可以幫你玩塊熱石 小店只係做Walk in 冇得提前預約 平日晚市大概七點都幾多人 可能要排一排🌟為推薦

由細到大都對漢堡扒零抗拒嘅我，偶然發現厚福街有間漢堡扒店就衝咗入嚟試吓😆 上網search先發現呢間係韓國開過嚟嘅店！😮 餐牌除咗有漢堡扒外仲有丼飯沙律小食，選擇都唔少！❤️ 芝士蛋和牛漢堡扒 (M) $117漢堡扒外貌好吸睛，成粒波咁好新奇🤩 呢度嘅漢堡扒係用澳洲和牛打造，配料有幾款唔同嘅選擇💁🏻‍♀️ 我哋揀咗芝士同蛋，另外可以再加錢叫其他配料。而漢堡扒都有細、中、大size 選擇👀 呢度嘅漢堡扒係鐵板上，上枱時仲係生嘅，佢有個迷你熱石燒放啲漢堡扒上去燒，又好玩又新穎😂 呢個價錢仲包咗碗飯、麵豉湯同埋泡菜😏 佢嘅熱石都幾夠熱，每次將嚿肉兩面煎一煎好快就熟透😎 漢堡扒脂香四溢，如果嫌味道唔夠可以蘸醬汁或鹽🧂另外店員仲會主動幫你換熱石，好貼心呀💕❤️ 東武里牛丼飯 $98牛肉分量好多，鋪滿咗成個飯，牛肉味比起漢堡扒更濃郁🐂 牛肉切成粒狀食起嚟非常方便，啱晒啲懶人同趕時間嘅人食！😹餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)邊食邊玩幾過癮，特別適合帶初次約會或初次見面嘅人，有得煎吓漢堡扒就無咁尷尬，唔怕無嘢講呀嘛～係咪先🤣

今日突如其來好想食漢堡扒，要食好食既漢堡扒，梗係食自己煮嘅漢堡扒啦，不過自己煮得好食之餘，都要有塊靚嘅漢堡扒，所以今日就嚟咗漢堡扒嘅專門店，一個個銀色嘅係一支小型煙通，咁一陣煎嘅時候就唔會有好多油煙四圍飛我其實每嗌一款主菜，都有一個沙律菜、麵豉湯，仲有個小食嘅泡菜啲叫漢堡扒仲會跟多碗白飯添，其實一碗又真係唔多夠食Size我就揀咗最大，原來下邊仲有啲金菇墊底成個拳頭咁大嘅粉紅色球喺我前面等我開始煎俾大家睇啦，切少少肉出嚟擺上個石頭上面用個鑊鏟輕輕一返，輕鬆煎晒兩邊，其實煎呢個漢堡扒扒秘訣在於要將肉切得夠薄身，而且煎既時間唔好咁耐，咁樣就已經好好食啦懶啲嘅話可以叫一份整好咗嘅牛柳粒丼飯，一樣都係咁好食，仲要唔使自己煎添

見到福岡唔好以為黎自日本，其實佢係韓國黎既。餐廳主打石燒澳洲和牛漢堡扒，亦有其他丼飯。餐廳每個位都有獨立一組抽風系統，盡量吸走油煙。抽風系統管口比較低，燒扒時有少少阻住。✨味道78分，環境75分，服務75分。.🔸芝士蛋和牛漢堡扒(L) ($125)⭐️喺大大漢堡球批少少肉出嚟，擺熱石上面煎，初初熱石高達380度，每邊煎3秒已經好快熟，其後熱石溫度下降，控制會易啲，唔夠熱可以換新石。好濃牛味，軟熟，多油脂滲出，好香口，好juicy，唔洗額外調味，本身都已經好夠味，送飯一流。有埋芝士同蛋一齊，更加惹味！扒餐配白飯麵豉湯沙律及泡菜。.🔸東武里牛丼飯($98)好足料好多牛肉粒，有咬口，唔會太韌，醬汁方面有少許芥末味，中間隻蛋黃篤開撈飯更正。

