初見

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今日同朋友去行南豐紗廠，就去附近搵嘢食啦。見到呢間日式小清新嘅餐廳，決定入去試吓！Lunch menu都好多選擇，同朋友每人揀咗一款月見牛肉味噌鍋，原本係配白飯，加咗$6改拉麵牛肉份量好多，底下仲有好多菜、芋絲等等我最後都係食唔晒啲拉麵～板燒雪花牛肉，朋友都係加$6改配烏冬呢個set牛肉有成12塊，非常抵食啊！自己燒到鍾意嘅熟度，入口油脂豐富，正！再另外叫咗一份朋友好想食嘅炸一口芝士上枱熱辣辣咁食好好味啊，仲有沾蜜糖食都唔錯喎！跟餐有埋嘢飲，每人一百蚊左右，抵食啊！

上次和寶寶來過荃灣福來邨一帶這邊吃過一次晚飯後，便很想把附近看似很好吃的餐廳都試一遍，於是今天下午，我們便來到海壩街這家很有清新氣息的日本餐廳！一進了小店，便覺得店舖的裝飾很有特色，一進門口即可見一幅顯眼的草藤牆，而天花板又吊了兩支有點像桃花樹的樹枝，非常有心思，給人清新又舒適的感覺☺️，連桌上的餐具架也都好像有用心配襯過，跟站在正門看這日式店舖的感覺很不一樣，店裏的所有擺設都充斥着老闆對店舖的用心，非常值得欣賞👍🏻❣️我們今天點了兩個午市套餐。感到驚訝又驚喜的是，這裏竟然「全日免加一」，我好像沒有見過一間連晚市也不需要加一的日式餐廳，立即覺得下次要晚上來吃😆。是日花茶—玫瑰花茶（餐飲）很多玫瑰花乾，通常跟餐送的餐飲只得4-5粒乾花，所以這杯很香很入味～玄米茶（餐飲）A5 初見四色刺身丼配味增湯 $88四色刺身包括三片三文魚、三片油甘魚、兩隻甜蝦及兩片帶子，另有兩片甜蛋、青瓜絲及蟹柳絲。三文魚和油甘魚非常新鮮，冰涼溫度剛好，口感厚實而不油👍🏻，帶子和油甘魚中間還夾了一片檸檬癖除腥味，所以放久了也沒有腥味。整個刺身丼也擺放得很美，很有心思❣️推薦！味增湯很多紫菜，足料味濃。E3 板燒雪花牛肉配

入到o黎呢間日本餐廳，適逢聖誕period，前面o既bar 檯整o左d 節日佈置。後方有一大片仿草牆身，天花又掛上o左零碎枯木，加上佢樓底好高，好有空間感，坐落好舒服。睇menu o既時候，見佢最後一頁有篇深情文，提到餐廳點解要叫「初見」，沉積住一昧「往事，只能回味」o既離愁別緒……o係ig 偶然都見過人po d 石板燒肉烚下烚下，同埋聖誕過後天氣顯著轉冷，都想食番d 熱o野，於是試o左一份板燒雪花牛肉配日式味素飯(跟餐$98 免加一)。雪花和牛絕對高質，佢o既肉汁同油份都好重，放上個鑪一遇熱o個下即刻爆汁，然後就散漫住一股強烈o既香氣，令人流晒口水！d 肉好快就熟，我諗每邊10 秒都差唔多(張圖因為影相需時，已經有少少overcooked)。跟定食付上o左三隻調味料，有鹽、燒汁同埋一款店員話係自家製o既牛肉汁。我每隻都試過蘸下，但個人覺得原汁原味已經好正，因為佢o既肉味本身都夠晒濃郁。除o左和牛，個定食仲有木瓜同一d 菌類做配菜。d 木瓜好鮮甜，而菇類o個d 本身無乜味，不過點埋燒汁同牛肉汁，一樣可以好惹味。至於個日式味素飯，伴以海苔同木魚碎等，令到個飯充滿鹹香。跟餐有一杯餐飲，店家