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Restaurant: The Lounge (香港JW萬豪酒店)
Offer: Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant !
Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply.
Terms & Details:
  • Asia Miles can be earned on eligible transactions of up to HKD10,000.
  • Cathay members can earn HKD 4 = 1 mile when dining at Cathay partner restaurants. Standard Chartered Cathay Mastercard® holders can earn an additional HKD 4 = 1 dining rewards when they pay with their card, for a total of HKD 4 = 2 miles.
  • Asia Miles earned are based on the total amount spent including service charges, taxes and tips.
  • Asia Miles may not be earned on certain promotional menus. Please check with individual partner restaurants prior to dining.
  • Asia Miles will be credited to members’ accounts 7 working days after each eligible dining transaction.
Other Cathay Terms & Conditions apply.
Restaurant: The Lounge (香港JW萬豪酒店)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

桂花香芬冰茶
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Level5
371
23
值🉐
2021-01-29 15210 views
🌺自從熊妹發現貓妹呢隻high tea 腳之後，就約定好每一個月都要食一次。📌熊妹心知《JW Marriott》的英式下午茶既出名又受歡迎👏🏻，實在係非常之難預約。所以熊妹係一個半月之前已經訂定亦都約定好貓妹呢一日黎試吓究竟有幾架勢💪🏻。📌位上到金鐘太古廣場3樓就有一個進入《JW Marriot Hotel》嘅入口，然後轉彎再上扶手電梯就去到酒店嘅大堂，亦即係享受英式下午茶嘅地方。📌大堂環境非常開陽，超強嘅落地玻璃滲入下午柔和嘅陽光🌞，令到成間酒店變得生氣勃勃🌻。📌一邊係悠閒舒適嘅下午茶區，另一邊係貴氣高雅嘅自助餐酒吧梳化區🛋。成個酒店大堂都非常寬敞，有型有格。📌JW下午茶加咗價嚕，舊年都仲係四字頭，今年年頭開始星期一至就五$538兩位，星期六、日及公眾假期就$558兩位，鹹點、甜點、鬆餅、飲品全部都有齊。桂花香芬冰茶首先，一坐低店員就會送上一杯歡迎茶，歡迎嚟到JW Marriot🎊！好味喎！冰茶甜甜地，涼涼地，淡淡地桂花香，清清地嘅茶味，如果可以直情大杯啲列入飲品系列，熊妹一定會揀。JW afternoon tea，$538📌嘩！期待咗好耐，book咗好耐嘅JW afternoon
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🌺自從熊妹發現貓妹呢隻high tea 腳之後，就約定好每一個月都要食一次。

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 📌熊妹心知《JW Marriott》的英式下午茶既出名又受歡迎👏🏻，實在係非常之難預約。所以熊妹係一個半月之前已經訂定亦都約定好貓妹呢一日黎試吓究竟有幾架勢💪🏻。
📌位上到金鐘太古廣場3樓就有一個進入《JW Marriot Hotel》嘅入口，然後轉彎再上扶手電梯就去到酒店嘅大堂，亦即係享受英式下午茶嘅地方。

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 📌大堂環境非常開陽，超強嘅落地玻璃滲入下午柔和嘅陽光🌞，令到成間酒店變得生氣勃勃🌻。
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 📌一邊係悠閒舒適嘅下午茶區，另一邊係貴氣高雅嘅自助餐酒吧梳化區🛋。成個酒店大堂都非常寬敞，有型有格。

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 📌JW下午茶加咗價嚕，舊年都仲係四字頭，今年年頭開始星期一至就五$538兩位，星期六、日及公眾假期就$558兩位，鹹點、甜點、鬆餅、飲品全部都有齊。

桂花香芬冰茶
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桂花香芬冰茶
首先，一坐低店員就會送上一杯歡迎茶，歡迎嚟到JW Marriot🎊！
好味喎！冰茶甜甜地，涼涼地，淡淡地桂花香，清清地嘅茶味，如果可以直情大杯啲列入飲品系列，熊妹一定會揀。

