元祖沾麵專門店

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是日晚餐:-和風凍蕃茄-極上芝士龍蝦沾麵-豚肉魚介沾麵好彩早到, 排左一陣已經入去坐得; 不過又要等左一陣先有野食...因為最近疫情關係, 所以餐廳有送膠口罩收納夾!幾靚~-和風凍蕃茄作為前菜係幾好, 蕃茄爽口, 浸住酸酸甜生的汁好開胃!-極上芝士龍蝦沾麵沾麵醬話係龍蝦汁, 不過似係罐頭或者粉調出黎, 好膩!!好濃!!好"杰", 熱食都仲好D, 凍左會變成一"pat"醬龍蝦上面係厚厚的芝士!!芝士起塊起出黎好好食!!!焦香兩個字講晒!!成隻龍蝦一開二, 遮晒碗麵, 龍蝦肉有少少韌, 龍蝦籽就好好食!-豚肉魚介沾麵沾麵醬是日晚餐:-和風凍蕃茄-極上芝士龍蝦沾麵-豚肉魚介沾麵好彩早到, 排左一陣已經入去坐得; 不過又要等左一陣先有野食...因為最近疫情關係, 所以餐廳有送膠口罩收納夾!幾靚~沾面醬如果唔夠, 餐廳仲可以加醬加湯!!-和風凍蕃茄作為前菜係幾好, 蕃茄爽口, 浸住酸酸甜生的汁好開胃!-極上芝士龍蝦沾麵沾麵醬話係龍蝦汁, 不過似係罐頭或者粉調出黎, 好膩!!好濃!!好"杰", 熱食都仲好D, 凍左會變成一"pat"醬龍蝦上面係厚厚的芝士!!芝士起塊起出黎好好食!!!焦香兩個字講晒

星期六，又係時候周圍食好西~五點零鐘岩到尖沙咀落雨又唔記得帶遮，我地就衝去左厚福街呢間長期都排隊既沾麵店醫左肚先~ 極上芝士龍蝦沾麵$168呢個一直都想試，今次終於可以圓左個心願～極大隻龍蝦🦞，鋪滿左芝士，重點係沾麵個石鍋，入面有好多粒龍蝦肉同好幾塊豚肉，太豐富了！將粗麵放落熱騰騰仲滾緊既沾麵汁度，再擠上青檸汁同七味粉，大滿足！叫左普通180g麵底，最後差d食唔曬，對女仔黎講份量太多了！特製赤蝦叉燒拉麵$83好香蝦味既湯，蝦片係入面增加左鮮味，最緊要叉燒肥瘦均勻！糖心蛋都係好正🤩難怪呢間成日都要排隊先食到啦！

呢排成日都去尖沙咀食街厚福街搵食，今次呢我同朋友就睇中左呢間人氣日式沾麵餐廳---元祖沾麵專門店！話明元祖沾麵店，就梗係必食沾麵啦～款式都算多亦有不同配料可以追加，因為呢幾日好凍所以我地都想食好啲～～我同朋友分別叫左極上芝士龍蝦沾麵 ($198) 同極上芝士蟹皇沾麵+飛魚子 ($178)。好快兩個麵都黎到，熱辣辣正! 極上芝士龍蝦沾麵先講下我個芝士龍蝦沾麵，沾麵湯係龍蝦湯，味道鮮味十足係有一整隻開邊龍蝦！龍蝦肉身扎實新鮮再加埋芝士去焗，不得了，加埋半熟蛋、荀片同紫菜，好滿足～～～極上芝士蟹皇沾麵朋友這個沾麵有4款沾麵湯可以讓大家選擇，分別是龍蝦、芝士海膽、魚芥和赤蝦，這次點選了芝士海膽的，湯底芝士味超濃，蟹蓋亦很出色，釀入了蟹肉同蟹膏再鋪滿芝士焗製，一難難忘～～～ 

話說女友人最近聽d同事同朋友個個係咁講話係尖沙咀厚福街有間好特別既沾麵鋪，話有以成板新鮮海膽同埋原隻大龍蝦做主題既沾麵。咁今晚我就同女友人慕名而來試下. 講真呢間餐廳真係好多fan屎， 勁多人排隊入去食, 我同老女人都由7點幾排到9 點先有得食。。入到去見個個都拎住隻大龍2係咁食好滿足既感覺。 咁女友人就叫左個極上芝士龍蝦沾麵而我就叫左個極上芝士海膽沾麵咁我先講我個海膽沾麵先 佢成板海膽咁上個下真係值回票價仲要好新鮮嫩滑好鮮甜， 撈落d芝士開膽汁到就咁食真係正到無法形容佢d麵都做得好好好彈牙 而女友人個極上芝士龍蝦沾麵都係超正的說 女友人好慷慨咁比左半隻龍蝦我食我想講隻龍蝦真係好鮮味肉質好爽口再撈個龍蝦湯咁既汁黎食沾麵真係好特別, 同場加映我地都叫左兩個小食就係明太子薯仔沙律同埋冷豆腐。 兩樣都好正 整體黎個呢間餐廳既特別又好食