Fish & Chick (新海旁街)

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坐在門口位置，遠眺青馬大橋，一坐下便醉了。點餐服務員很溫柔，沒有驚擾我的心情，我也隨便在餐牌上劃了一下，點了什麼都不重要，此刻只想享受一個人的時間，放鬆一下，讓最近沉重的心情寄予浮雲，身心沐浴於卑路乍灣的洗禮.... 最近的疫情，好似對呢間店生意影響不大，中午還不錯的。但隔離的咖啡店就好景不常了，讓人懷念的過往啊！ 煎鮮左口魚，熟左少少，食得出魚香但就走了鮮味....明白要用熱火煎魚，仲要剛好熟度，不會有人可以100%把握，可以下次再來試。偷望了身旁的靚仔的fish & chips, 有d後悔無跟機，香脆juicy，下次試下。 幼薯條 - 100分，好正 檸檬罌粟籽蛋糕 - 超出色，想不到甜品給我大驚喜！檸檬的味道，蛋糕甜香（仲有雲尼嗱？），加上略帶焦香的外皮....仲好過很多名店，好想知係唔係自家手工。 店面具特色，有一點擠迫，不過樓底高又有開揚海景（如果無泊車），都算舒服。

身為一個魚痴, 無魚不歡的我, 只要每餐有魚便會吃得飽足, 吃得開懷。幸得今日有朋友帶我去一間主打吃魚和雞的餐店共享晚餐, 一聽到有魚吃, 根本不用任何考慮, 馬上舉手舉腳贊成。餐店位於堅尼地城海傍, 開放式的門口, 門前設有一張細長枱, 正正對着卑路乍灣海景, 環境一流, 看着一望無際的海景邊吃邊飲, 真的令人心曠神怡, 減除一天的煩惱。餐店以藍白色為主調, 左邊設是一個小酒吧, 還有一個大烤雞爐, 右邊則設有數張二至四人的座位, 地方不大, 但樓底高, 感覺開揚清涼。牆上掛了一大張菜式海報外, 還有不少與船有關的小擺設, 如船漿、船舵、時鐘, 亦有多幅魚和雞的油畫, 完完全全配合餐店的賣點菜式。******************************等待人齊之際, 先細閱飲品餐牌, 有凍熱飲和酒精飲品, 炎熱的天氣下選了一杯薑汁梳打 Ginger Soda ($38)。入口冰凍, 呈淡黃色, 薑味較淡, 但加入檸檬 和薄荷葉, 味道清新, 解喝消暑, 若然加重薑味則更理想。******************************這裏所提供的菜式不少, 有魚類、雞類、伴菜、湯