城寨風味

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位於九龍城廣場一樓嘅呢一間嘅中菜館，裝修都幾有特色。今晚同個friend嚟到九龍城搵嘢食。欖菜肉鬆四季豆$138呢碟四季豆上枱仲出緊煙㗎，四季豆食落口感爽脆都唔錯喎，唔會煮得太腍，欖菜鹹鹹香香咁真係好開胃。秘製紅燒乳鴿$88一隻，一開四上枱。即叫即炸熱辣辣。呢間乳鴿外皮食落甜甜地，而且超香脆，個人覺得價格都OK，最緊要係咬落去啲肉唔會好油。紅燒斑腩豆腐煲$238，呢個豆腐煲有驚喜喎，一上枱出晒煙，仲有治治聲，鑊氣十足。斑腩唔係普通魚柳係真斑腩，斑腩肉身都好厚。但係食落一啲都唔老，豆腐雖然外表微脆，但係內裏都仲係好滑溜，好食喎。

同班朋友好耐無見，要搵間坐得舒舒服服又傾到計嘅餐廳都唔易。有朋友就推介呢間餐廳，評價唔錯，決定一試😌我地預先訂左片皮鴨同埋手撕雞，果然有驚喜！城寨即燒片皮鴨，片皮鴨配埋醬料，另有青瓜同大蔥做伴菜，食落唔太油膩，包埋一齊食都唔錯😋鳳舞手撕雞，賣相好靚，一上菜嗰下係諗，點解明明我叫手撕雞，但唔係一碟雞絲撈埋咁上嘅呢？原來師傅係將手撕雞收埋喺雞皮入面，要一塊塊雞皮揭開先會見到佢嘅真身🤣另外我地嗌左個手拍青瓜，酸酸地再加埋大蒜，味道唔錯仲有頭抽班頭腩，一上菜啲朋友都覺得唔太似魚，不過食落又幾好食喎👍🏽最後就係欖菜肉鬆四季豆，雖然係家常小菜，但係炒出黎有鑊氣，不錯不錯😋總括而言，呢間餐廳都算坐得舒服同埋食物味道不錯，仲要同班朋友傾到收鋪都唔趕我地走，服務態度一流，值得再黎😋