糖水雄

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之前夜晚黎到見到出面排滿晒人，最終打退堂鼓。。。。今日六點前黎到，見到鋪頭無乜人一於試下雖然鋪頭𥚃面冇乜人，但係門口已經擺滿晒外賣蒜蓉麻辣狗仔粉～對我黎講都幾辣下，但又唔係好食得到『麻』，又或者辣到我已經無晒感覺🥵開頭以為係麻辣湯底，但原來成碗都係辣油浸住，同我預期嘅唔同狗仔粉食落似煮到淋左嘅上海麵/噹噹烏冬雞翼～ok, 係成碗野之中最好食楊枝甘露～亦都同我預期有啲出入，味道唔似平時食開嗰啲楊枝甘露，芒汁底嘅味道有啲似芒果雪糕

糖水雄除咗路線夠出位之外，糖水同樣夠高質！一次偶然的機會，試過一次舖頭的楊枝甘露後，唔會再想食其他甜品店的出品。首先甜品大大碗，鍾意食甜品的人睇到都開心；其次，無論係芒果、碌柚粒定係西米，配料分量都偏多；再者，芒果品質大件之餘，仲好清甜，如遇上非當造季節，店子亦好有良心地不會賣畀客人。而且用大粒西米去整楊枝甘露在市面上都比較少見，都幾特別。能夠食到店子的用心，作為食客是相當感動的，何況係甜品，花的工夫、心機絕不比中西餐少，值得推介。

柯士甸附近既一間特色糖水小店✨叫左個楊枝甘露糖水外賣，楊枝甘露好多料，超多西米、芒果、柚子肉，每淡都入口豐富好足料！值得一讚👍🏻另外見佢仲有好多特式糖水可供選擇，有d仲好特別tim😎例如薄荷朱古力西米露🤭有機會會再幫襯唔同款式既糖水🫶🏻除左糖水仲有其他特式小食😋自己就叫左個蜆肉碗仔翅，都係超足料，啲雞肉大大舊，又有菇同粉絲等等，食落夠曬滿足🤟🏻 仲有串燒，食左個雞軟骨，香脆可口好好味🤤

係佐敦食完壽司郎.囡囡又話要食甜品.又話帶我去一間好特別嘅甜品.因時間仲係好早.打算去廟街行吓街先.行完廟街又話要去寶靈街掃街.呢個囡囡真係好興奮.突然之間又要話掃街/又話要食甜品.難得佢喜歡.一於奉陪到底.行完街/掃完街.便開始進行甜品行程.原來囡囡要帶我去《糖水雄》食甜品.間舖係文匯街文景樓.係佐敦道行過去都要十零分鐘。🚶🏻‍♂️👉📌糖水雄 (佐敦)佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖嚟到門口.這是小舖.舖內座位有限.佢哋賣嘅品種超多.價錢都係大眾化.我哋今晚點餐如下：1. 芋圓渣窄 X1 $34元2. 揶汁芋泥西米露 X1 $26元3. 楊枝甘露 X1 $36元4. 馬蹄露 X1 $26元5. 狗仔粉 $30元 X2 （外帶再加$2元）合共$62元

🍽 餐廳：糖水雄 (佐敦)📍 地址: 佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖👩🏻今日好開心同一班朋友仔一齊收工食宵夜！呢間糖水雄一直都想去食，糖水出色之餘，小食亦都有好多捧場客！😍我地一行7人，響門口排隊都等左陣就入座。🍴楊枝甘露$36賣相靚😍份量好多，柚子同芒果都好甜！一d都唔酸！西米大大粒好有咬口！可惜雪糕賣曬，如果加埋仲正！🍴黑白勿演$33炸得香脆，墨魚丸上面有蜜糖，鹹鹹甜甜好得意。🍴熱浪燒賣$28麻辣味嘅炸燒賣，好正！👍🏼🍴XO醬炒腸粉$28一個字「正」！XO醬味濃，香氣撲鼻🥴令人食指大動！🍴亂咁黎燒賣$28 （Season Limited)黎=梨，鳳梨🍍其實是菠蘿塊再加炸燒賣，加上炒雜菜，菠蘿+燒賣出奇地夾！😋🪑餐廳位置不算闊落，我們都是自己攬着自己的袋子進餐，沒有位置放袋的。👍🏼👍🏼👍🏼下次食宵夜，記得黎糖水雄啦！店員仲送左幾張Collar postcard 比我地tim!🫶🏼

大家眼中嘅糖水雄，可能係佢有好多創新又好味嘅小食或者糖水，例如朱古力燒賣、薄荷朱古力西米露，但我其實佢嘅傳統糖水都相當出色👍🏻今晚三個人分別叫左冰爽馬蹄沙、楊枝甘露 & 紅豆沙。紅豆沙係用心之作；馬蹄沙超多馬蹄，糖水唔會過份甜，超解渴同消暑😋而楊枝甘露係我暫時食過最出色嘅楊枝甘露！佢不但止相當足料，而且真係融合左 (坊間好多楊枝甘露啲料係西米還西米、芒果還芒果、西柚還西柚，完全撈唔埋咁😆)，有驚艷嘅感覺👍🏻傳統同創新，只要有心做，其實可以並存同兼顧💪🏻