UCC Coffee Shop (Closed)

一直都很想試這裡的沙律吧，因為自從pizza hut取消了自助沙律吧後，就沒有再吃過了。今天剛剛在沙田便決定一試。聰明地先用手機攞位，約晚上8時多入座，門外仍很多人在等位。餐廳椅座位不多，餐桌之間的空間不大，座位太矮不算舒適。我們兩個女生點了一個海鮮蕃茄湯意粉和墨魚汁意大利飯，當然少不了招牌自助沙律。晚餐點主食加40元便可享用自助沙律吧一次，另配餐湯和飲品。為免浪費，我們只加了一個沙律套餐。沙律沙律吧種類不多，都是普通食材，但勝在樣樣都新鮮好味。必食薯蓉、通粉和jelly。其它還有粟米、車厘茄、紅腰豆、吞拿魚、杏桃、菠蘿和生菜。本來很餓，吃完整碟沙已半飽，開始後悔點了兩個主食。墨魚汁意大利飯 $85這個有驚喜，飯很黏味道很濃郁，墨魚份量很足不馬虎。 份量額大，但因味道不錯所以一口一口地吃個清光。蕃茄湯海鮮意大利粉 $93蕃茄湯普通，略嫌蕃茄味不夠濃。但值得一讚是海鮮份量很多，這個價錢來說亦算新鮮肥美。有蝦、有帶子、青口、魷魚和蜆。總括來說，餐廳食品用心不馬虎，沙律吧的確有睇頭，吸引了不少人光顧。不過上餐速度有點慢，吃完整個沙律主菜也未到。提提大家，兩個正常食量的女生真的可以不用點兩個主

沙律bar沙田新城市既UCC, 有以前 “Pizza黑” 自助沙律bar, 記得以前去Pizza黑都會叫沙律, 每隻沙律碗, 可以任夾, 但只可以出黎夾一次, 所以呢~ 一出黎夾, 就要勁夾, 勁 “畢”, 當然要食得晒, 唔好嘥啦! 新鮮沙律材料, 不定時有人refill, 賣相及味道俱佳, 水果中有小蕃茄, 水蜜桃, 菠蘿; 蔬菜只得生菜一款選擇; 另有大大粒啫喱, 薯蓉, 粟米, 沙律長通粉, 提子乾等等, “畢”一次 $40, 六點後入座才可享有沙律bar喔! 我都夾得幾好睇啦! Hehehe…蕃茄蒜蓉包當蕃茄遇上蒜蓉包時, 即時令賣相變得清雅吸引, 蕃茄顏色豐富了相片, 味道呢… 蕃茄新鮮, 可惜包上既蒜蓉少了點, 只感覺到微弱既蒜香味道, 蕃茄既水份悄悄地浸入了包裡, 使蒜容包既質地不脆口了, 因此, 如果點這個菜式, 必須一上枱就要快快進食, 不能讓 “相機” 玩得太耐啦!凍檸茶太可惜了吧!! 新鮮既檸檬片沒有配上香濃既紅茶!!整體上, 如果要排隊一小時以上的話, 我相信新城市會有更好既選擇!

眾所周知，自助沙律吧是UCC最大的賣點，如果要輪候一個小時，而又不點沙律吧的話，可以算是可惜 羅宋湯--湯身比較稠濃，湯內沒有太多蔬果肉類等材料，味道酸酸甜甜，沒甚肉味，極為普通 沙律--大部份生果頗為新鮮，沒有出水或腍身等現象，最喜歡超甜的蜜桃，粒粒鮮甜的粟米，不時轉換味道的o者喱，爽口的生菜，清新不膩的薯蓉和長通粉，個人較不太喜歡的是太乾身和沒甚魚味的的吞拿魚 香草鮮蝦意粉--奉上時是熱騰騰的，用清綠色的香草和橄欖油炒上意粉，配上大蝦，賣相不錯，份量也頗大碟，意粉帶有濃厚的香草味，入口彈牙，蝦肉算不上是鮮甜，不過仍然爽口，如果橄欖油可以下少一點，令意粉更乾身和不油膩，味道會更好 漢堡奄列飯(牛肉汁)--單看賣相已經吸引，漢堡本身肉質鬆軟腍身，入口有肉味，不過並不算太濃郁，雞蛋不會太熟和太硬身，但是蛋香味只屬一般，若果蛋身可以再滑溜一點會更好，牛肉汁有豐富的肉味，配飯蠻不錯 咖啡, 橙汁--UCC的咖啡水準一向穩定，有咖啡味而沒甚酸味，不過橙汁則是普通貨色