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10-min walk from Exit B, Tin Hau MTR Station
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Aló Restobar😘😘😘品嚐優質美食大坑隱藏美食店、門面似一間私房菜、入內裝修簡潔、以深灰黑為主系色、而燈光投射食品上、更艷麗吸引眼球！餐前麵包自家酸種麵包新鮮熱辣辣、外脆香口、內軟綿綿、沾點橄欖油、錦上添花🌹沙律🥗✨Burrata & Heirloom Tomatoes Salad$188意大利水牛芝士、包含水牛芝士同忌廉、質地異常柔軟、以球型狀、口感軟滑、味道香醇、室溫新鮮享用、配法國有機番茄🍅⋯⋯鮮甜美味、多汁、creamy 、fresh 、雪白中一點紅、賣相吸引眼球😍小食✨Anchovies & Tomato Salsa Tuna Toast$128新鮮吞拿魚切碎粒、舖滿香脆麵包上、放上地中海的小魚、又稱「鯷魚」、在盛放花叢中游玩、🈵🈵可愛、口感清新、令人愉悅😁主菜✨1/4 Roasted Spanish Suckling Pig$338西班牙招牌菜、烤烘金香、皮薄香脆、油脂香而不膩、肉質非常嫩滑、口感一流、賣相吸引眼球👀、沾點燒烤汁、滋味又惹味😘✨Spaghetti Aglio E Olio Black Garlic$188蒜香辣椒意大利粉、拿玻里名菜、以橄欖油加入蒜片小火低溫油前至金黃、再加入紅辣椒碎拌炒、爽口彈牙麵條、倒入大火快炒、意粉沾滿蒜香、辣、車厘茄開邊伴邊、色澤鮮艷、辣得幾過癮！又幾惹味😆甜品✨Bread Pudding $88餐後甜品、才可滿足胃&口、同時🈵足味蕾口感、烤烘麵包底、外脆內軟、雲呢拿味的雪糕球、再淋上帶點微酸cream、玉桂香味、大大提升味蕾口感、又熱又凍、色香味俱全、大🈵足！Aló Restobar 大坑施弼街12-13號地下A號鋪港鐵天后站B出口，步行約10分鐘
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平時去大坑都係蒲cafe多，估唔到呢度有間hidden gem嘅高質西餐廳🍽️都好值得係銅鑼灣或天后行到幾步入嚟試試🫶🏻講緊嘅係位於施弼街嘅Aló Restobar，全黑嘅裝修頗為型格兼具情調。餐牌有唔少西班牙小食選擇，亦有西班牙乳豬、燒烤肉類菜式、意粉等，今次叫咗幾款，每款都好高質💯不論慶生或慶祝都好適合🥳🍞Bread麵包外煙韌內鬆軟，帶麵粉香，幾好食👍🏻🍖Iberico Jamon 48 months Ham Platter $268前菜先嚟矜貴又高質嘅西班牙伊比利亞火腿😍火腿油潤，脂肪比例均勻，食落帶點橡果香，唔會太鹹，幾正😋🐟Anchovies & Tomato Salsa Tuna Toast $128另一款西班牙小食亦好出色👏🏻多士上鋪上番茄及吞拿魚粒，配以鯷魚，鯷魚嘅魚鮮味加埋清爽嘅番茄粒同埋軟滑嘅吞拿魚粒，味道口感都好豐富😋😋🦪Deep Fried Oyster & Sea Urchin Sauce $118接下來嚟個邪惡少少嘅小食😈蠔肉炸得香脆不油膩，裡面幾juicy💦🍶French Baby Mussels Sake Roasted Garlic Puree $188西餐廳成日會出現青口，但通常味道都無乜特別，呢度就做得比較出色👍🏻青口肥嘟嘟勁juicy💦醬汁摒棄常用嘅白酒，轉用sake，酒味更香😻裡面仲加入烤過嘅蒜，就好似安成宰煮嘅大蒜湯拉麵咁，醬汁加入烤蒜蓉果然層次感更好😼🍝Spaghetti Aglio E Olio Black Garlic $188黑白大廚嘅蒜香欖油意粉令人印象深刻，呢度都有得食😆意粉質感煮得剛好，每條都掛滿橄欖油，食落帶點甜味，調味剛好😚🥧Apple Crumble $88一頓滿足嘅西餐當然要用甜品作結😌呢道apple crumble即叫即做，食落帶牛油香又富蘋果嘅香甜味，外脆內軟，口感一流😋用嚟慶生就啱晒，而且店員會熱情地唱生日歌，好hyper🤪推介指數（10分為滿分）：8.5分
