茶屋町 (長沙灣道) (Closed)

喺深水埗放工，行去巴士站時見到哩間小店，本身鍾意食小店嘅我同朋友一於入去啦☺️☺️坐低發現，好多宮崎駿嘅動畫電影海報同埋一直播緊宮崎駿電影嘅音樂，好好聽，每一首都好熟悉😍😍感覺好浪漫呀🥰🥰食物方面，豚肉燒丼係薄切豚肉，用嘅醬汁唔會太咸，香濃好味，廚師巧妙地加左啲芝麻，食落更有層次！😎😎最開心係個飯上面有好多我最鍾意嘅味素😍😍🤩🤩每啖飯都食到美味會令我食多左飯😂😂汁燒雞扒烏冬，個烏冬湯底清香，烏冬彈牙唔會淋哂，有誠意嘅烏冬！😆😆☺️☺️塊雞扒勁大塊，我同朋友兩個人一齊食先食得哂，個汁燒做得好好，唔會太多汁濕晒但又保持到雞扒入面嫩滑有肉汁😍😍😎😎我哋仲叫左兩隻明太子雞翼，炸得外脆內軟，中間嘅明太子咸香令每啖雞翼都有明太子嘅味道直達味蕾😉😉

餐廳裝修像一輛JR列車窗入邊的海報擺設 全部都是來自宮崎駿的動畫 好似主題餐廳一樣小店座位不多但環境很舒適=炸蟹肉忌廉薯餅=有三塊炸得金黃色的薯餅外脆內軟 入邊十分creamy一口咬下去 餡爆出來快要燙到嘴汁燒雞扒烏冬烏冬有木桶裝住 烏冬煙靭 湯底係鰹魚湯有一塊比手掌更大 又厚切嘅雞扒雞扒是分開上的 燒汁鹹淡到適中 雞扒嫩滑多汁 但不會油膩焗和牛漢堡丼和牛漢堡有一寸咁厚 肉味濃郁而且極度豐富而軟嫩嘅口感日本咖喱香甜 和和牛漢堡很配咖喱不夠吃的時候 丼飯還配料點飯素 心心感受到這是一間很用心製作的日式料理店

平日嘅夜晚唔算太多人食，唔係主題餐廳，但係有好多宮崎駿裝飾嘅一間日系餐廳🏯1️⃣芝士唐揚雞飯 $76🤍4/5🌩邪惡感max但真係幾好食⭐️🌩好厚嘅一層芝士鋪喺面，啖啖拉芝💕😍芝士多度食到一半會覺得好膩，但係好似我咁鍾意芝士嘅朋友，一定唔可以錯過✨🌩炸雞份量好多，炸得好香脆😋而且唔算太肥👍🏼🌩雖然啲飯無落燒汁，有碟好似滷肉咁嘅小食可以伴飯😋肉質好腍好入味，不過都頗多肥肉😵‍💫2️⃣ 汁燒雞扒烏冬 $77 🤍3/5🌩好特別用個木盤裝住啲烏冬，而且雞肉分開放，唔使驚比啲湯沖走晒啲汁，可以保持原汁原味👍🏼👍🏼⭐️🌩叫咗堅魚湯底，覺得佢有少少偏鹹💦🌩雞扒肉質鮮嫩，亦唔會過份油膩，好似食緊串燒嘅雞肉串😋😋3️⃣ 南瓜薯餅🤍4/5🌩4塊大大塊即炸薯餅😘🌩熱辣辣，外脆內軟，配上甜甜軟熟嘅南瓜蓉💕4️⃣ 抹茶千層蛋糕 🤍3/5🌩 比較特別嘅係千層蛋糕有一層甜甜嘅紅豆蓉，配上抹茶cream好match🌩 整體嚟講唔錯，唯一可惜嘅係千層太厚，感覺似食緊年輪蛋糕

