ROYAL INN

環境：一進入餐廳，便會感受到驚喜的氛圍。以法式風格為主題，門口的水池和鮮花裝飾增添了優雅的氛圍，讓整個環境顯得更加浪漫迷人。食物法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 $268雞肉嫩滑多汁，搭配酸種麵包，完美中和了忌廉的濃郁，讓每一口都充滿層次感。烤製的蘑菇和薯仔吸收了香濃的調味，味道更加誘人。松露野菌忌廉汁手工閱面 $148手工麵條彈牙滑順，完美地吸附了濃郁的忌廉汁。松露的香氣輕柔而迷人，與野菌的鮮味相互交融。忌廉芝士雜莓法式班戟 $92外層金黃柔軟，內裡包裹著絲滑的忌廉芝士，口感豐富。

嚟到銅鑼灣想搵啲靚環境嘅餐廳食飯，但又唔知可以去邊，一於就嚟皇室堡3樓嘅Royal Inn啦餐廳個環境超適合打卡，首先門口有個噴水池已經極為少見，見到幾乎每位客人都會去打打卡，而室內都係以歐式宮廷風格為主體，坐位都好闊落舒服，所以環境嚟講都一流而我哋叫咗 #鮮牛肉他他配燒牛骨髓 、 #法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 同埋 #流心布袋芝士紫薯意大利飯 #鮮牛肉他他配燒牛骨髓 $198鮮牛肉他他每一舊牛肉都細膩柔嫩，入口即融，加埋蛋液一齊食更顯肉鮮味，而燒牛骨髓外層焦香，內裡則是滑膩的髓液，口感獨特，將牛肉他他同牛骨髓撈埋一齊食更食到牛嘅油香#法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 $258呢個烤雞一拎上嚟已經係超級香，雞肉烤過之後外皮金黃酥脆，食落去保持住鮮嫩多汁，再加上靈魂醬汁嘅忌廉醬，簡直係令人忍唔住一舊接一舊咁食，除咗烤雞之外，當中配菜嘅薯仔同埋香菇都好有驚喜，薯仔有少少咬口，唔會變到一pat pat野咁，而香菇好鮮香順滑，味道濃郁，令成道菜口感同味道都好豐富，不愧係招牌菜#流心布袋芝士紫薯意大利飯 $158流心布袋芝士紫薯意大利飯相對真係比較少見，所以一見到就諗住叫嚟試下，而意大利飯的米粒煮得比較硬食，食落

🐔 法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 HK$258・味道：嚿雞幾juicy，外皮有煎香，肉質算嫩滑👍🏻。忌廉醬汁加埋香蔥炸蒜令到個醬汁冇咁膩，底下有啲藜麥加埋酸醬，我估可能係醋之類，再令個忌廉醬清新啲，奶香幼滑微酸，點烘香咗嘅牛油酸種包食都幾正🍞！・口感：醬汁濃厚得宜，點雞同包都啱啱好唔會太thick。烤雞外焦內嫩，good嘅！🍛 香煎北海道帶子番紅花意大利飯 HK$208・味道：帶子熟咗啲但未到overcooked嘅，可以煎短啲時間入面嫩口啲更好。南瓜risotto加咗黑醋同埋青醬🎃，中和油膩感，食落更fresh，鹹、甜、帶點酸，加埋番茄等配料，令味道更豐富，更有層次感🥰。如果南瓜醬更清甜就好了，因為唔多食得出係南瓜，要㗳耐啲先食到🤌🏻～・口感：個飯似乎唔係用意大利米，因為中間飯芯唔煙韌，冇外軟內韌嘅口感，呢度扣咗啲分TT 而且份量太細，唔夠喉想食多啲呀！🥑 Avocado Smoothie HK$58・味道：清爽牛油果味，冇加人工甜味呢樣加分！清新奶香，好飲😋！・口感：唔會太濃厚，飲完都唔會好大負擔感，不錯不錯～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：中～🤰9衝度：可試～🤰結論：食物

Weekend黎嘅，黎到見到環境真係同網上面嘅相一樣咁靚，座位好好，唔怪之得7點已經9成full。食物同服務質素都屬中上 今晚食左幾樣野都幾好食。好似香辣嘅香蒜大蝦意粉，有心煮，蒜絲同蝦嘅焦香份外香濃，意粉彈牙，係有誠意嘅意粉～法式大蒜蘑菇忌廉烤雞，本身會跟一籃牛油烤酸種麵包，但個包太好味啦，而且個汁唔漏又香滑，決定要叫多客麵包點黎食。甜品係重點，焦糖香蕉榛子朱古力班㦸 - 甜糯之中咬到杏仁片，有榛子香，朱古力同香蕉嘅甜，香脆焦糖，口感味道好豐富。完全符合今晚嘅expectation！

呢日放工特登約朋友黎呢間好Grand嘅餐廳食飯，影相打卡一流！😍店內裝修風格係歐陸宮廷feel，有華麗嘅燈飾加噴水池，座位舒適。法式大蒜蘑菇忌廉烤雞:這道菜融合了法式風味，在口感和味道上都達到了平衡。烤雞肉質鮮嫩多汁，烤皮香脆配上香氣四溢的大蒜蘑菇忌廉醬汁，令人垂涎欲滴。香煎北海道帶子番紅花意大利飯:新鮮北海道帶子搭配上芬芳的番紅花，與香濃順滑的意大利飯糕成了絕配。飯粒粒分明，恰到好處的黏性和咬勁，讓人難以抗拒。開心果蘋果肉桂班戟:班戟的外皮包裹著濃郁的開心果餡料，搭配酸甜適中的蘋果與溫暖的肉桂香氣，肉桂的味道剛好點到為止，不會蓋住其他成分的風味，非常美味！

