魚鮮生刺身專門店 (Closed)

銅鑼灣魚鮮生刺身專門店，提供各款新鮮刺身壽司和丼飯，食材都是日本新鮮直送，裝潢走昭和日系居酒屋風格，午市套餐都是大眾化價錢，食物質素都不錯極上壽司定食 $388人氣no.1的壽司定食，共有10款壽司，用上時令魚生製作，每件都珍寶牡丹蝦壽司-肉質彈牙，鮮甜蝦味拖羅壽司-口感軟腍又肥美，油花豐富，入口即化鮪赤身壽司-入口細膩鮮甜金目鯛壽司-肉質軟嫩，入口散發陣陣魚香，鮮味滿腔池魚壽司-鮮甜爽口，魚味濃郁赤貝壽司-爽口甜美，非常新鮮珍寶帶子壽司-鮮甜厚身，嫩滑微爽，鮮甜清新馬糞海膽壽司-肥厚飽滿，香濃又creamy三文魚子壽司-粒粒飽滿明亮晶瑩，帶鹹香又鮮味京蔥左口魚壽司-魚油脂香加上京蔥很香口，炙燒過份外美味炸軟殼蟹手卷 $48大大件的軟殼蟹，炸得酥脆，外脆內軟，加上蛋黃醬吃很滋味玉子和風牛肉丼 $68上面鋪上滿滿的牛肉，牛肉份量比飯還要多，牛肉肉質嫩滑，拌勻蛋汁，加上洋蔥，珍珠米帶有飯香，滋味十足，超值之選

🍣🍱又走入小巷探下食店，今次呢間我好鍾意❤️每件魚生都入口即溶，既新鮮又好食👍🏻環境乾淨，唔嘈吵👍🏻1）極上壽司定食 $388一次過食10件壽司實在太滿足，每件都極鮮甜，Toro仲要入口即溶，我最愛既赤貝勁爽口，仲有極香濃既馬糞海膽，真係好值得推薦👍🏻2）玉子和風牛肉丼 $68呢個飯份量十足，牛肉偏厚身，洋蔥絕不少，我要同朋友2個食先食得哂，又好食又飽肚！3）軟殼蟹手卷 $48好脆身既軟殼蟹，配以三文魚籽及適量既沙律醬，口感好豐富！📍店鋪：魚鮮生刺身專門店 (銅鑼灣)📍地址：銅鑼灣登龍街31-35號地下

@sushiyu.hk 𝙞𝙨 𝙩𝙝𝙚 𝙥𝙡𝙖𝙘𝙚 𝙩𝙤 𝙜𝙚𝙩 𝙞𝙣𝙚𝙭𝙥𝙚𝙣𝙨𝙞𝙫𝙚 𝙗𝙪𝙩 𝙜𝙤𝙤𝙙 𝙦𝙪𝙖𝙡𝙞𝙩𝙮 𝙨𝙖𝙨𝙝𝙞𝙢𝙞 𝙙𝙤𝙣! 𝙩𝙝𝙚𝙮 𝙖𝙧𝙚 𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙩𝙤 𝙨𝙝𝙞𝙥 𝙩𝙝𝙚 𝙛𝙧𝙚𝙨𝙝𝙚𝙨𝙩 𝙨𝙖𝙨𝙝𝙞𝙢𝙞 𝙛𝙧𝙤𝙢 𝙩𝙝𝙚 𝙩𝙧𝙖𝙬𝙡𝙚𝙧 𝙙𝙞𝙧𝙚𝙘𝙩𝙡𝙮, 𝙬𝙝𝙞𝙡𝙚 𝙠𝙚𝙚𝙥𝙞𝙣𝙜 𝙞𝙩𝙨 𝙥𝙧𝙞𝙘𝙚𝙨 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩𝙞𝙫𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙖𝙛𝙛𝙤𝙧𝙙𝙖𝙗𝙡𝙚. 𝙬𝙞𝙡𝙡 𝙙𝙚𝙛𝙞𝙣𝙞𝙩𝙚𝙡𝙮 𝙘𝙤𝙢𝙚 𝙗𝙖𝙘𝙠 𝙖𝙜𝙖𝙞𝙣!😋.價錢好大眾化既魚生丼飯專門店，鋪頭用左暗黃燈光，加上木色系裝修好有居酒屋feel～ 本鮪丼用咗四個吞拿魚嘅部位，赤身、中拖羅、大拖羅、火炙面頰肉，估唔到呢個價錢會可以食到四個部位！面頰肉爽口帶彈性，不過都係鐘意大拖羅多啲，入口即化，魚油感重😍 極上壽司一客有十款當日精選既壽司，當中最出色當然係日本馬糞海膽、金目鯛、深海池魚、原粒帶子、左口魚邊、中拖羅，不過最喜出望外既係竟然有活赤貝，鮮甜爽口，定食包埋豆腐沙律同海帶湯，壽司飯仲係用赤醋飯，呢個價錢咁既食物質素同地段真係幾超班！