難得放假, 訓醒已經2-3點, 行過深水埗區發現一間賣丼為主的日式餐廳, 正好作為一餐豐富的下午茶.等餐期間先發覺原來餐廳以鐵路為裝潢主題, 加上店主應該幾中意宮崎駿, 店內唔少海報擺設, 勾起唔少回憶. 店舖唔算大, 勝在整潔衛生, 坐得舒服. 自助落單形式都相當方便蒲燒鰻魚丼一上枱已經有驚喜, 整整1條燒鰻魚, 足足1隻碟甘長, 焦香味道配上帶甜的燒汁, 嫩滑魚肉, 有鰻魚獨特的微微彈性, 係白飯的絕配. 白飯係偏圓身的日本米. 另加$20 仲有炸蝦, 鰻魚塊同溫泉蛋, 岩晒同朋友分享.汁燒雞扒烏冬燒雞扒份量足足1隻手掌甘大, 肉質仍然嫩, 而且多汁. 鰹魚湯底烏冬都絕對唔令人失望, 烏冬彈牙爽口, 鰹魚湯都唔會一味死咸.有時我們需要的未必係奢華食材,誇張裝潢, 反而一餐樸素簡單的日式丼, 更能滿足人心, 好比宮崎駿的動畫般.

到深水埗配畫框，完成好安心揾食肆。選擇吃日式料理，在「茶屋町」午膳。小食：明太子雞翼與炸紫薯餅。主食：汁燒雞扒烏冬 追加配菜鳴門卷與烏冬。甜品：抹茶千層糕。明太子雞翼~~雞翼釀有豬肉碎及明太子魚子，令香烤雞翼味道層次更豐富！炸紫薯餅~~很喜歡這款紫薯餅，香脆可口，紫薯饀香軟綿糯，清甜不膩。汁燒雞扒湯烏冬~~木魚絲與紫菜絲提升我味覺與視覺的享受，雞扒是蛋白質高、脂肪低的雞胸肉，$15追加配湯烏冬是物超所值，再追加配$6的鳴門卷，十分美味、豐富。我看餐牌發覺抹茶甜品類別頗多，相信抹茶甜品是主打，我們楝抹茶千層糕分享，抹茶千層糕夾有很幼滑紅豆蓉，與抹茶十分配合！美少女侍應親切有禮，值得一讚！

呢間餐廳係無意中發現嘅，估唔到深水埗都有呢啲好嘢食🤭🤭入到間餐廳已經覺得好日式，坐得好舒服，店員仲好有禮貌。點菜要用QR code。呢間餐廳喺深水埗區來講價錢都偏貴，冇辦法，深水埗實在太多平靚正嘢食😌鰻魚丼啲飯唔算好多，男人食可能啱啱夠飽肚，但係條鰻魚又真係幾好食。雖然餐牌冇寫，其實佢有三粒白玉丸子送，我覺得好食過日本，日本嗰啲成日都冇味，呢幾粒反而甜甜地，綠色嗰粒仲好有抹茶味🤣雞扒烏冬不過不失，有得揀冷或熱烏冬，份量足夠最有驚喜係呢杯雪糕，認真，好耐未食過今次喺日本食到嘅軟雪糕

茶屋町舖位不大，我們三人食飯，進入時所有四人桌都已經有客，店員幫我們把兩張二人桌合併，見到我背著一個大袋，還細心地替我多拉一張凳來放行李。我們點了汁燒雞扒烏冬、吉列雞扒丼、汁燒鰻魚丼，再加點了一個小食：炸南瓜薯餅。汁燒雞扒烏冬的烏冬質感不錯，烏冬上面鋪滿木魚，湯底值得一讚，湯清卻味濃，食得出是花功夫餚的湯。汁燒雞扒非煎非炸，是用汁煮熟的，雞扒肉質嫩滑，味道濃沃，好味。吉列雞扒丼配有咖哩、麵豉湯和前菜。這裏的麵豉湯有別於其他日式料理店，湯裏有紅蘿蔔和豆卜，使得整個湯有紅蘿蔔的清香和豆卜的惹味。前菜是醋漬蘿蔔和青瓜，略嫌簡單，但口味清新消滯。吉列雞扒其實是唐揚炸雞，炸得香脆而雞肉美味，飯面還有胡麻醬拌菜絲，拌著飯來吃份外好味。汁燒鰻魚丼也配有麵豉湯和前菜。鰻魚味道香濃口感好，雖不特別大塊，但因為燒汁多，很能下飯。飯面也有胡麻醬拌菜絲，米飯軟硬適中，使得整個鰻魚丼很好吃。炸南瓜薯餅中的南瓜比例很高，炸得很香脆。以這個價位的日式料理店來說，這間茶屋町真的十分美味，值得一再光顧。