想食呢間餐廳好耐，終於約到朋友一齊去下！我地分別叫左兩個餐。.芝士蛋蒜和牛漢堡扒 (size M $124)另加煙肉$7店家選用頂級澳洲和牛，漢堡扒還用上特配調味，令肉味更香濃。先切割少少牛肉球到熱石上烹調，可因應個人喜好烹調生熟度，基本上放在小石頭上煎一會便可以食。輕易就可以整到外表甘香，入面滿滿肉汁，有得玩有得食。再配合埋雞蛋、芝士、蒜片、煙肉一齊食，口感豐富。還有三種調味料配合，有泡菜、海鹽、燒肉醬汁；個人認為牛肉都已夠味，不用添加其他配料醬汁。而且每一台都有個小煙囪，直接吸走油煙。跟餐重有飯、湯、沙律菜、配菜，夠晒份量。.東武里牛丼飯 $98d牛肉粒堆得滿滿，而且粒粒大大粒。肉質彈嫩結實，夠juicy。還有蔥花、洋蔥同蛋，配埋牛肉飯醬汁同少少芥末醬，撈勻來伴飯食，非常惹味。另外，跟餐都有個沙律，夠晒健康。.值得一讚，d店員幾有禮貌，重好勤力主動幫忙換熱石。

𝙛𝙞𝙣𝙖𝙡𝙡𝙮 𝙜𝙚𝙩 𝙩𝙤 𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩 𝙩𝙝𝙚 𝙤𝙣𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙤𝙣𝙡𝙮 𝙝𝙤𝙩 𝙨𝙩𝙤𝙣𝙚 𝙝𝙖𝙢𝙗𝙪𝙧𝙜𝙚𝙧 𝙨𝙩𝙚𝙖𝙠 𝙧𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 𝙞𝙣 𝙩𝙤𝙬𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙞𝙩 𝙩𝙤𝙩𝙖𝙡𝙡𝙮 𝙬𝙤𝙧𝙩𝙝 𝙖 𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩😍 𝙩𝙝𝙚 𝙝𝙖𝙢𝙗𝙪𝙧𝙜𝙚𝙧 𝙞𝙨 𝙨𝙪𝙧𝙥𝙧𝙞𝙨𝙞𝙣𝙜𝙡𝙮 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙩𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧 𝙖𝙣𝙙 𝙞𝙩 𝙜𝙤𝙚𝙨 𝙨𝙤 𝙬𝙚𝙡𝙡 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙝𝙚 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙘𝙧𝙞𝙨𝙥𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙚𝙜𝙜! 𝙛𝙪𝙣 𝙙𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙚𝙭𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚𝙣𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙖𝙗𝙨𝙤𝙡𝙪𝙩𝙚𝙡𝙮 𝙙𝙚𝙡𝙞𝙘𝙞𝙤𝙪𝙨 𝙢𝙚𝙖𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙞'𝙡𝙡 𝙙𝙚𝙛𝙞𝙣𝙞𝙩𝙚𝙡𝙮 𝙗𝙚 𝙗𝙖𝙘𝙠😋.人氣韓國過江龍石燒漢堡扒專門店果然名不虛傳，食得又玩得，唔怪得長期都有條人龍喺門口！漢堡有分大、中、細唔同份量同唔同配料，配埋前菜同麵豉湯，唔夠仲可以再追加添～ 雖然唔夠石頭細細舊但熱力十足，輕輕燒三秒已經燒到金黃香脆，加埋彎型抽氣嘴就唔怕食到成身油煙味！好有驚喜地塊漢堡扒都幾嫩口，有溶喺口入邊嘅感覺，配埋燒汁送飯一流😍 加埋芝士蛋同蒜片真係忍唔住一啖接一啖咁食！相比下牛丼飯就正常啲，係預期內嘅味道，不過勝在