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去咗大坑一間情調滿滿嘅西班牙餐廳。呢間餐廳環境真係非常有情調，同朋友一齊食飯真係好舒服。🍷🍃首先，我哋點咗*Heirloom Tomatoes Salad*。呢個沙律好清新，蕃茄色彩繽紛，甜美多汁，配上簡單嘅橄欖油同香草調味，每一口都好似夏天嘅味道，令人非常開胃。🍅🌿接住嚟嘅係*Beef Cheek Tagliatelle*。牛面頰肉煮得好軟嫩，入口即化，配上啖啖彈牙嘅意大利麵，牛肉嘅香氣同濃郁嘅肉汁完全滲透咗每一條麵🍝🥩主菜上咗*1/4 Roasted Spanish Suckling*。乳豬皮脆肉嫩，烤得香噴噴，外脆內嫩嘅口感真係一絕。乳豬嘅肉質鮮嫩多汁，味道濃郁而唔油膩最後嘅甜品係*Raspberry Napoleon*。呢個甜品層層酥脆，配上酸甜適中嘅紅桑子醬，口感輕盈又唔會過甜。🍰🍇#大坑美食 #西班牙餐廳 #美食推薦 🌟🍽️✨
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來到大坑，想找間有氣氛的西餐廳晩餐，網上搜尋了這間《Alo Restobar》，新裝修且高格調。看看餐牌，有多種我喜歡的美食，非常吸引。🔸Roasted Spanish Suckling Pig: 這道西班牙烤乳豬以其酥脆的皮和多汁的肉質著稱。豬皮烤得金黃酥脆，入口即化，而肉質則保持著嫩滑多汁的口感。🔸Anchovies Toast: 鯷魚吐司是一道簡單卻充滿風味的小吃。新鮮的鯷魚經過醃製後及混入蕃茄蓉，鋪在烤得酥脆的麵包片上，再撒上一些新鮮的香草和橄欖油。每一口都能感受到鯷魚的鮮美和麵包的香脆，是完美的開胃菜。🔸French Steamed Mussels: 青口在蒸煮過程中，肉質緊實而富有彈性，搭配上清酒、蒜泥和香草調味，湯汁鮮美而略帶微甜，令人忍不住一口接一口。🔸Heirloom Tomatoes Salad: 新鮮的原種番茄切片搭配上新鮮的羅勒葉和優質的橄欖油，簡單卻充滿田園味，值得推薦！
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大坑一間氣氛好好嘅酒吧餐廳，菜式比較少見同有心思。好啱情侶約會！🌟Burrata & Heirloom Tomato Salad $188用嘅係原種蕃茄，咁啱兩粒嘅顏色、味道、口感都有啲唔同。感覺上比起平時食開嘅甜好多，仲完全冇青味！Burrata cheese有好正嘅半流心口感，味道好清新。佢嘅用嘅黑醋味道比較柔和。🌟Chicken Breast & Chimichurri $188雞胸雖然冇咩脂肪，但生熟度控制得啱啱好，食落去嫩滑多汁。Chimichurri外表唔係咁chimichurri🤣，但佢酸酸地嘅味道同肉類真係絕配。🌟Minced Lamb Skewer $128有啲地中海菜嘅影子，既有豐富嘅香料味道，又唔會遮蓋咗羊肉嘅原汁原味。用嘅以瘦肉為主，所以食落冇羶味。🌟French Baby Mussels Sake Roasted Garlic Purée $188唔好睇啲青口細細隻，佢味道清甜，口感彈牙唔韌，比起濃味嘅大隻青口好食得多。我鍾意湯汁濃濃嘅清酒香，我哋真係當湯飲晒🤣。🌟Spaghetti Aglio E Olio Black Garlic $188橄欖油帶少少蒜香，多多蕃茄香，味道非常開胃。材料簡單但真係幾好味（屋企整未試過成功）。
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