JW  afternoon  tea
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JW afternoon tea，$538
📌嘩！期待咗好耐，book咗好耐嘅JW afternoon tea終於嚟到眼前啦！

上層
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上層-鹹點層
鮑魚撻
英式下午茶餐入邊竟然出現鮑魚呢款咁高級嘅食品，真係少之又少。

五星級酒店級嘅質素當然唔差啦！鮑魚醬汁唔算太濃，口感非常彈牙，撻皮脆脆地，成個配搭好特別。

虎蝦春卷配甜酸汁
大大隻嘅虎蝦🍤形成長長嘅一條春卷，炸得非常香口，啖啖虎蝦肉鮮味彈牙，甜酸汁酸酸甜甜，同虎蝦味道非常之夾。
鴨肝醬配蜜瓜

又係熊妹最害怕嘅鴨肝，高級食品都會包括呢樣材料，不過熊妹都係讓比貓妹食啦。

貓妹話鴨肝醬質感綿綿的，味道唔算太濃烈，配合住蜜瓜🍈食可以清清口腔嘅味道。

中層
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中層
芒果龍蝦沙律配魚子醬
非常開胃嘅一款沙律🥗杯，粒粒龍蝦肉非常彈牙，配合清新嘅芒果粒同少少鹹嘅魚子醬調味，因為比較少食，熊妹同埋貓妹對呢款沙律杯都讚不絕口。

西班牙黑毛豬火腿配鮮無花果布里芝士麥法包
超薄嘅黑毛豬火腿🐷配上清甜嘅新鮮無花果，再加喺無味嘅法包上面，鹹甜味道中和，多重口感十足。

日本桃太郎番茄配話梅汁
蕃茄🍅加上話梅汁，酸酸甜甜，又一開胃食品。

下層
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下層- 甜點層
玫瑰荔枝忌廉及香草蜂蜜吉士脆餅
粉紅色嘅忌廉蛋糕真係好有少女心，玫瑰荔枝味都唔唔算好出，連埋中間嘅脆餅一齊食又唔算太甜。

綠茶柚子馬卡龍伴榛子
超讚嘅一款馬卡龍係食得出綠茶味，但味道又唔會過甜嘅蛋白脆餅，又散發出清幽嘅柚子味，呢款甜品做得好細緻又出色。

雲呢拿士多啤梨慕絲伴燴藍莓
酸酸甜甜嘅士多啤梨🍓同埋藍莓不嬲都好夾，因為大家都係莓系品種，好酸嘅熊妹都幾鍾意呢款甜品，真係做到莓嘅酸味味味道。

青蘋果忌廉羽衣甘藍蜜蜂菠蘿卜卜米脆底
雖然青蘋果味🍏就唔算太出，但味道都好清新，忌廉部位就係唔係好甜，入邊仲有啲菠蘿餡🍍，卜卜米脆底好脆口， 同忌廉撈埋食好夾。

甘草白朱古力忌廉及薄荷香檸餡蛋糕
一款檸檬餡嘅蛋糕，又係唔算好甜，外面鋪上層朱古力忌廉脆皮增加左味道嘅層次同口感。

黑朱古力貝殼蛋糕伴紅桑子醬
用上黑朱古力🍫造成嘅蛋糕，味道冇咁甜，口感都算濕潤，再加上酸酸甜甜嘅紅桑子醬，朱古力同莓味不嬲都好夾，面頭仲有印上「JW」字樣嘅紅色朱古力牌，充滿著酒店嘅靈魂。

英式鬆餅
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英式鬆餅
「JW」的英式鬆餅有原味同提子味，每款每人都有一個，真係未食都興奮。

