DALLOYAU

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朋友佢係金鐘返工, 成日路過都話店舖門面好高級, 價錢又唔係真係好貴, 話好想試下, 就岩佢生日, 就同佢黎食一次啦~因係一早打左黎留位, 所以 一到就有侍應帶我地入去, 完全唔洗等法國餐廳果然唔用, 燈光氣氛舒服, 場內唔係好多人,枱同枱之間有充足空間, 好合適同朋友好好傾計既餐廳, 第一印象很好!因為朋友唔食酒精既, 所以無叫到 happy hours既買一送一drinks, 好似好吸引, 下次會試下今次散叫左4樣野食, 估唔到全部都好好味, 完全feel到佢地既用心(因為待應好多野講同介紹餐廳, 連店內牆紙圖案都有講解，很有趣，反而對餐廳加深左了解呢)好啦，入正題 講食野先今次頭盤叫了香煎鴨肝酥皮($158)，入口即溶，但係一Ｄ油膩既感覺都無！因為我係大食仔，所以再叫左３個主菜 XD ( 真係失禮) 分別係 1)慢煮三文魚($188)  -超淋，三文魚味濃但一Ｄ都唔腥!朋友大愛!2)法式芝士焗龍蝦($268)- 芝士很好, 伴菜很新鮮!!龍蝦彈牙!只係略嫌主角龍蝦份量可以多一點!3)法國牛肉漢堡包($188)-朋友係漢堡控, 朋友話唔錯，薯條超正!下次黎會試下黑松露薯條！仲有其他

第二次蒞臨太古廣場的DALLOYAU餐廳，今次客人更多了，還好預先訂了座~前菜是牛肉他他混了香料碎和洋蔥，鮮味的牛肉他他再配上香脆的薯條，足以把白天的疲憊一掃而空! 湯品是香濃醇厚的龍蝦湯，單是那香氣已叫人垂涎三尺，一嚐後簡直停不下來，非要把湯喝到碗底朝天不可! 喝到最後還有為數不少的龍蝦肉，是意外的驚喜!主菜是大蝦扁意粉，待應還細心叫我們介紹，說醬料是以蝦肉和蝦膏長時間熬製的，的確非常惹味! 如此濃厚鮮味的醬料，大大的滿足了我的味蕾。吃到一半時，再試試大蝦如何~ 果然很好吃，蝦肉爽口而有嚼感，喜歡濃郁口感的朋友一定要試試這道菜式了!甜品選擇了士多啤梨口味的法式糕點；糕點賣相吸引，酸甜度更是適中，上面有DALLOYAU標記的朱古力呢!總括而言，份量是有點多，不過味道這麼好又怎會吃不下呢? 況且這齒頰留香的4-course dinner只要$360，的確是絶對超值!

聽朋友說這間法式餐廳食物超讚，特意來一試！因為鍾情龍蝦湯，當然要叫啦，侍應好細心幫我加少少黑胡椒。啖啖濃郁湯味，龍蝦肉彈牙 朋友話一定要試皇牌「煙燻三文魚洋薊蘑菇」，果然無介紹錯，造型已經令人唾涎，切開裡面的流心蛋食落嫩滑，下層配牛油果，整體味道非常夾！主菜食香濃芝士配彈牙龍蝦 同 酒煮大蝦扁意粉，好食到全碟清哂 估不到的驚喜是薯條！！原隻薯仔切條，炸到勁香脆，入口仲辣口架，一條接一條不能停下來，食到最後其實好飽，都忍唔住食到最後一條本來好想食埋個甜品，但個胃無法再裝下，唯有下一次補數，一定會試皇牌甜品「法式千層酥配士多啤梨」，為晚餐劃上完美句號。

剛知道法國Dalloyau首次開了間新dining餐廳便即刻約朋友來試試菜，芝士焗龍蝦, 個汁好香濃芝士味, 跟以往的不一樣, 喜歡吃芝士朋友可以試試~~在我心目中, 法國菜一定要點duck conflict, 這個很重鴨腿香味肉質煮得很淋。。。 之後再叫了這個King Prawn Linguine意粉, 這個汁得用蝦殼打成很鮮味， 推介之選，也是最好吃的~鴨肝煎得很香很金黃yum， 酥皮外脆的, 這個配搭也很配~~因法國菜分量比較的式精緻一些, 所以吃完全部就啱啱好夠2 人分量了~~

同男朋友紀念日打算搵間高質餐廳慶祝, 朋友介紹知道金鐘開咗新餐廳, 好surprise 牆上插畫好吸引... 打開Menu好多款都想試, 由其係法國黃雞不過我最後揀左 2款Appetiser 2款Main Course, 好味都好飽, 下次一定要帶屋企人黎試試!!

PP 開左新餐廳, 所以約埋朋友晚餐試新野,餐廳出面有吧台俾人飲野, 我地就坐入面食晚餐我地叫左幾樣食物share頭盤係蘑菇焗帶子主菜係 法式芝士焗龍蝦 同 茴香酒煮大蝦意粉Side Dish 叫左個黑松露薯條, 好好味最後食埋干邑香橙班戟同埋 飲埋杯 Honey Lemon Ginger係舒適0既餐廳同好朋友傾計食好野, 十分滿足的一晚