龍皇酒家 (世貿中心) (Closed)

還記得去年8月到過龍璽酒家，那兒的食物和環境至今仍然很難忘。因為喜歡中餐，男友一直說要試幟哥旗下集團的另一出品「龍皇」。老實說，我們都非常後悔。位於銅鑼灣世貿中心地段的龍皇，環境意外地擠迫和嘈吵，我們被安排在偏房的一角，明明檯與檯之間只有一個柱位，店方還是在這兒多設一檯長形的二人桌。我們與隣桌的距離只有一尺，並沒有誇張。甫入座先點一籠蝦餃，等了20分鐘仍未端來，於是走去確認一下，店員說忘了下單，現在立刻補辦。頂着店員那句帶有歉意的「不好意思」，心想忙中漏單也沒辨法，便繼續享用點心。蝦餃賣相不錯，雖然未算很飽滿，但摺口很漂亮。咬開內裡有少許湯汁，口感帶點濕潤度，內餡混了露筍，但胡椒味有點過濃。再來是雞扎，店方棄用腐皮，改用鮮淮山包裹，男友不喜歡那種似木薯的口感，我卻很喜歡。難得配料扎實，沒用上蟹柳條，有的只是冬菇、火腿、啖啖雞肉和魚肚，既腍又入味，個人覺得不錯。因為不想點心放涼，我們都習慣每次只點兩款點心，差不多吃完又再點。有時覺得每次劃點心紙有點浪費紙張，所以間中會直接向店員點菜。向店員追加點心時，我們被反問是否沒紙沒筆，然後店員便施施然走開，這是明知故問，因為我們檯面上明明就有，態度

去銅鑼灣飲茶以前我成日去西苑，因為D野食有水準好少錯，但佢成日都咁多人地方真係幾嘈。自從試過世貿龍皇之後，我又多一個銅鑼灣飲茶好地方。今日星期六同屋企人飲早茶，我叫左最鍾意食既水晶禮盒，入面D黑松露味道好香，加埋D菇同翠瓜好好食，一讚，必叫！而鮑魚燒賣皇及脆皮燒腩仔就係我老豆既至愛，燒賣其實一般，叫做多塊鮑魚仔矜貴左，但個燒腩仔真係正，皮脆又無咩肥膏，點埋芥辣食，good!另外試左個石窩富貴蝦球，賣相好唔似蝦，食落辣辣地，有驚喜但唔算好好食~最後叫多左幾個點心同一品炒飯，望住個海景嘆茶，weekend咁樣過真係relax。

因知道一定人多,所以早兩日,已經先訂位, 并選擇十一點開始, 貪唔使等.今次, 點左三個之前試過點心, 另外, 再試兩個新的.翡翠帶子腸: 六份, 每份一粒帶子, 帶子唔"san", 再加一片瓜好食.菠蘿叉燒餐包: 菠蘿夠脆, 叉燒分量剛好水晶禮盒: 我唔意食素, 都次次點, 就係因為好食, 唔會好清淡, 因加入黑胡椒四喜烤夫:（新試）分量很足夠，每位烤夫都大粒，汁味都唔錯玻璃藕片:（新試）有點辣，但你會想食多幾塊下次去，再試新點，和試下＄１０支的菜汁