門口正中央已經有一個三層水池，好像身在巴黎一樣，影相一流😱而且枱位置之間好寬敞，裝修華麗，坐得舒服。最近做promotionCheesy Baked oysters $28法式cheese焗生蠔大隻，肉質肥美美味，脆口。餐廳仲有很多酒類飲品🍸配襯生蠔一流👍🏻French onion Soup洋蔥湯絕對正宗，濃濃慨cheese 混合著大量慨洋蔥，每一啖湯都是芬香撲鼻的洋蔥，飽肚。這很推薦🙌🏻Chicken Fricassee法式大蒜蘑菇奶油烤雞，忌廉Creamy把雞肉混合在一起吃很開胃，炸香的洋蔥絲灑在雞肉上，吃的時候沾上忌廉汁。薯仔好腍身，另有幾片焗多士配搭，把多士沾上忌廉汁吃是神級味道，全碟都吃光了。Scallop Risotto香煎北海道帶子番紅花意大利飯，半乾蕃茄好惹味甜甜酸酸好開胃，帶子只是小小煎香便可帶出鮮味。全部攞盤都精緻。我很滿意男友帶我來這間餐廳吃晚飯，讚👍🏻其實仲想食甜品，但肚仔真係飽喇，唯有留返下一次😂

法式龍蝦濃湯($88) + 法式大蒜蘑菇忌廉烤雞($258) + 香脆豬面頰肉意大利松露小雲吞($158) + Passionfruit Mint Soda($48)(晚市/另加一) ★－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－★​“Royal Inn”最近喺銅鑼灣皇室堡開第4間分店，新店貫徹華麗裝潢風格，走歐陸宮庭浪漫感覺，掛滿水晶吊燈，入口放咗華麗羅馬噴泉⛲️地方闊落，有窗邊梳化卡位，望維園景，見隔離枱飲紅酒好chill🍷幾適合嚟慶生/慶祝特別日子/打卡🤳🏻龍蝦湯湯頭細滑，濃稠度同鹹鮮度拿捏恰好；烤雞配料有大蒜，薯仔同蘑菇，配大量濃稠忌廉醬汁，啱晒沾法包食，雞肉偏乾身；意大利松露小雲吞火候剛好，小雲吞煙韌，黑松露惹味，醬汁唔係好結嗰種，配脆口豬面頰肉好夾；本來諗住叫埋蛋糕做甜品，但太飽，留返下次🙃

上個月才開嘅法式餐廳Royal Inn, 位於銅鑼灣皇室堡3樓，餐廳門口有法式許願水池和古典水晶燈飾等多個打卡位。店鋪坐位空間闊落，仲有落地大玻璃👍🏻手工牛油香煎蟹餅 | $138蟹餅炸到外層香脆，切開入面好多蟹肉，個人好 喜歡青檸蛋黃醬和芒果莎莎醬這個搭配，酸酸地好開胃紅酒燴牛肋肉意大利飯 | $158牛肋肉燴煮後變得柔嫩多汁，紅酒醇厚與牛肉嘅肉質好夾，味道豐富。 義大利飯顆粒飽滿，口感Q彈，每一口都帶有濃郁美味法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 | $238雞肉烤至金黃色，外酥內嫩，保持肉質鮮嫩多汁。大蒜散發出濃郁香氣， 蘑菇鮮香，增加了口感和層次感。而忌廉質感呈水狀，入口散發陣陣奶香，朋友讚不絕口

👧🏻Wodafoodie in Causeway Bay呢間連鎖宮廷風西餐廳係皇室堡都開左分店啦🤩新店一入門口就見到一大個打卡許願池😍內裡有特色古典水晶燈、玻璃鏡天花、落地大玻璃、特有黑白地磚，夠曬華麗特別，好岩特別日子黎慶祝打卡🥳👫💖✨🦀手工牛油香煎蟹餅 $138 小食試左蟹餅，外皮煎得香脆，咬落去食到啖啖蟹肉，上面有個酸酸地既甜椒作裝飾，配埋沙律菜，又靚又可以解油膩感，好食😋✨🐥法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 $238呢個係今餐既MVP!!❤️❤️ 四大件烤雞烤得皮香肉滑，最特別係個醬汁！用左法式手法烹調，忌廉汁加左芥末籽，醬汁濃而不膩🥰再加上本身煎到好香既大蒜、大蔥、蘑菇、薯仔，仲有炸洋蔥作點綴，成道菜無論賣相或味道都好出色，極推介！😍😍💯✨ 🐮紅酒燴牛肋肉意大利飯 $158呢個意大利飯都好出色！每粒米都索滿紅酒汁，口感煙韌🍷牛肋肉厚切但都燘得好軟腍🥰配菜仲有大蔥，蘑菇，成個配搭好惹味，令人忍唔住一口接一口地食曬全碟！🤤🤤❤️餐廳仲有牛扒，海鮮，生蠔，法式班戟等菜式，下午茶tea set都好吸引，好想下次再黎試下☺️📍 ROYAL INN (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號