新泰東南亞餐廳 (興旺閣)

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上星期日和家人相約到泰國風情餐廳- 新泰東南亞餐廳短聚。除了因為爸爸愛吃泰國菜外，家中的大嫂也表示之前跟朋友也吃過，很是推薦。於是我們一行8人就出發去灣仔分店用餐用餐時間一個半小時，上菜速度超快，整頓飯都不停忙著吃個不停。店員態度友善，不時為我們收捨空碟。.那先分享一下點了什麼：燒豬頸肉（$78），串燒（$88），麵包焗咖哩軟殻蟹（$208），泰式青咖哩（$88），印度酥餅（$32），越式燒春雞釀香茅黃飯（$188），馬拉盞通菜（$75），青檸蒸魚（$168），泰式蝦炒金邊粉（$108），椰青沙冰（$58x4）。.1️⃣燒豬頸肉（$78）豬頸肉，即是豬面頰附近，由於脂肪比例較高，所以口感特別軟滑爽彈，是泰國菜館必點的菜單之一。新泰東南亞餐廳的豬頸肉肉質雖不至格外細緻，未算肥美滑溜來形容，唯油脂均勻分布，不顯柴澀或過於油膩。2️⃣串燒（$88）通常人多的飯局，都適合點一碟串燒併盤。我們先把肉類從竹籤中抽取出來，以便大家分享。印象較深刻的是雞肉串，鮮嫩多汁，濃香惹味！配搭泰式醬汁，吃得津津有味。3️⃣麵包焗咖哩軟殻蟹（$208）巨型磚頭麵包的造型就是賣相吸引，尤其是被挖空的中央，還盛著椰香撲鼻的濃咖哩

勞動節約左舊同事一齊食lunch，我記得佢鍾意食泰國菜，所以約左佢食新泰東南亞餐廳。我之前食過佢其它兩間分店兩次，兩次都覺得好好食，呢間位於大王東街既分店就第一次食。我地叫左個二人套餐$228、芒果糯米飯同椰青沙冰。越式蝦米紙卷清清地作為頭盤唔錯，但又唔會好淡口無味。馬拉盞炒通菜幾惹味，唔會好鹹，通菜炒得岩岩好，有鑊氣。咖哩當然要配印度烤餅啦。馬沙文牛腩食唔到辣既都可以食到，比較溫和，好易入口，牛腩大大舊又唔韌。印度烤餅配咖哩食就一流啦，屬於軟熟口感既烤餅，好味。芒果糯米飯用上紫色同白色既糯米，淋上椰漿，糯米暖笠笠又煙韌，芒果非常之甜，相當滿足。椰青沙冰份量好多，沙冰打得幼細，椰味又濃，非常透心涼，正。

行經灣仔利東街附近見到一幢裝潢風格獨特 充滿泰式風味既建築物 原來成幢3層高既建築物都係依間新泰東南亞既 緊係要入去試下 入到去就己經FEEL到果陣濃濃既泰式風情 餐廳入面既裝潢有唔同既泰式擺設同圖滕 而且微黃既燈光更係令人心情放鬆 好似去左泰國渡假一樣冬蔭功湯一位細細既冬蔭功湯入面落既心機同材料絕對唔細，蕃茄、菇菌等都有，而且一細蜿入面就有2隻大頭蝦, 大頭蝦肉質彈牙，同鮮甜既蝦膏一齊吃，真是勁開胃 出面有D冬蔭功湯一係就太酸一係就太辣 但係佢地既酸、甜、辣度也調較得剛好，攪到有D想叫多蜿TIM巴東牛展一開始黎到睇個樣大家可能會以為姐係咖哩牛腩 但係完全唔同! 依款類似咖哩汁既醬汁,起源於印度尼西亞的米南佳保人， 現已遍布全國各地 。作為米南佳保飲食文化的代表之一，往往成為正式場合、或與向客人表示尊敬時的桌上佳肴。一道辛辣既醬汁配合既小小既印尼椰漿大家可以叫完依個巴東牛展之後叫多一個飯 肯定可以撈到幾蜿飯! 牛展超彈牙 而且牛味唔會比巴東醬汁搶左個味 十分出色泰式濕炒海鮮河侍應將依碟泰式濕炒海鮮河傳過黎既時候我仲以為係咪黎錯野? 印象中既泰式炒河好似唔係咁既樣 但係原來只係因為太足料