極上壽司定食🍣$38810件壽司分別有珍寶牡丹蝦壽司🦐、拖羅壽司、鮪赤身壽司、油甘魚壽司、喜三次壽司、活赤貝壽司、珍寶帶子壽司、馬糞海膽壽司、三文魚子壽司、左口壽司小編比較推薦珍寶牡丹蝦🦐壽司，真係好大隻而且爽甜👍🏻拖羅質素亦好高，入口軟滑，油脂豐富，入口即化🥰💕馬糞海膽壽司，海膽份量有好多👍🏻而且非常香甜鮮活赤珍味丼 $268呢個丼飯有兩片珍寶帶子刺身，兩片活赤貝，生蠔🦪同埋馬糞海膽💕呢個珍寶帶子比起壽司嗰塊帶子更加新鮮，更鮮甜👍🏻而且真係好大塊，幾厚肉😋而海膽嘅份量都好多，質素同壽司定食嘅一樣🥰 生蠔🦪質素最高，非常肥美，而且好大隻🌟🌟呢間餐廳用嘅壽司飯🍚，丼飯都係加上赤醋調味，所以望落去啡色🤎小編覺得幾特別，但係味道就比較酸，而飯嘅口感煙韌😋三文魚腩刺身（5切） $78食日本嘢點可以唔食三文魚呢🤣所以就再加點一款三文魚腩刺身😍三文魚腩大片，非常肥美，油潤十足，入口即溶👍🏻如果再厚啲就好🤣環境方面，呢間餐廳有兩層，所以座位空間都足夠，而且裝修富有日本特色，唯獨枱面可能比較窄，就要自己衡量落單嘅時間😂食完一輪再點啦總括而言，呢間餐廳雖然菜式單價比較貴，但同樣質素亦算高，我同朋友都食得

📍 魚鮮生刺身專門店📍 銅鑼灣 • 登龍街31-35號地下-銅鑼灣登龍街，晚上時分，應該差不多每一間餐廳都排著長龍～這家《魚鮮生刺身專門店》，門面低調得很，門口也沒有人龍。懷著試看看的心情進去了，想不到蠻好吃!-極上壽司定食 ($388)餐廳嚴選時令食材，由日本直送，保證最新鮮😛｛極上壽司定食｝內容由師傅發板，這次我們得到的是（應該是🤣）：- 火炙左口魚邊 | 日本馬糞海膽 | 三文魚子 | 金目鯛 | 池魚 | 赤身 | 中拖羅 | 北海道帶子 | 牡丹蝦每一款味道都十分新鮮。尤其是｛海膽｝甘甜跟鮮味都十分濃厚｛三文魚子｝一咬即破，鮮味極濃｛中拖羅｝呈粉紅色，油份足，非常香｛牡丹蝦｝味道鮮甜，肉質爽口彈牙；更附上蝦頭，蝦膏非常豐富‼️•鹿兒島黑豚定食 ($168)｛鹿兒島黑豚｝🤩‼️脂肪較多，油花美，炸粉厚薄剛剛好～這塊豬排筋比較多，比較難嚼，不過肉質還好，還保持肉汁，豬肉味也很香！定食還包括足料｛蜆肉麵豉湯｝還有｛麻醬冷豆腐｝！-Menu:

同朋友行完街行左去好多野食的登龍街搵野食,朋友話想食日本野,我地就行過見門面好日本FEEL所以走左去試下,我地每人叫左一個定食/丼, 原本仲驚唔夠飽所以叫左兩個熱小食,但係原來個定食/丼的餐係好夠食的!不過亦因為叫左小食而有驚喜!首先講左主食先,叫左一個鮮活赤珍珠丼赤貝就成日食,但係新鮮活赤貝就唔係度度有,見到有緊係要試, 仲有我最LIKE的海膽~佢個飯係有味的飯, 配埋唔同款式的海藻, 口感豐富左,另外個活赤貝都幾大舊, 下面仲收埋個佢的裙邊~比起一般的赤貝, 爽口同較清甜^^佢仲有隻生蠔食, CREAMY又鮮味重的!另外就叫左一個極上壽司定食:勁開心因為我鐘意食的壽司都出現左~有赤海蝦, 金目鯛, 吞拿魚腩, 赤身, 深海池魚, 帆立貝, 活赤貝, 馬糞海膽, 三文魚籽, 灸燒左口魚邊!赤身係我好鐘意的一款壽司, 有得食已經喜出望外, 而感覺到佢的新鮮!深海池魚呢款亦唔係容易食到的壽司, 佢的魚香味同爽爽地的感覺, 質素同OMAKASE有得揮吞拿魚腩魚油味濃, 應該係中腩, 係我鐘意的口感燒左口魚邊入口即溶三文魚籽鮮甜, 有香味同甜味唔會好咸*好開心食到好味的壽司*另外, 原來食完