德記大排檔

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今日搖擺天使梁安琪開完 Band Show 就拉大隊去左德記大排檔食飯慶功，順便慶祝萬聖節。今次叫左個4人餐。當中包括有: 生滾粥 點了皮蛋瘦肉粥，蒜蓉粉絲蒸茄子，炸乳鴿2只，粉絲花甲窩， 炸大條龍鯏魚，仲送左碟椒鹽豆腐。講番野食，乳鴿就當然一流，去火炭德記大排檔必吃。蒜蓉粉絲蒸茄子，蒜蓉粉絲超入味，茄子夠晒淋。粉絲花甲窩，好大窩，蜆大大只。 炸大條龍鯏，啖啖肉，魚皮炸到超級脆，好抵食。椒鹽豆腐夠野味。皮蛋瘦肉粥，粥煮到好綿，瘦肉好淋，因為平常去到都食雞粥，所以今次就試下其他粥，不過一樣咁好味。

殿堂級DJ 歌手梁安琪去到火炭拍攝音樂節目，拍攝完就拉大隊去左德記大排檔，話夠晒大大碟夠鑊氣。今次每人就簡一左一樣鐘意既食物，包括有：椒鹽豆腐、三絲炒瀨粉、 荷芹炒藕片、 味菜牛柳絲。三絲炒瀨粉，瀨粉配料包括有：銀芽、魷魚、火腿絲等材料夠晒豐富，瀨粉軟硬適中，夠鑊氣。椒鹽豆腐就夠晒香脆可口。 味菜牛柳絲，肉味濃郁，加上味菜酸酸地，不會有油膩的感覺。另外他們的雞粥和燒乳鴿都非常有名，不過今次叫左咁多美食，下次再品嚐。

凍冰冰嘅夜晚諗起熱辣辣嘅粥🤪決定入沙田揾雞粥食！兩間大排檔喺埋一到 求其入咗間🤪嗌咗個兩人餐再加餸三個人share馳名雞粥果然正！好綿 食到雞味🤩有得揀細窩大窩 個餐跟大窩好足料多雞肉 又無乜碎骨另一個招牌 紅燒乳鴿🦆個餐包咗隻 另外再加多隻皮燒得好香 又唔算好脆 不過都正🥰份量好多 隻隻蜆都幾大隻🤩夠晒味 不過略嫌鹹咗少少正正常常無咩特別鮮魷幾爽口唔韌 點埋蝦醬夠晒味呢個係跟餐送嘅 質素都唔太差炸得幾香 唔算太油膩🤓店員推介話泥鯭今日新鮮另外嗌咗呢個🤤果然正 第一次食果皮蒸好香 啲肉好滑 都算幾大條 一人一條啱啱好🥳三個人太多餸 呢個煲差唔多成個帶走返去食...不過味道係唔錯🤩