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2023-12-19
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老友安排一起在Owens食午飯,他問我兩點先食有無問題?原來這間餐廳在太子人氣高企,我們時間充裕就唔好和打工仔女爭了。無問題,兩點去到,全院滿座,有客人離開,我們便入座。*餐廳簡潔明亮,服務周到。我和老友都點了午市套餐,價錢合理,由$62-$132,包餐湯或沙律和飲品,追加了前菜和甜品,非常豐富。到3點另一個老友加入,點了cake set。*這餐之後,我明白這餐廳何以能在食肆眾多的砵蘭街取勝了,它的主菜和甜品非常出色,質素媲美酒店,而價錢平得多,極力推薦。*首先龍蝦湯味道濃郁,質感滑稠,很鮮很美,湯中還有不少清甜蟹肉。其實是日餐湯都甜美好飲,但龍蝦湯實在太驚艷,加錢也值得。*前菜的生蠔大隻飽滿,雞翼酸辣惹味,最驚喜是意式白酒煮蜆。蜆肉新鮮清甜,無砂又大隻,白酒醬汁美味香滑,毫無油膩感。*主菜燒羊架有3大件,5成熟剛好,切開粉紅鮮嫩,多汁軟腍。主廚功夫屬酒店級。另一個主菜比目魚同樣煎得皮脆肉嫩,Risotto的奶油和松露香氣撲鼻,口感綿滑飽滿。*甜品來了!想不到一間小小的西餐廳竟然有蛋糕櫃,還自家製作酒店級數的甜品。價錢不但合理,簡直是便宜。🍰伯爵茶麻糬提拉米蘇 ~ 必吃!和普通Tira
無問題,兩點去到,全院滿座,有客人離開,我們便入座。
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餐廳簡潔明亮,服務周到。我和老友都點了午市套餐,價錢合理,由$62-$132,包餐湯或沙律和飲品,追加了前菜和甜品,非常豐富。到3點另一個老友加入,點了cake set。
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這餐之後,我明白這餐廳何以能在食肆眾多的砵蘭街取勝了,它的主菜和甜品非常出色,質素媲美酒店,而價錢平得多,極力推薦。
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首先龍蝦湯味道濃郁,質感滑稠,很鮮很美,湯中還有不少清甜蟹肉。其實是日餐湯都甜美好飲,但龍蝦湯實在太驚艷,加錢也值得。
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前菜的生蠔大隻飽滿,雞翼酸辣惹味,最驚喜是意式白酒煮蜆。蜆肉新鮮清甜,無砂又大隻,白酒醬汁美味香滑,毫無油膩感。
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主菜燒羊架有3大件,5成熟剛好,切開粉紅鮮嫩,多汁軟腍。主廚功夫屬酒店級。
另一個主菜比目魚同樣煎得皮脆肉嫩,Risotto的奶油和松露香氣撲鼻,口感綿滑飽滿。
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甜品來了!想不到一間小小的西餐廳竟然有蛋糕櫃,還自家製作酒店級數的甜品。價錢不但合理,簡直是便宜。
🍰伯爵茶麻糬提拉米蘇 ~ 必吃!和普通Tiramisu不同,它除了手指餅還有煙韌的麻糬,意大利軟芝士加入了伯爵茶葉,令每一啖都聞到一陣清香,吃來輕盈不油膩。
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🍰伯爵茶麻糬蛋糕卷 ~ 自家製的伯爵茶戚風蛋糕很鬆軟,低糖少甜,加入麻糬是味覺的多重享受。
🍰牛角窩夫配雪糕 ~ 窩夫即叫即烘焗,是脆皮的!酥香鬆脆。
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🔸午市套餐包飲品
主菜:
🏅法式香草燒羊架($128)
🏅西京燒比目魚松露意大利飯($102)
餐湯:
🏅南瓜忌廉湯
🏅法式蟹肉龍蝦湯(+$38)
前菜:
🏅蒜蓉焗生蠔4隻(+$68)
🏅意式白酒煮蜆(+$38)
🏅水牛城雞翼(+$38)
甜品:
🏅伯爵茶麻糬蛋糕卷(+$38)
🏅牛角窩夫配雪糕(+$38)
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🔸茶市Cake Set包飲品($58):
🏅伯爵茶麻糬Tiramisu
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