Cambo ขุนทอง (The ONE)

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同屋企人食飯 未試過就過咗嚟試吓我哋一行8人 被安排左坐門口出菜位旁講真唔係真係坐得好舒服 好多人出出入入近出菜 啲人走嚟走去 坐都坐得有啲拘謹嘅.服務呢.. 員工服務態度就真係要改善下…短髮女員工態度呼喝 叫佢加水會西面…有啲扣分另1位男員工由點單開始都係服務好 又熱情而且好主動幫忙加水 印象分幾好.食物方面 食物選擇多 好多都好吸引 同埋質素幾好 某幾款的確好食 //🐔泰式去骨海南雞 - 半隻 ($112)推薦‼️雞肉非常嫩滑多汁 加埋特製泰式醬皮薄 唔會好肥 食落爽滑 有雞味且濃郁.🐟泰式明爐烏頭魚鍋 ($188)大大條烏頭 加有多種泰式香料 再淋上酸辣汁伴有香蔥 芹菜 肉碎 辣椒 粉絲 酸菜 菇片等就咁食配菜都好開胃 烏頭亦非常嫩滑入味 超正！.🦀泰式青咖喱軟殼蟹鍋配法包 ($138)青咖喱煲連爐上 唔怕會凍咗 咖喱偏稀食落偏甜重椰香味 微辣感 正常水準軟殼蟹配炸薯仔係分開上 另配多一條大法包軟殼蟹大 炸得酥脆 就咁食會好油一定要沾汁🐮泰式青咖喱牛腩鍋配法包 ($108)另外揀咗牛腩 牛腩配埋牛筋 燜到好軟腍入味 .🍤泰式拼盆 - 大 ($258)蝦餅 泰式魚餅 墨魚餅 蝦春卷

泰國菜總是令人回味！來到尖沙咀The One 4 樓，左邊泰菜，右邊越南菜，最近天氣熱，酸辣惹味嘅泰菜特別開胃，越菜留返下次店內木系裝潢，有點泰式度假風情，環境輕鬆自在，來過幾次，呢度既串燒，炒河頂瓜瓜，「香芒糯米飯」都好正！炎炎夏日，先來2 杯消暑特飲🌈椰汁紅豆冰 $29 椰香味清新濃郁，可惜紅豆唔夠淋！🌈龍眼冰 $29龍眼蜜清甜滋潤，仲有多粒龍眼肉！🌺泰式炸蝦餅 $76小妹最愛食香口野，一碟4 隻既蝦餅外皮金黃酥脆，蝦肉彈牙爽口，配泰式辣醬食一流🌺泰式串燒 （6 支 ） $108串燒可自選肉類，即點即燒，我們豬牛雞各要2 支，上枱配有沙嗲醬，每款肉都醃得入味，嫩滑唔靭，燒得亦出色，值得一試！🌺冬蔭功 $93食泰國嘢當然唔少得酸辣開胃既冬蔭功啦～熱鍋內有2隻大頭蝦，草菇，香茅等，口感酸酸辣辣，湯內充滿大頭蝦的鮮甜味道🌺泰式蝦球乾炒河 $88炒河香噴噴上枱，份量都幾多，配料有大蝦，雞蛋，洋蔥，椰菜等，醬香味濃，鹹鹹甜甜，好有鑊氣～🌺香芒糯米飯 $63擺盤幾靚，黑、白糯米飯上都淋上椰漿，暖暖地，口感香滑柔軟，配合新鮮芒果一齊食，好好味！🌸Cambo ขุนทอง 🌸尖沙咀彌敦

