京林屋 (希慎廣場)

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京林屋是我其中一間鍾意的日式甜品店， 偶然也會去食一趟. 今次去才發現佢地搬咗去希慎廣場的十二樓. 來這裡我太多數食甜品, 而睇餐牌時見到推出新系列的咸食, 今次我決定一試, 最後選了京式鰻魚飯. 除了單點, 可以加$20配自選茶. 京式鰻魚飯上枱. 賣相夠精緻. 隨飯附有前菜的酸蘿白和味噌湯. 鰻魚的份量不少, 在飯面還放滿了蛋絲. 鰻魚幾肥美，而且切成一粒粒, 容易進食. 我最愛帶點黏性口感的飯, 加上混入了醬汁, 特別美味. 食完咸食, 當然要食甜品. 我試了法式聖馬克抹茶蛋糕. 一層層的蛋糕, 每層也有所不同, 多重口感. 除了蛋糕, 還配上香濃幼滑的抹茶雪糕, 加上紅豆和煙煙韌韌的白玉點綴, 我自己就好鍾意這個配搭. 今次我無飲茶, 改了熱焙茶牛奶忌廉. 忌廉相當滑身, 這是我點這杯飲品重點所在. 而入口有淡淡的焙茶香味, 甜度適中, 好好飲.

好耐好耐以前，有兩個好中意食抹茶的女仔。食完雞煲都要食甜品餵另一個胃。*秘製抹茶蕨餅($88)蕨餅是必食的吧！抹茶蕨餅，配上黑糖蜜和抹茶粉，份量多少可以自行調教。黑糖蜜落的份量剛好，而抹茶粉就愈多愈好！甜味主要來自黑糖蜜；蕨餅質感軟淋淋，又帶點煙煙UNUN。*法式聖馬克抹茶蛋糕($88)聖馬克抹茶蛋糕，配上一球抹茶雪糕和紅豆茸。雪糕冰得來又軟滑，配上紅豆茸是一流的！聖馬克抹茶蛋糕是一個層次感較高的一個蛋糕，因為平時比較少見；由抹茶蛋糕、抹茶MOUSSE和薄酥皮組成，一層層的，有著不同口感；味道不會太甜，吃完都不感到濟。*香港限定芭菲($98)香港限定芭菲上面是抹茶軟雪糕，有小丸子、脆米、白色的爽口啫喱和蕨餅作配料；中間一層紅豆、一層忌廉和黑糖蜜草莓。最愛就是吃質感軟滑的雪糕，抹茶味和奶味配合得剛好。*林屋抹茶芭菲($88)朋友點的*玫瑰蘋果煎茶(跟餐+$20)第一次飲的時候，店員已為客人沖好第一次。第一次的茶，蘋果味香，茶味軟淡；第二次的茶，茶味是最濃的；第三次，反而是蘋果味較重。茶葉中，加入了蘋果皮。吃完甜的，再飲茶，可以清一清口裡的甜味。有說明書*桃味焙茶($42)朋友點的

從未試過食焙茶甜品的我 朋友試過在銅鑼灣品嚐京都屋 立即向我介紹等我介紹給咁多位何為焙茶再介紹食品焙茶即烘焙過的日本煎茶焙茶茶葉色澤金黃，帶炒焙過的香氣。由於經過較高溫的烘焙，不少茶葉中的咖啡因都已揮發出來，所以焙茶中的咖啡因含量亦較低座位有兩格隱蔽的地方 入座時必須彎下身進入 私隱度激高 但座位有燈射住有少少熱餐牌上已寫明規定每人最少order一款食物或飲品 另外每枱限時1小時餐牌上款式分為三款 主菜 甜品 飲品 味道分為兩款 抹茶 焙茶專程來食蕨餅同焙茶蛋糕 晚上6時已經賣灑 只能嚐嚐其他款式特製林屋抹茶餡蜜 $98抹茶蕨餅 抹茶雪糕 抹茶啫喱 丸子 紅豆 有黑糖配 可以自行加配蕨餅煙韌配上抹茶粉 味道濃郁啫喱食得出放好多抹茶整成 所以味道效為香雪糕好快溶 必須快快手食 好香奶味加抹茶特濃焙茶雪山 $98焙茶雪糕第一次食 好特別 估吾到奶味沒有蓋上焙茶的香味 啲冰棉棉的 入口即溶 也有焙茶的味道 不建議落黑糖 會蓋上焙茶的原味法式聖馬克抹茶蛋糕 $88最上有一層薄薄的酥皮 一層抹茶 一層奶油 一層抹茶蛋糕好軟屬 配上奶油 食落啖啖抹茶 又不膩抹茶蕎麥麵 $98蕎麥麵麵質彈牙 微少的