牛油鬆餅牛油味唔算太重，口感未算好鬆化，但整體味道都可以嘅。

配料士多啤梨果醬唔算太甜仲有粒粒士多啤梨果肉，做得唔錯。反而clotted cream奶油味唔算太重，未能提升鬆餅嘅味道。

JW  afteroon  tea
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 📌整體來講，「JW」下午茶嘅鹹點同甜點都做得非常出色，鹹點嘅材料好高檔次，有炸物沙律小食，唔係淨係一般嘅三文治咁簡單；而各款甜點手工做得非常細膩，味道唔會偏甜之餘仲可以食得出各種材料嘅味道，就算食到最後都唔會覺得好濟，完全顯出五星級酒店甜品師傅嘅功架。

📌即是通貨膨脹，物價沸騰，價格上升，熊妹認為都值得再encore。

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    DETAILED RATING
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    Date of Visit
    2021-01-13
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $270 (Tea)
    Recommended Dishes
    桂花香芬冰茶
    JW  afternoon  tea
    上層
    中層
    下層
    英式鬆餅
    JW  afteroon  tea
    Level4
    172
    1
    Afternoon Tea﹕鹹點一流，甜品稍遜
    2020-08-01 23977 views
    女仔同閨蜜聚會當然會揀吓酒店High Tea啦酒店環境舒服，可以好放心談心呢間五星級酒店防疫措施充足，都食得放心大堂樓底極高，又有落地大玻璃，景觀開揚，梳化位舒適今次三層架下午茶極吸睛，以鏡面設計，更顯高貴大方矜貴鹹點配精緻甜品，係 6:6 黃金比例絕對係貴婦級Afternoon TeaWelcome Drink有杯桂花香芬冰茶桂花帶有清香味，飲落微甜，似蜜糖或冰糖加上一粒冰粒，冰凍感加香甜味，幾爽甜英式鬆餅Scones係Afternoon Tea必備之一，今次有原味同提子味配有兩款果醬同德文郡奶油，鬆餅影完15mins相仍略有微溫牛油味濃，入口偏結實，咬入去都鬆軟，表面似麵包輕烘嘅感覺，內裏輕輕濕潤鹹點食材超矜貴，總共有6款，唔單止有必食嘅鮑魚撻仲有芒果龍蝦沙律配魚子醬、虎蝦春卷配甜酸汁、日本桃太郎蕃茄配話梅汁鴨肝醬多配蜜瓜及無花果醬提子多士、西班牙黑毛豬火腿配鮮無花果芝士麥法包Afternoon Tea有鮑魚係幾驚喜，鮑魚撻軟腍香脆並存，撻皮似油皮鮑魚入口煙韌，鹹度適中，有鮮甜味鴨肝醬好香、好creamy，滑溜、綿密口感配搭蜜瓜粒幾清爽多士同鴨肝醬之間仲有提子片同無花果醬，幾新鮮最
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    女仔同閨蜜聚會當然會揀吓酒店High Tea啦
    酒店環境舒服，可以好放心談心
    呢間五星級酒店防疫措施充足，都食得放心
    大堂樓底極高，又有落地大玻璃，景觀開揚，梳化位舒適
    The Lounge Afternoon Tea For Two
    $268
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    今次三層架下午茶極吸睛，以鏡面設計，更顯高貴大方
    矜貴鹹點配精緻甜品，係 6:6 黃金比例
    絕對係貴婦級Afternoon Tea
    Welcome Drink有杯桂花香芬冰茶
    桂花帶有清香味，飲落微甜，似蜜糖或冰糖
    加上一粒冰粒，冰凍感加香甜味，幾爽甜
    英式鬆餅Scones係Afternoon Tea必備之一，今次有原味同提子味
    配有兩款果醬同德文郡奶油，鬆餅影完15mins相仍略有微溫
    牛油味濃，入口偏結實，咬入去都鬆軟，表面似麵包輕烘嘅感覺，內裏輕輕濕潤
    桂花香芬冰茶
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    英式鬆餅