The One 食店如雲，和先生在商場內行來行去，最後選定在4 樓的Cambo 食泰菜。8 時許，正值晚飯高峰時間，食客爆滿，等了一會，意外地分發到一張大圓枱，超級開心， 巡視一周， 普遍食客都點了串燒和煲仔小菜，什至整枱都是煲仔菜，這裡的煲仔，必定出色。打開餐牌， 泰式小食， 煲仔小菜， 海鮮， 炒粉麵飯， 甜品，特飲等等，應有盡有，我們點了泰式明爐大蜆鍋， 沙嗲串燒6 串， 泰式蝦球乾炒河， 泰式拼盤， 椰汁紅豆冰和青檸梳打，非常豐富。🎐泰式明爐大蜆鍋蜆鍋用煲仔上菜，底層小爐火把湯汁滾起，保持熱度之餘也保證了菜式的質素，主角--- 蜆，個頭大，入味且完全無沙，鍋內還有多種配料，包括有蒜頭，蔥頭，檸檬葉，香茅，薑絲， 芹菜等，令蜆的鮮味更為特出，底層粉絲盡吸湯汁， 很惹味。🎐沙嗲串燒6 串要了雞牛豬各2。平均15 元一串，性價比高，串燒熱辣辣上枱，肉塊切得厚身，醃料入味，表層不算太香，其中雞肉最滑，豬肉軟淋，牛肉帶點筋位，味道不錯，唯獨有些地方燒得比較焦， 沙嗲醬花生味重，沾上同食更可口。🎐泰式蝦球乾炒河可以選濕炒或乾炒，我們喜歡食香口食物，乾炒是必然之選，河粉炒得夠鑊氣，醬油味香濃

很久沒吃泰國菜了，又不想走入九龍城，便上網查到這家在尖沙咀The One的泰國餐廳，看上去不錯，價格又算實惠，還要交通方便，便相約太太到Donki附近等位置：尖沙咀The one商場的4字樓，加上商場UG兩層其實是在6樓。商場地點當然方便，就在美麗華酒店旁邊，地鐵站B1出口步行只需1分鐘，而且附近有很多條巴士線。餐廳在扶手電梯及電梯出口，同集團的越南菜旁邊環境：餐廳裝修用上很多木元素，充滿東南亞風格。餐廳以長型的間格，座位以2到4人台為主，較少大台，對泰國菜顧客喜歡多人聚餐確實不太方便，但疫情下4人一台上限就剛剛好服務：店員細心安排入座，隨即奉上清水，有禮貌亦不會催客下單。由於進店時已是晚上九時，餐廳在政府規定十時前關門下，約九時半便詢問食客有沒有last order，及後沒催促客人離開，全程感覺舒適沒壓力食物：我跟太太也較喜歡東南亞的小食，因此下單也以小食為主泰式海鮮醃粉絲（$83）以生菜、青豆、紅蘿白絲混合有酸辣汁的粉絲，海鮮則有熟蝦及魷魚。感覺是有點辣、味道清新而且開胃，粉絲非常入味，但酸辣汁略為太多泰式拼盤（細）（$115）這份拼盤想不多份量這麼多，有鳳尾蝦春卷、泰式炸魚餅、泰

呢間泰國菜好出名，放假就一於搵朋友一齊黎試下好彩有book定位先，去食晚餐嘅時候都多人排隊我地叫左個泰式炸蝦餅(4件)，炸得好香脆又唔油膩，沾上泰式醬先係最好食!酸酸甜甜的，佢個醬同普通泰式醬唔同，係再甜多少少，不過甜度係剛剛好的泰式青咖哩軟殼蟹鍋配法包 我覺得係最好食的! 一開始用法包點青咖哩食嘅時候覺得好辣，不過其實佢後勁唔大，食多一陣就會習慣左個辣，仲會食到甜甜地嘅味道，用軟殼蟹點一點煮到熱騰騰嘅汁上面食，真係好好味，係絕配仲有啲少少脆身嘅薯仔可以點汁食香芒糯米飯就有少少失望，可能因為唔係芒果嘅季節，啲芒果食落唔甜不過糯米飯同椰汁就好出色，而且上枱嘅時候仲係微熱嘅，我覺得呢點好值得加分我地再叫左兩杯野飲，感覺normal不過整體黎講佢地嘅野食都唔差，係食得過嘅

