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2019-03-18
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今日和朋友參觀完大館,朋友提議去蘇豪區飲杯嘢,上網搜尋時竟發現附近有一間飲酒吃點心的地方,好奇心驅使下我哋就去咗試下。 餐廳位於當年國父成立第一個革命團體『興中會』原址的隔壁,故取名【興中會】,內裏座位雖不多,但有一排戶外吧枱,環境氣氛都不錯。 餐牌除了有多款蒸炸點心,還有小菜、炒麵、蒸飯和甜品,更有酒精類或非酒精類飲品和中國茶提供,可謂梗有一款適合你。我哋就分別點了幾款點心、小菜和蒸飯,還叫了一杯『 French 75 』和一壺龍井,一於邊飲邊食邊傾偈。 [點心]兩款炸物都做得好出色,外皮金黃色,乾身唔油膩,口感酥脆,外脆內嫩。『鮮蝦炸雲吞』蝦肉爽口彈牙,蘸酸甜醬吃,好味道。『大良炸鮮奶』外皮鬆脆可口,內裏香甜軟滑,奶味香濃,甜度剛好,值得一試。 作為招牌點心的『興中會蝦餃皇』size大大隻,餡料飽滿,蝦餃皮晶瑩,厚薄得宜,質感軟糯,蝦肉鮮味,爽口順滑。 [小菜]『菠蘿咕嚕肉』咕嚕肉做得乾身有水準,外層炸粉不會太厚,外皮焦脆,內裏豬肉鬆軟有肉香,加上配料的菠蘿、青紅椒和洋蔥,顏色悅目,芡汁酸甜有致,濃稠適中,除了增加食慾外,還中和了咕嚕肉的油膩感。 『蒜蓉菜心』菜心鮮嫩清甜,爽脆無
今日和朋友參觀完大館,朋友提議去蘇豪區飲杯嘢,上網搜尋時竟發現附近有一間飲酒吃點心的地方,好奇心驅使下我哋就去咗試下。
餐廳位於當年國父成立第一個革命團體『興中會』原址的隔壁,故取名【興中會】,內裏座位雖不多,但有一排戶外吧枱,環境氣氛都不錯。
餐牌除了有多款蒸炸點心,還有小菜、炒麵、蒸飯和甜品,更有酒精類或非酒精類飲品和中國茶提供,可謂梗有一款適合你。
我哋就分別點了幾款點心、小菜和蒸飯,還叫了一杯『 French 75 』和一壺龍井,一於邊飲邊食邊傾偈。
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[點心]
兩款炸物都做得好出色,外皮金黃色,乾身唔油膩,口感酥脆,外脆內嫩。
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『大良炸鮮奶』外皮鬆脆可口,內裏香甜軟滑,奶味香濃,甜度剛好,值得一試。
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[小菜]
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咕嚕肉做得乾身有水準,外層炸粉不會太厚,外皮焦脆,內裏豬肉鬆軟有肉香,加上配料的菠蘿、青紅椒和洋蔥,顏色悅目,芡汁酸甜有致,濃稠適中,除了增加食慾外,還中和了咕嚕肉的油膩感。
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菜心鮮嫩清甜,爽脆無渣,切成小段,方便進食,蒜蓉香濃惹味,朋友很喜歡蒜香,所以吃到舔舔脷,唔停口。
[蒸飯]
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『荷葉金針雲耳蒸雞飯』
打開荷葉,一陣荷香飄逸,飯面鋪滿餸料,份量頗多,雞件嫩滑,雞皮沒有太多脂肪,底層飯粒充滿雞的鮮味,唔會油淋淋,好吃。
[甜品]
飯後又豈能無甜品呢?本來想四款都要,但朋友話早前新年吃得太多紅棗糕,有點膩,所以只點了『桂花糕』、『椰汁紅豆糕』和『紫味黃金卷』三件。
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『桂花糕』晶瑩通透,味道清香,朋友最喜歡吃。
我就比較喜歡『椰汁紅豆糕』,入口香滑清涼,好香椰汁味,紅豆有咬口,如果再多啲紅豆就更加好。
『紫味黃金卷』質感黏糯,有淡淡紫薯味,不太甜,幾好。
最後我哋慢慢食,慢慢傾,足足食咗兩個幾鐘,感覺很滿足,而餐廳亦越來越多客人,開始滿座,不過店員服務態度好好,並沒有催促客人結賬嘅意思,不錯,下次途經附近一定再安哥。
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