School Food (Closed)

口感 6/10Carbonara汁煮得夠傑身唔會水汪汪入口幾有creamy嘅感覺不過年糕韌到一個點呀個個𡁻到牙骹都軟埋都未𡁻完真係痴線嫁！佢唔係軟淋淋得黎富彈性個種煙韌，而係單純難𡁻嘅個種食完兩舊，當場冇力食其他野煙肉應該冇特別處理過所以只係普通白烚煙肉嘅口感味道 7/10其實撇除佢韌到hihi，味道係合格嘅Carbonara汁都夠奶香味不過蛋味就冇乜，所以成碟野得奶白色煙肉亦未能完全發揮到佢嘅作用好似單純為令碟野有幾塊肉而加咁當然你可能話咦啲餐廳嘅煙肉係咁上下嫁啦但係要令食評嘅評分標準一致，就唔會理佢係咩餐廳嫁啦！再者佢價錢又唔係平，有翻啲要求都合理呀份量 6.5/10份量真係少得可憐，雖然隻碟就好大但年糕就五條友每人三四舊冇晒如果佢流滯啲，食完會有飽同嘅感覺都唔係得咦個分而且都係個句，價錢都唔算平口感 7.5/10面個層蛋都幾滑，而且入口即溶炒得好均衡，唔會有啲比較稀有啲比較實牛肉亦者得夠嫩唔會韌，合因為👅最怕食到啲攝晒牙罅嘅肉嫁啦如果洋蔥可以煮到好似啲小黃瓜絲咁軟應該會更好味！味道 7.5/10頂嘅蛋奶味都幾重，但咁反而搶左啲蛋嘅味道。牛肉就有啲過咸，不過配飯食都可以接受。醃小黃

School Food是連銷店當中我比較喜歡的一間, 由開業第一年要等一段時間才有位, 到現在幾乎一去就能入座方便多了, 所以偶爾想食韓菜都會選上 School Food.  這裡的韓菜款式頗多樣化, 每次來到School Food都會點一款壽司, 這裡的壽司一客有14件, 幾個朋友share來食的前菜之選.今次就選了烏卒卒, 帶點甜味的烏卒卒, 再加上口感煙韌的墨魚, 味道確實不錯, 難怪這款韓式壽司大家都推介.再來就是水冷麵,  這碟材料有點清簡的只有半隻蛋、青瓜、 蘿蔔片等, 但自從在明洞食過一次水冷麵後, 那種冰涼很爽的感覺一直想再嚐.  雖然這裡沒有像在明洞吃的那樣配上令人垂涎慾滴的燒肉, 但School Food的水冷麵配上碎冰的清涼口感也很不錯. 最後是濃香松露韓意, 一上枱已聞到好香濃的黑松露醬, 配上扁意粉和小菇再加入年糕的配搭, 頗欣賞將西方風味融入韓菜的概念, 不過我還是偏好於年糕配上韓式辣醬那種傳統風味, 哈!開業一段時間的School Food仍是我韓菜心水選擇之一, 希望加入多點好味又吸引的新菜式, 可以再有藉口相約朋友一齊來試! 

香港呢幾日成32-35度，如非必要，都唔想出去食飯。點知屋企又無野食，唯有死死地氣出去食。第一時間就諗起SCHOOL FOOD既水冷麵。夏天唔食，幾時先食。由於正值午餐時間，超擔心又唔知要排到幾時，點知去到直入得......睇黎熱潮過後，排隊情況已經無以前咁瘋狂了。入到去有3分1吉位，但，依然係限時75分鐘......唉...我地分別叫左水冷麵、媽媽沙律同黑椒牛肉炒烏冬。水冷麵: 呢個我覺得係成間野最好食既菜。冰冰涼涼、酸酸辣辣，真係夏天必食，5粒*呀!!!!黑椒牛肉炒烏冬: 叫之前侍應好好心咁提醒我地，呢個因為有黑椒，所以會辣的。當碟野一黎，無香味....秋冬係炒得幾靚，有光澤，一條條好分明，唔係有D餐廳咁痴埋一舊。但食到一半我地先發現，E....又話黑椒既，點解完全無黑椒味既????牛肉偏UN....我覺得荼記會更加好食....媽媽沙律: 哈哈!!第一次叫呢個沙律，因為老公鍾意食媽媽麵。點知.....係屋企食幾蚊包媽媽麵咪算，點解要晒$80食呢個呢.....==媽媽麵已經淋左，無味，面頭晒左好多芝士粉，但好乾喉。佢有幾片水牛芝士，無味，一PAT野。總之大家可以唔駛叫呢個。