Cambo, 見到門口排哂長龍, 好彩我地醒目有book位, 如果唔係就真係有排等啦生蝦, 係食泰國菜必點既, 食生蝦除左個蝦要新鮮之外醬汁都係一個好重要既因素, 呢度既醬汁做得好好蒜頭好細心地已經切到好細粒, 再加埋小紅椒同青椒 (唔識食辣既朋友可能要整走d椒啦)醬汁酸甜度同埋辣度都控制得好好, 蝦又夠生鮮, 好味!明爐大蜆鍋, 呢個菜式做緊promote, $100都唔使上菜時仲有火KEEP住個溫度, 除左大蜆之外仲有芹菜, 肉碎, 薑絲等配料個汁酸酸甜甜好開胃, 最後我地連D汁都當湯飲埋明爐烏頭都係食泰國菜好多時都會點既菜式, 呢個配菜都有好多, 仲有埋粉絲添個汁係幾好食既, 但係唔知點解呢條魚好多骨, 我真係唔太食到, 因為平時食開果D都冇咁多骨炒通菜, 正常味道心血來潮好想飲紅豆冰, 紅豆唔會太硬或太淋, 椰汁味香, 唔會太甜, 但係冰多左D呢度上菜好快, 唔會食哂一樣第二樣先黎, 可以一次過食想食既朋友記得BOOK定位先啦

今天下班和寶寶到The One 逛街買新年禮物，順道吃晚飯。可能時間尚早，見到這間平時假日要排隊吃的泰國竟然不用排隊😳 我們二話不說就走進去了😆進去後發現原來店內的待應有一半都是說英語的泰國人🤨，所以我們要用英文點菜，突然覺得好像去了泰國一樣😝在尖沙咀一帶的商場來說，這範圍的價格算是比較便宜的一家餐廳。我們點了「泰式青咖喱軟殼蟹鍋配法包」，「泰式酸辣鳳爪」，「冬蔭大蝦湯粉」，「泰式炒通菜」及一杯「椰汁紅豆冰」。上菜速度超快，點完菜後5至10分鐘，第一道菜已上枱。泰式酸辣鳳爪 $62話說店家在Menu上給了兩條辣椒🌶️🌶，這道菜算是比其他菜辣一點點。開胃配菜很多，味道調得很好，很泰式，真的跟我在泰國吃的很相似。以這個價錢來說，鳳爪的份量算是多了，酸酸辣辣，非常開胃！（其實我還是最喜歡泰式鳳爪沒有骨這個優點😝）冬蔭大蝦湯粉 $70真的跟我在泰國吃的非常相似，還更好地配合港人口味不會太酸（泰國正宗的是偏酸的）。份量偏多， 很足料，有三隻蝦及草菇等菇類在內，兩個人share來食絕對可以，酸辣度適中，在這幾天特別天冷的日子特別暖胃。泰式青咖喱軟殼蟹鍋配法包 $93不算很大鍋，好像在快餐店吃火鍋般用

青咖哩軟殻蟹召喚我的味蕾The One 餐廳唔算好貴，多數都偏貴，行過Cambo泰國菜見到佢大大個牌「青咖哩軟殻蟹」，咁就召喚左我入平日黎講都算多人，要排隊，但都好快入得，相反其他餐廳就相對少人，證明今次無簡錯青咖哩軟殻蟹：因為佢先入黎，無理由唔order，呢個絕對係有heart，有小火爐熱住d青咖哩，軟殻蟹同薯仔分開上，唔會一開始就浸淋左好細心，軟殻蟹新鮮唔腥，襯青咖哩好夾，仲會送埋薄餅或法包，仲有得選擇，非常好。泰式炒通菜：辣椒比較多，岩哂鍾意辣既朋友，所以的朋友就食好多，我就唔係食得太辣，但味道係好食入味既海南雞：得兩個人只叫左例牌，雞有雞味，好嫩滑，所以唔落醬汁就咁食返佢個原味，例牌份量都好足，仲有菜係底，夠哂健康泰式串燒：今次食左豬同雞，豬有d似叉燒，所以好岩我口味，兩串燒得岩岩好，唔會鞋，出面好多串燒都好易燒到好鞋椰汁紅豆冰：通常食泰國野我飲龍眼冰多，第一次試泰式椰汁紅豆冰，估唔到係咁濃椰汁味，同一般茶餐廳味道唔同，有驚喜！特別欣賞服務員態度友善，好helpful

