Sodam Chicken (Closed)

小弟人緣好，今年生日飯都唔知食到第幾餐，今次輪到去蘭桂芳一間韓國餐廳食炸雞。入到去，見到餐廳有2層，店員安排我地坐樓上。上到去樓上，見到有個調酒吧，望住調酒師調酒都幾治癒😆望望餐牌，都有幾多野食，其中仲有一些套餐可揀。我地叫左1個$398二人套餐，套餐包括黃金鹹蛋炸雞、檸檬柚子炸雞、芝士薯條、水冷麵、蜂蜜檸檬綠茶、甜橙燒酒。另外再點左個蕃茄沙律同埋炸雞軟骨餃子。黃金鹹蛋炸雞：非常有驚喜，鹹蛋碎將整個炸雞完全包圍，每吃一啖炸雞口中都滿有香濃的鹹蛋味，而且炸雞的皮脆肉嫩，吃了會繼續想吃。檸檬柚子炸雞：友人則喜歡吃檸檬柚子炸雞，覺得柚子檸檬和炸雞的味道很夾，脆脆的皮加上甜甜的柚子酸酸的檸檬，為炸雞帶來很清新的感覺。芝士薯條：原先以為有一堆芝士醬在面，放到枱先知係芝士粉，不過勝在薯條即叫即整，夠晒熱，味道不錯。水冷麵：麵條幼長，食落好爽很有口感，涼浸浸，配埋泡菜真係一流。涼拌蕃茄：好fresh，食完炸雞薯條食番涼拌野個人冇咁膩，而且簡簡單單蕃茄拌洋蔥粒，返屋企可以試下自己整。炸雞軟骨餃子：雞軟骨很脆，用黎做餃子料幾得意，而餃子炸得很香口，不油膩，很正。甜橙燒酒：見到個杯忍唔住即刻自拍一番，個倒

今日我又去接我男人收工喇，佢話會ot 一陣，咁我就施施然咁過去，今日口痕痕想食炸雞，就同男人一路行一路搵下附近有冇，最後去到蘭桂坊上面既呢間舖頭唔算大，不過好在有兩層，都唔怕要等得耐，上去二樓坐低睇到有個二人套餐，啲野食都係我想要既所以就來個套餐先，睇埋個main menu 有個出面冇咩見過既雞軟骨餃子，對於我呢個好雞之人緊係要試埋啦上菜速度都幾快，差不多一次過就上曬，最先來既係芝士薯條，薯條偏長同硬脆，表面灑滿濃濃既香草芝士粉，好味到不斷一條接一條緊隨其後再來既係雞軟骨餃子，表面炸得香脆唔會燶，咬落去有非常飽滿既免治雞軟骨，成個餃子有超強既咬感，單食已經夠好味，覺得膩既可以掂埋附上既甜酸醬咬住隻餃子個時，個魚串湯亦都上到來，呢個魚串湯來得真合時，食完個薯條同餃子呢類煎炸野飲番個清清地既熱湯，濕濕個咀真好，湯裏面有金菇娃娃菜魚糕串，加埋辣椒令到個湯有少許辣味，更開胃主菜終於泥喇，點左檸檬柚子炸雞拼黃金鹹蛋炸雞，檸檬柚子味唔算太濃，但每一啖食到柚子既清香味，張檸檬片榨汁加上炸雞令香味更加提昇，至於黃金鹹蛋炸雞味道比較濃郁，未放到嘴邊已經聞到濃濃既鹹蛋香，鍾意食鹹蛋炸魚片既一定要點呢個食下

蘭桂坊是香港人及外國人最喜歡與朋友傾計，飲酒及娛樂，溜漣的地方，今日，我與先生行完香港動植物公園，順便到蘭桂坊感受下及晚餐。我和先生都喜歡靜靜地飲酒，傾下計及食嚇嘢，見到Sodam Chicken的韓國炸雞廣告非常吸引，餐廳雖然細細間環境比較舒適優雅。於是決定試嚇Sodam Chicken。入到去才知原來餐廳有兩層，餐廳室內地下層比較細及少位，但樓上的一層很寬敞及比較多位，已經賓客滿座。有部分是高咖啡枱櫈，非常適合三五知己飲酒傾偈。餐廳正播放著輕鬆的音樂，令人覺得舒適輕鬆愉快。我們要了個滋味二人套餐$398。黃金鹹蛋炸雞併檸檬柚子炸雞，芝士薯條，水冷麵。黃金鹹蛋炸雞併檸檬柚子炸雞。侍㒣放上檯已聞到十分濃香的炸雞香味。嘩，份量十分多。1炸雞大大件。炸雞透著炸過特有的金金黃黃的顏色，剛剛炸起還熱辣辣的，非常誘人。先試下檸檬柚子炸雞，面上放了檸檬黃的透明芡汁，見到已覺垂涎。用筷子先夾一件檸檬柚子炸雞，已感覺外皮非常脆，入口試下，感覺粉漿不會太厚，包裹著雞件厚薄適中，令雞件肉汁不會流失，外脆內軟多汁及雞肉濃郁的味道，加上酸酸甜甜的柚子味，真是惹味又好味。再試黃金鹹蛋炸雞。入口滿帶著鹹蛋香味，不

