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2009-09-06
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難得媽咪今日得閒, 而且我有時間, 我和祁生今晚就帶媽咪去其他地方食飯喇。上次係媽咪屋企附近食完熟食街市, 今次就帶佢出去大埔區食晚飯, 之前和祁生係群記食牛腩時見到呢間"大埔東江雞"幾多人幫襯, 好似唔錯咁樣, 今晚就決定試下。 東江雞例牌 $58 - 正, 雞肉好滑, 似用新鮮雞整唔肥, 雞件係預先切好, 客人落單時師傅再用熱雞湯不斷淋面, 令雞肉變暖又唔會令雞肉過熟面變"鞋"口", 好味。 炸大腸 $48 - 街坊食品, 炸得幾好, 而且腸內的肥膏都去走, 合格。 蒜蓉炒蕃薯遠 $38 - 好耐無食過蕃薯遠, 爽口, 好食過通菜好多。 滑蛋炒蝦仁 $48 - 出事.....呢個絕對食到師傅既功力, 個蛋炒過火, 勁老身, 蝦仁係雪蝦(玻璃蝦), 又係超難食.....。唔合格呀!!!!!!4個菜入面最好食係.....東江雞, 下次如果有機會會約多D人去食, 咁樣可以食多幾味先知道佢既小炒係真得定係唔得。哈~~~
東江雞例牌 $58 - 正, 雞肉好滑, 似用新鮮雞整唔肥, 雞件係預先切好, 客人落單時師傅再用熱雞湯不斷淋面, 令雞肉變暖又唔會令雞肉過熟面變"鞋"口", 好味。
炸大腸 $48 - 街坊食品, 炸得幾好, 而且腸內的肥膏都去走, 合格。
蒜蓉炒蕃薯遠 $38 - 好耐無食過蕃薯遠, 爽口, 好食過通菜好多。
滑蛋炒蝦仁 $48 - 出事.....呢個絕對食到師傅既功力, 個蛋炒過火, 勁老身, 蝦仁係雪蝦(玻璃蝦), 又係超難食.....。唔合格呀!!!!!!
4個菜入面最好食係.....東江雞, 下次如果有機會會約多D人去食, 咁樣可以食多幾味先知道佢既小炒係真得定係唔得。哈~~~
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