今日係父親節，又係媽咪生日，於是一家大細齊齊共賀父親母親節日/生日快樂。由於大家姐夜晚有野做，就約定一起食lunch～我的提前著1週行去間餐廳book位，但後來先發覺原來可以係openrice都book位咯～👇呢個係泰式酸辣鳳爪，都幾好味，D酸度同辣度啱啱好，連完全唔可以食辣的二家姐都覺得好味⬇️呢個活蝦刺身，味道真係正！D蝦有晒蝦的甘甜味，又新鮮；我就好鍾意的辣椒，拌上汁同配菜一齊食超級讚！我的order兩個套餐：一個「泰式青咖哩牛腩鍋」&「菠蘿焗飯」👇，咖喱飯就一般，不過D咖喱都煮得幾好，但係我自己就覺得麻麻D鍾意呢菠蘿焗飯必須要讚，味道好好，我覺得用文字不足以形容，建議各位食家去到自己試咯同埋套餐可以+8蚊轉個椰汁紅豆冰飲，D紅豆都好味。不過呢杯野好甜，對糖份有要求的食家要注意下咯～我的order兩個青菜，一個通菜，鹹魚炒；一個椰菜苗，清炒噶。都OK喔，熟度啱啱好重點介紹下👇呢個餸：泰式燒烏頭。成條魚份量足夠，魚肉燒的很好，有入口即溶的感覺。配埋的汁，真係好好味！下面呢個蟹都係好味噶，份量都還可以，價錢都唔貴，蟹肉鮮嫩，D殼都脆脆的，值得一試咯14歲的姪女想食海南雞飯，我的就ord

去完韓國街買完野，出面又熱辣辣，就係附近商場搵食，友人一指神功話要食呢間，話貪佢裝修整潔，給人有衛生既印象。咁間野確實幾好坐。先黎小食啦~細的泰式拼盆，咩都有，份量十足。有鳳尾蝦春卷、魚餅、蝦餅，香葉包雞。春卷非常香脆可口，內蝦肉爽身，沾少許泰式甜酸醬，十分美味開胃。魚餅、蝦餅也不偷工減料，厚度十足(特登影多張相)，咬口十足，調味也很適中，個人覺得呢兩種唔沾醬都好好味。就係阿豬掛住影相之際，3隻香葉包雞被友人全包辦，佢話好好食，咁…都唔使一隻都唔留俾我架 食野之際，飲品都上枱了，我點左菠蘿梳打，真係好驚喜，有很多菠蘿果粒，梳打水是泰國的梳打水，玻璃瓶另外送上的，倒入杯中仍有一半留在玻璃瓶內，好抵飲。梳打清新配上菠蘿粒，更加美味。友人點了椰汁紅豆冰，夠冰凍甜，抱怨紅豆如果多d會更正(那個紅豆控)。活蝦刺身活蝦頗大隻，當我奇怪無另外上醬汁時，問店員，店員話已淋上店方的秘製醬汁，所以無須另外上醬汁，好好味架，快d試下啦！口氣好似氹緊小朋友咁，我和友人偷笑中！事實上，蒜片切成粒狀，蒜香更突出，蝦非常新鮮，配上已淋上的醬汁，入口香辣酸，令人眼前一亮，值得一提的是蝦非常新鮮，入口爽彈牙，也十分有膠