Sunprime Cafe (Closed)

近年要吃到一頓有格調的美味晚餐，其實已不用到那些什麼貴價名店，有時往往在橫街窄巷中均會找到一些隱世食店，用料講究之餘環境氣氛亦不俗，就像現時很多工廈都是臥虎藏龍之地，隱藏了不少出色小店，而最近筆者在觀塘成業街一楝工廈內就覓到了一間滿有驚喜的西餐Cafe。觀塘區工廈林立，午市覓食的寫字樓客人每每擠得車水馬龍，但到夜晚時分食客卻大都相對稀少，所以要在晚市分得一杯羹的話，食物質素往往成為了主要關鍵，而在工廈內因租金成本較一般為低，所以小店們都會較專注於食材用料和裝修佈置。最近來到成業工業大廈1樓的這間西式Cafe亦不例外，甫踏出工廈電梯，不遠處便看見餐廳的宣傳牌，不算太難找到，推門而進原來別有洞天，店內以簡約清雅裝潢為主調，清新的原野feel壁畫配上柔和的燈光，空間寬闊舒適，氣氛寧靜自在，跟店外的環境有著天淵之別。細閱餐牌，這裡的食物款式比想像中為多，除了沙律小食，扒類主食和法式班戟外，店家還提供了約6款的晚市套餐選擇，由$190-$278不等，當中已包括了頭盤、湯品、主菜、甜品和餐飲，而且還可以加錢升級品嘗不同的美食，各適其適，著實不錯。據店員介紹這裡的大廚每隔一段時間便會更換餐牌中的菜式

觀塘是全港十八區人口最稠密的地區之一，開源道成業街一棟棟工廈，除了多公司外，食店也多，所以每到午飯時間，工廈內的餐廳都非常旺場，但一到晚餐時間，食客卻相對少很多，很正常，當你全日工作和午飯都在觀塘，晚飯都不會想待在觀塘。Sunprime Cafe是區內其中一間有質素的工廈西餐廳，入夜後店內相對寧願，反而吸引了我們這班區外客。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Sunprime有Set Dinner也有單點，Set Dinner定價在$190至$278，已經包括頭盤、湯、主菜、甜品和餐茶，價錢非常合理，所以我們就每人點一個Set。水牛芝士藜麥沙律配鮮茄泡沫汁近年人們越來越關注健康，所以很多食店都會在菜式中加入如羽依甘藍、牛油果或藜麥等超級食物，而這個沙律亦加入了出名熱量低纖維高和蛋白質豐富的藜麥，夠晒健康。藜麥口感帶點咬口，水牛芝士很軟質地輕盈，配上鮮茄泡沫令味道不會太寡，味道不錯。阿根廷紅蝦刺身拼加拿大翡翠螺、配咯嗲汁、青芥沙律汁(跟餐+$38)這道前菜雖然要加$38，但有大大隻紅蝦和兩大隻翡翠螺，紅蝦肉夠紮實，翡翠螺又爽彈，再配上酸香十足的醬汁，非常開胃，性價比高。法式龍蝦湯(跟餐+$15)出

連續下了幾天的大雨⛈，為求方便，來到了觀塘覓食😋。眾所皆知觀塘的工廈內🏭一向禾禾稈冚珍珠，往往暗藏驚喜✨，這晚又讓我遇上了😏。由地鐵站🚉出發，走了大概5分鐘左右，來到了以前中學時代🎒常來的工廈🏭。10年人事幾番新，當年的工作室🖌再已不在，換來了很多新的面孔😔。在大堂的水牌中📋隨便挑了一家位於1樓的西餐廳，餐廳門外裝飾簡潔😊，放滿了不同的食物照片📸和晚餐餐單📜，看起來蠻合胃口呢🤔。一推開門就會發現原來是別有洞天😲，店內環境寬敞舒適😃，牆上更有特色壁畫💐。兩個人各自點了一個晚市套餐🌛。水牛芝士藜麥沙律配鮮茄泡沫汁🥗：藜麥近年來被稱為超級食物💯，全因為它營養價值非常高👍🏻，加上內含豐富蛋白質、氨基酸、膳食纖維及礦物質等💝，而其中一個功效更是紓緩很多都市人💼都有的通病-胃氣。三色藜麥灑於新鮮的蔬菜🥒及水牛芝士🧀上，質地柔軟且帶有淡淡的酸甜味的水牛芝士🧀，為沙律🥗帶來清新可口的口感，再配上口感綿密且酸酸的鮮茄泡沫汁🍅，既健康又醒胃😊。阿根廷紅蝦刺身拼加拿大翡翠螺配咯嗲汁及青芥沙律汁🦐：紅蝦🦐肉質紮實飽滿富彈性，蝦味濃郁甘甜🤤，配上微辣的青芥沙律汁💚，為味道加上了不少層次感👍🏻；翡翠螺🐚螺味十足，