餐廳樓高兩層，空間並不大，感覺氣氛不錯。 士多啤梨燒酒不用擔心酒精濃度過高，店員非常貼心，會因應顧客需要調整，本來的燒酒濃度大概是12%左右。 韓式涼伴水冷麵 ＄90 湯底酸酸的，麵質地有彈性煙韌，把麵跟湯同時放進口內，絕對是一種享受。配料有半隻溫泉蛋，葱花粒，青瓜片，紅蘿蔔絲，泡菜，整個感覺很開胃。 太陽芝士炸雞 ＄198 中間那個麵包有水牛芝士、車打芝士及Cream Cheese mix在一起 芝士放在香脆的麵包入面焗 再將炸雞沾上香濃既流心芝士，麵包最後可以切件食用 這個炸雞數量多份量大，八件的炸雞之中，連最細小的我都無法一口吃掉，結果選擇用刀把它們切成小小的，沾芝士亦會更方便。 芝士香味濃厚 能夠鎖住雞汁鮮味，讓人看得口水 檸檬柚子炸雞 $175這店的炸雞分有骨及無骨，今次我們點了無骨炸雞，可以啖啖肉食得更滋味方便即叫即炸，雞件外層香脆，皮下流出肉汁，肉嫩多汁檸檬柚子炸雞，在柚子醬再滴上新鮮檸檬汁食，味道清新 ———————————————— 餐廳名字:【Sodam Chicken】 地址:中環蘭桂坊雲咸街31號地舖 電話:29051668 營業時間:11:3

很久沒到蘭桂芳，今次再去覺得變了很多，蘭桂芳再不是只是飲酒的聚腳點，那裡亦多了很多食店。今次沿著蘭桂芳走著走著，走到最頂的位置，原來都有間韓式炸雞Sodam Chicken。之前已經食過另一間，原來這裡都有開分店，店舖有兩層，座位不算多，但見座無虛席就知這店受歡迎。 每枱都有餐紙巾及即棄手套，非常貼心。蜜桃燒酒 $78荔枝燒酒 $78吃炸雞，最好的搭配當然是配酒精，跟友人點了燒酒類，酒味很出，絶對調配得宜很合我們口味，有驚喜。(最怕有時遇到cocktail 飲落其實似mocktail，未能享受酒精的味道。)炸紫菜卷串 $60口感特別，外脆內軟，炸紫菜卷著的是類似米線/粉之類的。這店的炸雞分有骨及無骨，今次我們點了兩款無骨炸雞，可以啖啖肉食得更滋味方便，喜歡這店的炸雞件件彈牙嫩滑，而且炸皮薄脆，再配上不同味道的醬汁，份外惹味。檸檬柚子炸雞，在柚子醬再滴上新鮮檸檬汁食，味道清新；甜蒜炸雞很惹味，蒜香味濃但再配醬汁的甜味，味道很配合，必須推介。檸檬柚子炸雞 $148  甜蒜炸雞 $155 

同偽泡菜人朋友食飯, 定必想起食佢家鄉菜 - 韓國菜式同佢食炸雞嘅次數粗略估計都不少於5次....今次都一樣唔例外我平時最鍾意食甜酸炸雞, 但今次見到有新配搭 [檸檬柚子炸雞] - $148/7件 ~ 柚子同樣是我杯茶....炸雞外層淋上柚子醬, 檸檬汁....酸酸甜甜最正係雞件炸到香脆又乾身, 即使外層沾滿醬汁, 亦無影響脆脆外樣[水果啤酒] - $75, 麥芽味唔會太強, 且帶有水果的微微香甜味道, 幾適合女仔飲之後再來一個 [經典芝士火鍋配農夫包粒] - $138芝士火鍋融合了4款芝士 - 藍紋芝士、Camembert  Cheese、 Parmesan Cheese, 仲有韓國直送的水牛芝士4款芝士混埋一齊, 味道真係難超~香~濃~呀!用農夫包粒蘸就可以吸晒啲芝士喇![煙肉年糕串] - $55/2串每次食韓國菜都會好想食炒年糕, 不過食左炸雞 + 芝士火鍋之後仲邊有胃口鯨吞見到呢個煙肉年糕串...即時心心眼, 可能滿足食年糕的意欲煙肉年糕串外層淋上辣辣地的醬, 好惹味, 同時年糕口感夠彈牙....

記得喺韓國食過一次橋村炸雞之後簡直顛覆左我對炸雞既概念，點解可以咁好食😫 好彩呢幾年香港多左好多韓式炸雞餐廳，仲推出左健康啲既焗雞，即刻罪惡感大減 可以繼續食😂（不過點解黎到香港就冇任食醃蘿蔔架🙈）雞有分標準/大size 標準都有7隻 可以叫多啲款樣樣都試下檸檬柚子炸雞 （標準）$148 😋：9/10呢個係期間限定味道 炸雞炸到好香脆但一啲都唔油膩 每一啖都脆卜卜，仍然keep到入面好多肉汁 雞肉好滑淋上柚子醬仲有啲柚子皮感覺好清新 食多幾件都唔怕濟 真心超級好食 希望佢轉做regular item啦 下次都想食返呢個！😋😋蜜糖蒜香焗雞 $140 😋: 9/10一見到蜜糖就心心眼喇 雞襯蜜糖真係冇得輸 雖然係焗雞 但雞皮係出奇地香脆。用高溫迫哂啲油出黎 淨返係又薄又脆於既雞皮 有啲似去食居酒屋既烤雞皮咁 好好味呀！最surprise係平時唔食雞胸既我都全部食哂 一啲都唔鞋仲好入味！首爾風味焗雞 $128 😋: 7/10呢個係原味焗雞配蒜香醬 相比起蜜糖蒜香雞 呢個比較普通，不過仍然係集香脆x嫩滑x多汁於一身芝士薯條拼麵包粒 $75 😋：7/10麵包粒烘到脆卜卜又鬆化 反而薯條係軟腍既質