Call Me Chef

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去觀塘駱駝漆大廈買野，唔覺意經過之前有個YouTuber 介紹的call me chef, 就入去食下佢既千層蛋糕🍰順便食埋lunch件千層蛋糕真係好多層，有24層，皮與cream 比例幾好，我唔好甜都唔覺得甜又是幾好，但開心果味真係唔太食得出，面既cream 都無乜開心果味，以三十幾蚊價錢，呢個size 個人覺得係幾抵，千層蛋糕唔駛太大件既，否則會好漏另外叫咗個餐，明太子無骨雞翼意粉🍝雞翼正常無乜特別，意粉有咬口，適合唔鐘意淋既朋友至於其他餐湯/沙律🥗/咖啡☕️就正常下次可再試其他味千層蛋糕🍰

3大2小係觀塘其實好難搵到舒服既地方而好食既食店，所以早一日打去餐廳問有冇BB櫈係好重要～～問左有，同埋唔駛特別book既，咁就去試吓～～～門口除左有可愛啤啤熊logo之外，仲有連豬架😍咁我地3大2小就點左4個餐，個餐包埋湯、沙律、主菜、飲品同雪糕😋😋好豐富呀～～餐湯：似係南瓜湯，滿滿蔬菜既甜味～沙律：撈好左既沙律黎，有新鮮蔬果係入邊～～主菜：特級手工XO醬拌炒手撕雞意大利粉我自己點左呢個，算做港式吧😂XO醬個味好香，帶少少辣味，炒埋意粉都好夾～～另外仲點左：主菜：香煎雞腿肉配香甜蕃茄繪飯主菜：芝士烤釀蟹蓋配韓國蟹膏醬拌意大利飯主菜：36個月黑毛豬火腿配經典白菌忌廉芝士意大利飯（我地轉左意粉）為左方便小朋友食，就轉左做意粉，但就轉左做卡邦尼汁咁，有煙肉同冇乜蘑菇～～好彩2位小朋友都食哂清碟😂😂飲品：凍柚子茶、凍檸檬茶、凍水果茶、奶蓋奶茶最後仲有雪糕，個日係芒果同紅豆～～2款都好好味😋😋

今日去觀塘工廠區逛逛，發現了這間藍帶廚師的餐廳 入店前當然上OR睇睇食評啦！原來這店的蛋糕是推介，但還未食Lunch的2位小寶貝order了2個lunch Set（當天3點左右入座沒有Tea Set ,建議有蛋糕Set ）Lunch Set 包-沙律，餐湯，主菜，甜品，飲品沙律有蘋果，橙，薯仔 醬甜甜的 可以整得更好餐湯-忌廉湯 純忌廉沒有配料，應該用粉普通的開封煎北海道帶子配明太子奶油扁意粉 $108 意粉質感偏硬身，但配上奶油非常Creamy滑嘟嘟咁，帶子味道鮮味香煎柚子雞腿肉配香甜蕃茄薈飯 $128 雞腿煎得很香口，肉質鮮嫩 配上柚子醬，味道清新飯用上了新鮮蕃茄煮，味道非常鮮甜水果茶後 檸檬茶前 水果茶𥚃有一粒粒的蘋果和橙，味道較甜雪糕（朱古力，紅豆）最後因為太飽食不到這店的蛋糕，也購買了一件回家品嚐有何特別Oreo千層蛋糕 $32 每層中間都有Oreo cream ，味道也配搭得很好，不會太甜 小朋友也可以食用味道 賣相 衞生 服務 抵食 推介

又黎到工廠尋覓美食，見到門口有個蛋糕櫃，我就比入面多款千層蛋糕吸引左。晚餐平均百幾蚊就已經包湯沙律，主食，甜品同飲品。上網睇得知原來係一間由網店變實店嘅餐廳，整體黎講係一間值得支持嘅小店。沙律沙律菜新鮮，仲有蘋果清甜爽口。餐湯係羅宋湯，湯料幾多。香煎柚子雞腿肉配甜蕃茄燴飯 $128雞扒好大塊，唔鞋仲幾滑，因為有柚子醬令到雞扒甜甜地仲多左清新味道。而茄飯真係甜唔酸，好香蕃茄味。封煎北海度帶子配明太子奶油扁意粉 $108 非常推介呢個意粉，奶油味好濃好滑，杰度岩岩好，意粉愈食愈香。帶子大大粒，煎到兩面少少香脆，鎖實肉汁。雪糕雪糕有兩種味道，芒果同曲奇味，兩味道都好濃。香芋奶蓋千層蛋糕 $32芋頭味好濃，好似雪米糍咁濃味，而且口感軟綿綿，又唔太甜。

