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2020-04-07
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一個晚上吹起涼風想起熱辣辣火鍋，令我想起小時後再加一加入位處開著火爐煲滾湯底將喜歡材料放入鍋里這種感覺令到在家裡充滿著氣氛好暖笠笠你銅鑼灣必定有好多火鍋店如果咁岩經過依間非常有懷舊氣氛火鍋店，環境寬敞設計好精緻，好有70,80年代.♡ ♡ ♡樓下雞煲 $148/半隻落單後雞煲送到爐上，四周圍聞到一陣好香辣椒味，芫荽，蒽，洋蔥，姜仲有蒜頭🧄陣陣撲鼻，店務員好細心將雞煲的材料攪勻 ，我等唔切試一啖脂肪比較靠後加咗同埋薯仔🥔索曬雞煲精華，好惹味雞煲食完後加入上湯轉做火鍋🍲. ♡ ♡ ♡牛王拼盤 $368✨安格斯 ~ 肉質厚實牛嘅味道好濃 脂肪比例唔會太肥膩✨手切澳洲和牛~我最鐘意食和牛放入湯底里20秒在撈翻上嚟第一啖味道牛肉味好重，口感好滑，入口即溶✨ 牛舌粒 ~牛脷比較硬身爽口 ，牛味亦都好重✨ 牛肉粒~平時食開照燒牛肉粒，估唔到打邊爐牛肉味不會失去味道✨牛肩肉~.♡ ♡ ♡招牌三並餃 $132✨黑松露餃~分量十足黑松露味好重配合豬肉夾住好腍，夠香濃✨鮮蝦雲吞~蝦肉大大只雲吞皮比較薄份量亦都比較多彈牙，值唔推介✨韭菜餃~聞到一浸浸好香嘅韭菜味
這種感覺令到在家裡充滿著氣氛好暖笠笠
你銅鑼灣必定有好多火鍋店如果咁岩經過依間非常有懷舊氣氛火鍋店，環境寬敞設計好精緻，好有70,80年代
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樓下雞煲 $148/半隻
落單後雞煲送到爐上，四周圍聞到一陣好香辣椒味，芫荽，蒽，洋蔥，姜仲有蒜頭🧄陣陣撲鼻，店務員好細心將雞煲的材料攪勻 ，我等唔切試一啖脂肪比較靠後加咗同埋薯仔🥔索曬雞煲精華，好惹味
雞煲食完後加入上湯轉做火鍋🍲
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牛王拼盤 $368
✨安格斯 ~ 肉質厚實牛嘅味道好濃 脂肪比例唔會太肥膩
✨手切澳洲和牛~我最鐘意食和牛放入湯底里20秒在撈翻上嚟第一啖味道牛肉味好重，口感好滑，入口即溶
✨ 牛舌粒 ~牛脷比較硬身爽口 ，牛味亦都好重
✨ 牛肉粒~平時食開照燒牛肉粒，估唔到打邊爐牛肉味不會失去味道
✨牛肩肉~
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招牌三並餃 $132
✨黑松露餃~分量十足黑松露味好重配合豬肉夾住好腍，夠香濃
✨鮮蝦雲吞~蝦肉大大只雲吞皮比較薄份量亦都比較多彈牙，值唔推介
✨韭菜餃~聞到一浸浸好香嘅韭菜味道份量亦都不少，豬肉配合韭菜爽口餃子皮亦唔會太厚實配埋豉油點汁，忍唔住要食多兩件
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梅菜豬肉丸$68
豬肉脂肪八分二,梅菜浸過陪呀盒乳豬肉打成肉丸爽口又彈牙，咬一口淡淡梅菜滲入口腔里，喜出望外，值得推介
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油麥菜 $38
油麥菜用火鍋烹調新鮮爽口，食咗太多肉類食兩棵菜中和番油膩🙈
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咸檸檬七喜 $25
清涼冰凍咸檸檬🍋，酸酸甜甜好似咸柑桔打邊爐絕配

樓下雞煲
$148
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樓下雞煲
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牛王拼盤
$368
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梅菜豬肉丸
$68
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招牌三併餃
$132
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