之前去旅行的時候有計劃過去這間餐廳試一下的，但因為疫情的關係去不到旅行，但聽朋友介紹原來香港有也開了，那就找機會來試一下，當去旅行吧！芝士蛋香牛漢堡扒套餐（Ｌ）（１２５元）來到這裡肯定是吃漢堡扒的啦，所以我就選了芝士蛋的口味，感覺這個性價比最好的！送到來的時候，看到一大球的漢堡扒放大滑蛋的上面，還撤了芝士，真的非常誘引！店員教的吃法是先弄一口的份量，然後放上鐵板上燒３秒，再迅速反面再燒！由於鐵板超級熱的關係，漢堡扒迅速被煎香，形成焦香層，再按自己想要的生熟程度來處理，吃起來外面帶點脆，內裡有肉香和油香，而且漢堡扒本身已入調味，所以味道已經很足夠，不用再沾其他醬汁都已經很好吃了，再配合上白飯，真的令人一口接一口的！再者，芝士和滑蛋也令漢堡扒生色不少！東武里牛丼飯（９８元）看圖片都已經很不錯，滿滿的肉感，送到來還真的是，飯上面放上了大量的牛肉粒，中間放了生的雞蛋黃，旁邊還有蔥花和洋蔥，還很特別的配了芥末給你！特製醬汁是鹹甜口味的，拿來拌飯非常惹味，還可以跟雞蛋黃一起拌，吃起來更是充滿了蛋香，中間還有蔥花和洋蔥增加了香味和口感，真的挺不錯，還有芥末帶來的特別感覺，吃起來真的挺過癮！牛肉粒應該

📍福岡漢堡扒來自韓國嘅福岡漢堡扒🐂 自己煎想要幾成熟自己話事😝之前已經見到唔少foodie推介🥰 於是上星期晏就小編就帶咗鍾意食肉嘅朋友仔一齊去試試佢😋-芝士蛋和牛漢堡扒 $96呢個和牛漢堡扒份量雖然係S🤭 但係拎上手一啲都唔細份😝 套餐仲連白飯同罐裝嘢飲😍夠哂小編一個人食👍🏻除咗有漢堡扒之外仲有芝士同蛋🤤 全部都係自己動手煎😙 煎嗰陣都冇太大油煙味👍🏻食落去芝士味濃 蛋仲食到葱嘅香味😍 肉質完全唔鞋😋東武里牛丼飯 $88如果唔想自己動手整😙 又鍾意食牛嘅可以試吓呢個丼飯😋飯上面鋪滿左唔少一口東武里牛粒～ 仲有一隻生雞蛋、洋蔥等等方便撈飯食🙆🏻牛粒食落去煙韌有咬口👍🏻 肥瘦適中 但就咁食冇咩味 如果加啲黑椒或者胡椒粒調吓味會更加好食😋個飯配燒汁再加蛋 口感同味道都唔錯😛甜辣炸雞（+$38追加小食）一共有5舊炸雞🍗 上面有啲芝麻做裝飾原本都仲意食韓式甜辣醬😛 呢款炸雞都好夠味👍🏻食落有少少辣 外面少脆內軟🤤 鍾意食韓式炸雞嘅可以試吓🥰

超鍾意係尖沙咀食嘢 一條厚福街已經有曬😂丼飯去鉄火堂 茶記去光榮 甜品去鮮芋仙👅呢間長期喺我嘅口袋名單 終於都✅clear‼️雖然叫福岡漢堡扒 但其實係韓國no.1漢堡扒專門餐廳🇰🇷可以自己煎 又好玩又好食 而且冇乜油煙味*ˊᵕˋ)੭❣️芝士蛋和牛漢堡扒 (L) $125漢堡扒圓轆轆 可以自己擺喺熱石煎 條管就會吸走油煙😮幾易控制 只要有心 人人都可以係廚神٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و和牛漢堡扒真係有分別 煎起上嚟已經會有油😽 而且就算失手煎燶咗 都仲係好軟熟🤣配上簡單嘅調味就已經好好食👅 好送飯🥳旁邊嘅芝士蛋 連埋食一流🍳🧀 中間店員自動自覺幫我哋換左兩次熱石 值得嘉許👏🏻❣️東武里牛丼飯 $98呢個都好高質😍 唔想食漢堡扒都有好多丼選擇🥳牛肉粒好豪邁 加埋隻蛋黃同醬汁 crazy🥺 入面仲收埋咗啲Wasabi 落少少都幾夾🙆🏻‍♀️牛肉真係靚野 好難得唔會韌 唔多筋位 食肉獸必試✅ 而且好大碗 男仔食都一定夠飽 其他丼飯都好吸引😍❣️連泡菜/沙律/麵豉湯日式定韓式傻傻分不清😆 好食就得啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