放假日都大早起身，喺旺角唱完K-Lunch，再去長沙灣交收，尾站就去九龍灣陪朋友Body Check，晚飯就自然係九龍灣搵食。為免晚飯時間多人，所以我地早早5:30pm就去開餐，目標就係School Food，啱晒~呢間我未食過，可以試新野，正......問口店員好清楚講明用餐時間係75mins，冇問題先入去坐低，由於時間尚早，客人唔算多，大概三、四成滿，加上枱與枱之間唔會好迫，都叫做坐得舒服。睇左陣Menu，有人已經自動發板要點烏卒卒、廚師卡邦尼年糕，我都未知咩黎，冇所謂啦~咁反而仲有驚喜。先黎既烏卒卒，原來係墨魚汁飯卷，有2條一共14件，一啖一件，Size啱啱好，飯粒唔會鬆散，筷子夾起冇難度。黑咪蚊既飯卷，驟眼望只係見到米飯、墨魚，點知咬落仲多左份口感，原來係有泡菜。飯粒，煙韌分明，唔會一pat pat，墨魚煮得剛剛好，一咬就開，但不失墨魚既質感，而個汁甜甜地相當好味，但亦因為呢個汁，反而食唔出泡菜既微辣，但總括黎講，呢個值得推介。之後送到既係卡邦尼年糕，一如其名，咪就係卡邦尼汁煮年糕，朋友話呢個超好味，奶黃色既醬汁既加上煙肉香草做點綴，賣相都叫做吸引，不過呢款卡邦尼汁唔係杰撻撻個

與友人一行4人到此用餐於我而言,,是罕有地吃韓國菜～～這次還要是韓式fusion菜～～點了墨魚汁飯卷､校園花卷､卡邦尼年糕､水冷麵､鐵鍋飯﹠炸雞還有一jar士多啤梨味飲品墨魚汁飯卷內裡包著墨魚微微的辣口感及味道都不錯～～所以encore~~校園花卷則以蛋皮作外層醬汁很香～～不錯吃的～～卡邦尼年糕份量很少,,醬汁濃稠吃後感覺有點滯而且卡邦尼醬汁的味道校得一般水冷麵對我來說很有新鮮感味道微辣,,有別於平日吃日式冷麵不過去過韓國的友人說,,這裡的麵質較淋較易咬～～但不及在韓國嘗過的味道鐵鍋飯拌有芝士及紫菜,,也是微辣的所以很香口～～芝士份量剛好,,不會太膩炸雞的味道無異於麥樂雞沾蜜糖芥末醬Orz士多啤梨味飲品帶點果肉,,味道不錯～～總體來說,,味道不錯～～～

近期唔止鍾意煲韓劇，也喜歡上韓食。這個水冷麵配冰凍的酸辢湯汁很開胃，大概不適合冬天吃，要吃襯現在！這個名為「烏卒卒」的韓式卷物，是名乎其實的黑心食品，裡裡外外也是黑色的。一口咬落去，滿口都是墨魚汁香味！最後加個玩味十足的廚師卡邦尼年糕，百份百fusion！韓式辣炒年糕mix卡邦尼醬汁，辢得來帶點creamy。有趣的組合！美味的配撘！讚！