The Socialhouse (Renamed) View

今日同個朋友慶祝生日，佢最鍾意食西班牙乳豬！所以就揀咗 The Social House，因為好多人都推介呢度既西班牙乳豬！係等緊嘢食嘅時候，梗係要叫返杯酒飲慶祝吓！我哋叫咗杯 Cosmopolitan 同 Chardonnay !餐廳首先會上咗麵包先，麵包係佢哋自己製作，外面好脆，內裏軟綿綿，香料味都好香，沾少少橄欖油同醋食就最適合，你平時好少食麵包嘅我因為唔經唔覺食晒我哋叫咗兩款前菜同埋西班牙式燒乳豬！橄欖蒜片虎蝦蝦肉彈牙，夾埋蒜片一齊食囉好香！白啤煮蜆蜆肉全部都好大隻，鮮甜冇沙，個湯汁仲帶有啤酒香氣西班牙式燒乳豬我哋叫咗1/4隻，好足夠兩個人食！乳豬皮好脆，個肉好嫩滑！蘋果拿破崙呢款係凍食既甜品，個蘋果好爽好甜！忌廉甜度適中，整個甜品唔會太膩我同朋友都享用左一個愉快既晚餐

適逢朋友生日, 緊係要搵間環境優美座位闊落既西餐食下啦已經諗好左食完野要去維園散下步談下心, 所以就揀左喺對面附近, 大坑施弼街12-13號既The Socialhouse 門面望落已經好靚, 一定係食正野既地方😚西班牙式燒乳豬有1/4揀, 好適合2個人食, 唔怕食唔晒浪費嘛作為每年既重要日子, 當然要飲番杯啦😝先食個自家製既麵包先, 有香草同蕃茄既芳香架😝- 芒果柚子沙律 $118 -酸酸甜甜既感覺作為前菜一流, 開胃醒神準備迎接豐盛既一餐🤤- 橄欖蒜片虎蝦 $138 -大大隻鮮甜虎蝦配上香脆蒜片, 呢個配搭相輔相乘, 令口感再次昇華😍- 西班牙式燒乳豬 1/4 $288 -一放上枱已經芳香撲鼻, 香脆既外表火候控制得相當好, 唔會燒到燶左但仍然能夠鎖住d 肉汁喺香脆外皮裡面, 真係內外兼備架🤤🤤- 信州白味增焗鱈魚 $268 -食完個重味d 既西班牙乳豬, 係時候換個口味增加新鮮感😂鮮甜魚味加埋白味增汁, 唔會話淡而無味, 最後食d 香菇連個汁一齊食, 汁都清埋呀😍- 檸檬撻 $88 - - 蘋果拿破崙 $88 -檸檬撻會比較酸, 新鮮檸檬都係好酸架啦😝啱晒鍾意食酸野既朋友👍適逢友

大坑是著名的飲食熱點，不同國家及特色的餐廳臨立。是晚到訪的 The Socialhouse 開業於內街的一角，旺中帶靜。餐廳以深色橫間的木條子作門面，感覺平實。 店內陳設同樣以深色木系傢具為主，配合點點燭光，感覺雅緻舒適。 以 social 相聚作定位的餐廳，美酒特飲的選擇一如預期比佳餚多。當然，兩小夥兒同行，能在當中發掘出兩三道美饌已夠滿足！ Pasqua Pinot Grigio 產自意大利，酒色清澈泛黃，流露芬芳的果香，酸感平衡，平易近人，用以配襯白肉海鮮實屬不錯的選擇。正當清新的果香在齒頰慢慢消散，另一道更 refreshing 的頭盤隨即填補這個即將消失的位置。這道雜莓沙律屬餐單外的每日精選。在爽鮮的沙律菜中，伴入口味酸香甜美的雜莓，多灑數滴香醋，已為沙律帶來充足的味道。再以誘人的無花果與芝士作點綴，更是錦上添花！ 與雜莓沙律一樣，蘑菇湯亦屬每日精選。相比平日常見的蘑菇湯，這客湯品的色澤明顯較深，菌香穩實濃郁。捨棄追求粒粒口感，換來更幼滑的享受，是蘑菇湯相對少見的特點。 倘若蘑菇湯是席間的牡丹，香草包必然是餐中的綠葉。作為甘草演員，香草包的外觀實而不華，唯一的賣點就是平實的香