鮨處松戶 (彩星集團大廈)

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去開隔離睇電話，先發現原來呢棟野有幾間日式餐廳，個入口都幾隱蔽，唔容易發覺，今日就揀左居酒屋試下一入到去就見到兩間塔塔米房，好日系！而家去唔到日本都可以係香港感受下。場內都有唔少日本人去食，店員都識講日文。燒魚翅 （$90）啲魚都燒得幾香脆，似食緊雞泡魚乾，咸咸香香，配啤酒幾啱梅子大葉免治雞肉棒 （$68）梅子醬唧左係面，雞肉棒燒完再搽左照燒汁係上面，同梅子醬酸酸甜甜勁夾，未試過呢款日式食品都可以試吓，都幾特別大船渡灣·令和之怪物🦪 （時價）個名聽落好勁咁🤣！聽店員講係日本岩手縣一個地方產物。呢隻生蠔係朝早搭飛機黎，即日到港，非常新鮮肥美！食落好鮮甜嫩滑，仲帶有少少礦物嘅味道。掛住影相都食慢左，大推！！池魚碎切 （$230）係香港都好少食呢類魚生，多數都係叫三文魚、拖羅果類。黎到呢到見到其他就想試下平時少見嘅。 池魚肉質都好爽口，魚味偏濃，加埋個擺盤都好吸引，好有心思。雜錦香腸 （$78）燒物黎講香腸都幾抵食，份量都幾多。有三款腸仔，燒得好香脆，唔會乾，都係配啤酒一流拖羅•左口魚壽司 拖羅（$80/1 ）左口魚（$45/1）拖羅好新鮮，啲紋都見到好完美，肉質肥美有油香，有少少入口即溶

記得有次係尖沙咀行街時，係蘋果專門店附近有一個著和服的女生在街上不停推銷派傳單，初初都不以為意，後來才知道是一間日式餐廳的宣傳，突然好想吃日式料理，就上去一試啦！😋😋一入門口就見到好多得獎招牌，看來也是一個得獎熱點，值得捧場的餐廳！😁😁有塌塌米的箱廳呢，充滿日本特色，感覺就好似去到日本旅行一樣！可以三五知己坐到裡面，可惜今晚都給其他客人預訂了，無緣一坐！餐廳的職員也是穿著和服，看來上次見到的就是餐廳職員到樓下派發傳單吧？😃😃有一個大酒櫃，可以給客人放下未飲完的酒，留待下次再來的時候享用，感覺貼心呢！👍🏻👍🏻晚餐時間到來都好熱鬧，而且有一半都是說日語的，看來都是日本人吧？很少去到日式餐廳會遇到這樣多的日本人，看來這裡的食物都夠地道、充滿日本風味呢，否則都不會有這麼多日本人熱烈捧場？😆😆有吧枱可以欣賞師傅的手藝，如何製作菜式，但是我們都坐到一邊的細枱，靜靜的品嚐食物！海鮮沙律：大大份，有酸醋伴碟，醒神開胃，而且魚生刺身很多很足料！最特別係有些天婦羅碎伴碟，沙律清新之餘，亦增加了脆脆的口感，必試！👍👍刺身拼盤：個人推薦最好食的就是海膽和帆立貝！海膽新鮮鮮甜，是現場即開的質素，絕非雪藏下等貨可

前排特意搵左間網上評價較高既日本餐廳為喜歡食日本菜既表弟慶生, 餐廳的和風裝修顯得有氣派, 除壽司吧檯, 仲有vip房間。人流大約係8點多左右較多, 幾乎爆場, 在食客跟侍應們談吐中, 得知不是第一次光顧, 似乎食物質素好得令人一再encorn!今晚被安排坐近壽司師傳既吧檯, 可以一睹佢地既刺身刀功。 入座後侍應隨即送上熱茶同埋熱毛巾, menu上印有唔少很吸引既食物圖片, 中日對照, 難道是方便日本食客前去幫襯?食日本菜當然係要食刺身啦!【雜錦刺身(特上)】HK$560包括有吞拿魚腩、牧丹海老、赤貝、油甘魚、海膽、深海池魚、三文魚。單看賣相已知是高質食材! 刺身均為厚切, 吞拿魚腩魚油超級澎湃,  深海池魚同埋赤貝都很爽, 海膽入口即溶, 牧丹海老非常肥美鮮甜, 每一款都令人食指大動!【雜錦天婦羅】HK$105炸皮薄得黎又酥脆可口, 不會過份油膩, 天婦羅蝦仲幾爽口【梅子大葉免治雞肉棒】HK$68雞肉棒上支了少許梅子醬吊味, 酸酸甜甜, 幾惹味, 雞肉棒既肉質很鮮甜, 當中仲有雞軟骨碎粒, 增加口感層次【鹽燒油甘魚頭】HK$220個汁味道有d似瑞士汁, 甜甜地, 魚頭被切件, 有四件