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    鹹點食材超矜貴，總共有6款，唔單止有必食嘅鮑魚撻
    仲有芒果龍蝦沙律配魚子醬、虎蝦春卷配甜酸汁、日本桃太郎蕃茄配話梅汁
    鴨肝醬多配蜜瓜及無花果醬提子多士、西班牙黑毛豬火腿配鮮無花果芝士麥法包
    Afternoon Tea有鮑魚係幾驚喜，鮑魚撻軟腍香脆並存，撻皮似油皮
    鮑魚入口煙韌，鹹度適中，有鮮甜味
    鴨肝醬好香、好creamy，滑溜、綿密口感配搭蜜瓜粒幾清爽
    多士同鴨肝醬之間仲有提子片同無花果醬，幾新鮮
    最頂層仲有虎蝦藏於春卷內，蝦肉偏淋，不過算大隻
    春卷皮被酸甜醬汁浸到軟，失去香脆感
    鮑魚撻
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    芒果龍蝦沙律配魚子醬
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    中間一層就有龍蝦沙律以小杯盛載，龍蝦肉份量唔少，爽口彈牙又鮮甜
    再以香甜芒果墊底，仲有微量魚子醬，但魚子醬味道唔明顯
    西班牙黑毛豬火腿好有鹹香味，法包同火腿之間以無花果芝士分隔，唔太膩，但無咩特別
    反而最唔起眼嘅蕃茄更特別，話梅汁令蕃茄更能帶出酸甜味
    入口好清新，幾開胃醒神，亦可以用作解膩之用
    The Lounge Afternoon Tea For Two
    $268
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    甜品亦同樣有6款，款款精緻
    有黑加侖子松露朱古力、士多啤梨慕絲、菠蘿芒果撻、柚子朱古力杏仁蛋糕
    榛子慕絲、紅桑子黑朱古力慕絲，唔同水果帶出唔同甜味，但似乎過於甜膩
    紅桑子黑朱古力慕絲頂頭有一塊紅色小牌，印有代表酒店嘅JW字樣
    小牌為紅桑子口味，底層以雲石朱古力片包裹黑朱古力慕絲，內層朱古力偏苦，而且好甜膩
    榛子慕絲夾層入口似足金莎朱古力，欣賞榛子味道濃郁，比黑朱古力容易入口
    柚子朱古力杏仁蛋糕上面以楓葉狀白朱古力作裝飾，外層為薄朱古力
    內層則為普通蛋糕，蛋糕質感紮實，無咩柚子味
    反而黑加侖子松露朱古力有幾分驚喜，外層為薄脆朱古力
    內層就係提子、松露，入口綿軟，中間提子味幾香甜
    以士多啤梨為形狀嘅士多啤梨慕絲，質感輕軟
    微微士多啤梨味，甜膩感相對較輕，入口會溶化
    菠蘿芒果撻上層狀似啫喱，但偏甜，下層custard隱藏芒果粒粒，反而無咁甜膩
    紅桑子黑朱古力慕絲
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    飲品只得4款Tea WG茗茶，包括English Breakfast Tea、Earl Grey、Jasmine Tea等
    亦可以揀Graffeo Coffee 即磨咖啡，咖啡上枱味道超濃香，咖啡味撲鼻
    苦澀味比平時嘅咖啡重，鍾意齋啡嘅咖啡迷一定要試試
    覺得今次Afternoon Tea鹹點比甜品明顯出色
    甜品好甜膩，得個睇字，只適合齋打卡而唔食嘅朋友
    而鹹點唔止睇落矜貴，的確真係入得口，好多款都好惹味
    Graffeo Coffee
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      Value
      Date of Visit
      2020-07-07
      Waiting Time
      10 Minutes (Dine In)
      Spending Per Head
      $268 (Tea)
      Recommended Dishes
      The Lounge Afternoon Tea For Two
      $ 268
      桂花香芬冰茶
      英式鬆餅
      鮑魚撻
      芒果龍蝦沙律配魚子醬
      The Lounge Afternoon Tea For Two
      $ 268
      Graffeo Coffee
      • Afternoon Tea
      • 鹹點