成日都見到人食呢間石燒漢堡扒 今日終於泥左試下啦😆 之前食得多既都係石燒牛扒 漢堡扒真係第一次食🙈漢堡扒既配料選擇都幾多 我地今次就揀左菠蘿煙肉和牛漢堡扒 漢堡扒仲可以揀大 中 小size☺️ 由於套餐已經包左飯 麵豉湯同沙律 所以我哋揀左細 有130g 女仔夠哂飽👅 每人都會有1把小鏟 比你將漢堡扒鏟上熱石 快速煎熟2面泥食🤤 加少少鹽 好香好好送飯架😋 我地仲用熱石燒一燒菠蘿 好甜🤪除左石燒漢堡扒 佢地仲有其他飯可以揀 我哋仲試左東武里牛丼飯🤩 大大粒好juicy既牛肉粒放滿飯上 加1隻雞蛋 配上特製醬汁真係幾好食😍 岩哂唔想自己燒既懶人 一樣食到好味既燒牛肉🌟

/福岡漢堡扒🇭🇰/#sa尖沙咀篇➖➖➖<韓國過江龍石燒漢堡扒🇰🇷🐮>➖➖➖呢間舖都bookmark左一排又係係厚福街初頭聽呢間舖以為係來自日本福岡🤣無諗過原來係韓國過江龍 係韓國都有幾多分店佢哋主打石燒漢堡扒 用澳洲和牛 搓成球狀有幾款口味同size 可以揀～ 另外仲有幾款丼飯可供選擇🍚1200-1500 嘅lunch set 抵食啲架 不過我地唔係嗰個時間去🙈🤣➖➖➖1️⃣芝士蛋和牛漢堡扒 (M) $117 🌟呢個餐另外仲有飯、麵豉湯、泡菜同沙律 漢堡扒周邊圍住雞蛋漿同雪花芝士鐵板上加熱後會好似食爐邊蛋咁 但芝士嘅味道同口感都唔太突出 而漢堡扒就要再放係石上燒 每次放適量份量睇想要幾熟就燒幾耐 漢堡扒嘅肉味夠香濃 外皮比較有𡁻口 內裏比較軟腍 唔會好多筋如果口感更紥實會更佳😛 燒嘅過程都有一次係幾大油煙味🙈➖➖➖2️⃣東武里牛丼飯 $98 同佢原圖擺位有少少唔同 所以好似少左牛咁但都有十粒嘅 另外仲會有生雞蛋可以拌飯食呢款牛嘅口感較有嚼勁、更紮實 幾有口感加左黑椒調味 幾有油脂🐮但牛味就無漢堡扒濃飯嘅份量比較多 個飯係無白飯咁寡➖➖➖📍福岡漢堡扒

好耐無出去食lunch lu今日就過個海嚟尖沙咀搵朋友食Main Menu都幾多選擇仲有lunch set都幾抵食我哋就嗌咗兩個set share每張枱都有個水龍頭咁嘅嘢😂原來係用嚟吸油煙，吸力仲好強勁漢堡扒嘅煮法好簡單，放少少上去燒一陣就食得lunch set加$3有任飲麵豉湯登登登登終於都等到芝士蛋和牛漢堡扒$96 +煙肉 $7塊漢堡扒轉咗大size +$19 可以兩個人share嘛自己即刻燒，一開頭有少少狼狽嘅好易就煎燶咗不過，話晒都小廚神燒咗兩三塊之後就整得好靚仔嚕味道方面都唔錯食落幾有口感，又有肉味如果個芝士味重返啲就再正啲而煙肉加埋蛋就係無得輸嘅組合東武里牛丼飯 $88依個好surprised先講個汁汁好濃郁巧出色就咁撈飯食都一流😂然後就係個肉肉肉味好重切到一口size, 方便食得嚟，又有口感再配埋個生雞蛋 成件事好正百香果特飲食住肉肉，配杯refreshing嘅飲品，夠晒爽埋單每人一百幾飽肚又滿足