平時都鐘意食lady M既千層蛋糕，無意中見到呢間有藍帶廚師主理既餐廳都有得食，想試好耐，趁住我個fd幫我慶生就嚟左～🤩🤩 嚟到人唔多，不過出面keep住有人買千層蛋糕，暫時睇嚟應該無嚟錯🤤我地一人叫左一個dinner set，個set都包左幾多野，首先有個沙律，味道都正常。跟住個湯真係好飲，又滑又香～個水果茶都幾fresh，又唔會好甜個飯忍唔住要讚，鵝肝同個飯都香，值得再翻叫，詳細comments我就寫喺張相到🤩🤩個ribs都唔錯，多肉得嚟唔會乾個set都真係抵，食完沙律、飲埋湯同野飲，食埋個main dish都仲有埋雪糕真係大滿足，個feel都似自家製，同樣高質😍終於到千層蛋糕啦～ 因為慶生所以加左10蚊畫碟，雖然畫得麻麻地，但係攞出嚟既時候background music轉左播生日歌，可能係小店先可以有既service，令到成個氣氛都好！跟住又食到性價比高既cake😍😍 又香又滑，層次都幾分明！原本無諗住寫食評，食落真係唔錯，忍唔住要寫！好支持有特色既小店～ 通常小店更加好食同埋有自己既特色，除左去食lady M，呢道都可以係另一個選擇👍🏻👍🏻

知道層層都有驚喜嘅駱駝漆大廈唔單止多野買, 餐廳又高質, 今日為左千層蛋糕而黎. 樓下等𨋢算快, 上到四樓望入去Open kitchen, 裝修同枱櫈都靚又乾淨, 午餐menu價錢竟包沙律🥗, 餐湯, 主菜, 餐飲, 仲有雪糕🤩, 會唔會豐富左👍.>沙律🥗由第一碗沙律🥗開始已感覺成件事一啲都唔hea. 有拌匀沙律醬嘅薯仔🥔, 新鮮切片蘋果, 菜同粒粒粟米🌽. >餐湯🥣新鮮烹製甜南瓜湯，每一口全是天然嘅南瓜🎃甜味, 而忌廉份量控制得非常好所以creamy得黎完全唔heavy, 有啲想encore的.>Call Me Chef全日早餐 (HKD108)女生最愛Cafe美食-全日早餐真係有好多野食呢, 有英式焗豆; 炸薯寶; 大塊而且完全唔多肥膏嘅煙肉;只選中間部分黎煎封嘅厚切蕃茄; 香煎微辣蘋果豬肉腸; 驚喜嘅炒滑蛋食落好滑而且帶好香嘅松露味道, 原來用上高成本松露油黎炒所以味道同香味都非常突出; 來點light d煙三文魚雜菜沙律配黑醋, 當中可是啖啖碎芝士同脆煙肉呢. >意大利🇮🇹雪糕球雪糕球fill滿靚靚布甸杯, 是日有芋頭同朱古力味. 我最鐘意佢嘅奶

放工想行下駱駝漆大廈， 見到call me chef 就即興入去試下。 叫咗兩個晚餐特級香辣xo醬伴 炒手撕雞意大利粉$98 ＆ 封煎北海道帶子配明太子奶油扁意粉$108， 已包括沙律，餐湯和雪糕甜品。沙律有新鮮沙律菜和粟米粒， 味道沒有特別，但勝在夠健康。羅宋湯比較稀， 如果味道濃返少少就比較好。特級香辣xo醬伴炒手撕雞意大利粉～ 炒得有鑊氣，但食唔到xo醬的辣味， 意粉質地軟硬適中。封煎北海道帶子配明太子奶油扁意粉～ 奶油味不算太重， 扁意粉的口感都幾好。觀塘區的餐廳我都食過好多間，今次第一次來到這裏， 下次有機會可以試下蛋糕吧！

樓上cafe最大賣點是價錢比其他地鋪或商場食店便宜，但以今日香港的消費水平，即使是樓上cafe，不少人均消費都要二三百元，如果拍拖請埋女朋友，都咪話唔重皮。最近就發現觀塘有一間樓上cafe人均消費都只不過一百頭，已經包括沙律、餐湯、主菜、餐茶和甜品，而且份量、味道和賣相也絕不馬虎，絕對是男朋友的福音。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊說的就是Call Me Chef，店內走簡潔工廈風，粗獷的水泥牆壁配上木地板，不會讓人有簡陋之感。套餐有七款不同選擇，由$88至$188，已經包括沙律、餐湯、主菜、餐茶和甜品，定價非常親民。沙律沙律內有薯仔、羅馬生菜、番茄和煙肉碎。餐湯餐湯是西芥紅蘿蔔湯，味道很清，沒有油感覺很健康。特盛水果茶餐茶除了普通檸茶檸水，這款水果茶也不用另外加錢，裡面有西瓜、檸檬、蘋果和哈蜜瓜，甜度適中，茶味不會過濃，幾抵飲。香煎柚子雞扒配香甜番茄燴飯($128)雞扒預先塗上柚子蜜才煎，食落帶點甜味幾特別，肉質不會過乾過鞋。番茄燴飯幾重番茄味，濕濕地幾好食。紅酒燴牛肉配法式香草飯($108)燴牛肉用小鍋盛載，非常可愛。牛肉量不多，不過以這個價格都不能要求太多了，牛肉軟腍沒有筋，裡

是日到call me chef 午飯12:30到已經差不多客滿，工廈餐廳大部分都要book位，要不然就沒有位了午餐包飲品，沙律，湯和雪糕先上沙律，味道正常，湯是很清的菜湯，我覺得不錯喝主菜點了封煎廣島蠔海鮮茄汁意粉，份量正常，味道一般，最后還有雪糕作甜品，也算不錯飲品點了水果茶，之前看OpenRice 相片有很多水果，但今天喝只有很小片西瓜和檸檬,比較失望下次可以再試千層蛋糕🍰